腐竹怎么生长出来的?
答:腐竹是通过黄豆加工岀來的,不是生长出来的,是把黄豆磨成糊经过一系列工艺提取岀來的豆制品,豆制品对人的身体健康有益,
腐竹能不能经常吃?
不能
腐竹食用过多可能导致肥胖,请适量食用腐竹,并结合适当运动。腐竹是日常生活中比较常见的一种食物,其中含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷等营养成分,经常吃腐竹能够补充身体所需要的营养,对身体有一定的好处。而且腐竹中含有丰富的大豆卵磷脂,所以适当吃一些比较好。
腐竹是怎么做出来的
制作步骤如下:
1、准备适量干黄豆与凉开水;
2、将黄豆泡发8到10个小时,洗净并沥干水分,使用打浆机研磨将黄豆打磨一分钟,打磨成细滑的豆浆汁;
3、将豆浆汁放到布袋子里挤出豆浆,除去豆渣,把过滤好的豆浆放在煮锅里,加热烧开5分钟;
4、豆浆的表面随着加热,开始出现一层豆皮即为腐竹,用筷子从两侧夹起,晾在铁丝架上风干5分钟后即可。
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