香肠的多种家常吃法?
1.空气炸锅烤香肠。
将香肠解花刀,放入空气炸锅中200度5分钟,出货撒烧烤料……完美,太好吃了!要买就买芝士味的尊乐香肠,怎么做都好吃!可盐可甜,一口爆浆得感觉那简直太棒了。
2.芝士火腿酥。制作材料:手抓饼,芝士片,土豆泥,尊乐香肠,芝士碎。
制作方法:将手抓饼叠起来,中间加入芝士片,将香肠放入中间!周围挤上土豆泥,最上头撒上很多很多芝士,放入烤箱180度上下火25分钟搞定!赶紧去做,非常好吃!
香肠家常做法?
食材:
肥瘦猪前夹肉、白酒、食盐、白糖、胡椒面、花椒面、味精、香料粉。
做法:
1. 去皮、分块。先把猪皮给剥离下来,再将大块的肉切成小块,以方便切片为宜。
2. 切片。切成这样的厚肉片, 肥瘦相间才好吃。切到这种程度,就可以制作了。
3. 称重。称重的主要目的是按比例配料,特别是盐的量,必须按精确的重量配比。
4. 调味。这是香肠好吃与否最关键的一步,姜末、酱油、料酒、花椒粒、花椒粉、八角粉、胡椒粉、辣椒面、适量的盐、味精、鸡精,依自己口味的轻重调节。
5. 将调料充分搅拌、揉均。
6. 准备肠衣灌香肠,将肠衣套住机器漏斗的口,然后往机器漏斗里放肉,右手边出来的就是成形的香肠,扎成30-40厘米的小段。灌好的肠体,要用小针扎若干个小孔,便于烘肠时水分和空气的排除。
7. 晾晒,在通风好、有太阳的地方最好,阴干也行,但一定要通风。
8. 大概半个月就可以拿来吃了。不管是直接煮好单吃,还是配着其他菜炒着吃,都是美味到不行
香肠有哪些吃法
香肠可以做成尖椒炒辣香肠吃:
原料:尖椒2个、彩椒1个、麻辣香肠2根、盐1克、白糖1克、料酒1汤匙、味精0。5克、食用油10克、葱丝少许。
做法:
1、尖椒、彩椒洗净切块,辣肠切片,大葱切丝;
2、热锅凉油,下葱丝稍煸炒,下辣肠炒肉,等辣肠开始透亮时放尖椒翻炒至熟;
3、加调料调味即可。
香肠怎么做好吃,香肠的吃法
- 香肠怎么做好吃,香肠的吃法
- 蒸腊肠的做法 蒸锅里注入凉水,香肠上锅蒸20分钟取出香肠酣亥丰酵莶寂奉檄斧漏,晾凉后切成小薄片将切好的香肠片摆盘即可
香肠太干了怎么吃法
- 可以先蒸一下。
香肠怎么做好吃 香肠创意吃法等
- 主料芝心牛肉丸6个香肠3根辅料高筋面粉150g酵母2g洋葱13个青椒1虎尝港妒蕃德歌泉攻沪个土豆1个马苏里拉奶酪270g玉米粒少许步骤1.原料图。2.土豆切片煎两面金黄备用。3.70g奶酪切块,洋葱青椒切碎,香肠切片。4.面粉加酵母加水揉光滑面团,发酵好后排气。5.擀开,边缘包上奶酪。6.依次奶酪丝,土豆片,奶酪丝,香肠放边缘,肉丸放中央,再奶酪,洋葱青椒碎,少许玉米粒装饰。7.180度 中层 上下火 15分钟。