清蒸鲤鱼孕妇吃的做法？

清蒸鲤鱼是一道营养丰富、清淡可口的菜肴，适合孕妇食用。以下是清蒸鲤鱼的做法：

材料：

– 鲤鱼一条（约500克）

– 姜丝、葱花适量

– 料酒、盐、味精适量

– 生抽、老抽适量

– 清水适量

做法：

1. 将鲤鱼洗净，去掉鳞和内脏，切成两段，用刀在鱼身上切几刀，以便入味。

2. 在鱼身两侧撒上姜丝和葱花。

3. 在鱼身上淋上料酒，撒上适量盐和味精。

4. 在蒸盘里倒入清水，放入蒸架，将鱼放在蒸架上，盖上锅盖。

5. 大火蒸10-15分钟，取出鱼，将汁水倒入小碗中备用。

6. 在另一个小碗中加入生抽、老抽和适量的清水，调匀后淋在蒸好的鲤鱼上。

7. 最后撒上适量葱花即可。

温馨提示：

1. 清蒸鲤鱼时不要加入过多的调料，以免影响口感和健康。

2. 孕妇在食用鲤鱼时要注意去掉鱼刺，以免误食导致危险。

3. 清蒸鲤鱼最好选择新鲜的活鱼，这样做出的菜肴更加鲜美。

2斤鲤鱼蒸多长时间能熟？

1，一条2斤重的鱼如果清蒸起来，而且用的是大火，那么一般情况下就是要11，12分钟的时间清蒸最为合适。2，蒸鱼的时间长短与要蒸的鱼的大小有关系，一般比较大的鱼清蒸起来的时间要更长一些。3，蒸鱼也与要蒸的鱼种类有关系，一般情况下如果是清蒸鲤鱼，或者清蒸鲈鱼的时候，大火蒸鱼的时间都会少一点，大约几分钟的时间就好了。

4，而如果要清蒸的是鲢鱼，或者是清蒸草鱼的时候，时间上就要稍微长一点了，要延长2、3分钟的时间。清蒸鱼的时间也与我们用的锅具和使用的火力有关系，如果是大火的话，一般时间上都会比中火时要短一些，锅具的密封性好的话，清蒸起来的时间也要短一点。

鲤鱼可以清蒸吗

清蒸鲤鱼是一道美味可口的传统名菜，松软细嫩，鲜醇清香，爽口不腻。

原料：鲤鱼1条、蒸鱼豉油2汤匙、盐3克、料酒5毫升、水发香菇3朵、冬笋50克、青葱3根，姜10克。

1、鲤鱼去鳞去除内脏，洗净后，用刀倾斜45度，在鱼身上切几刀，深大约2厘米，每刀之间间隔5厘米。

2、在鱼身生反面撒上盐和料酒，用手抹开，腌制10分钟。香菇泡软后切片。冬笋洗净后，切成薄片备用。葱切段，姜切片。

3、将葱段铺在盘子里，放上鱼，在鱼身的切口内，放上一半儿切好香菇片、笋片、姜片，另一半填在鱼肚子里。

4、淋上蒸鱼豉油，再切少许的葱段和姜丝撒在鱼身的表面。

5、蒸锅里加水，放入鱼，加盖用大火蒸到冒热气后，继续蒸8分钟即可。

6、取出撒上红椒丝即可。

清蒸鲤鱼怎么做好吃

原料：鲤鱼1尾、大葱150克、盐4克、胡椒粉2克、黄酒10毫升、蒸鱼豉油20毫升、玉米油20毫升、姜片15克、花椒1克。

步骤：

1、 鲤鱼洗净，抽出鱼线；

2、 用盐、胡椒粉、黄酒腌制20分钟；

3、 鱼身开花刀，把姜片塞进刀口中，大葱洗净，切段，塞入鱼腹中，装盘；

4、 蒸锅烧开，将鲤鱼连盘子一起放于笼屉上大火蒸10分钟，关火，不开盖虚蒸5分钟，撒上葱丝及蒸鱼豉油，再虚蒸5分钟；

5、 炒勺中放玉米油烧热，下花椒炸香，捞出花椒，将热油淋在鱼身上即可。

家似清蒸鲤鱼怎么做好吃

• 家似清蒸鲤鱼怎么做好吃
• 主料鲤鱼500克 辅料油适量盐适量葱适量姜适量花椒适量白酒适量蒸鱼豉油适量香菜适量辣椒适量 步骤清蒸鲤鱼的做法步骤11.先将鲤鱼洗净取出内脏。清蒸鲤鱼的做法步骤22.在鱼身上打花刀。清蒸鲤鱼的做法步骤33.将姜洗净切成小段和葱姜丝备用。清蒸鲤鱼的做法步骤44.葱姜段放入鱼身上的划口内。将鱼放入碗内，加入盐、白酒、花椒、腌制5分钟。清蒸鲤鱼的做法步骤55.蒸锅放入水烧开。放入鱼，大火蒸制7分钟，关火虚蒸5分钟。清蒸鲤鱼的做法步骤66.把鱼取出倒掉汤汁，去掉姜片和葱丝。清蒸鲤鱼的做法步骤77.在鱼身上码上葱姜丝。清蒸鲤鱼的做法步骤88.淋上适量蒸鱼豉油。清蒸鲤鱼的做法步骤99.再加入香菜末和料酒碎。清蒸鲤鱼的做法步骤1010.炒锅放油烧热加入花椒炸香。清蒸鲤鱼的做法步骤1111.趁热浇在鱼上即可。

清蒸鲤鱼怎么做如何做好吃

• 清蒸鲤鱼食材明细鲤鱼一尾大葱150克盐4克胡椒粉2克黄酒10毫升蒸鱼豉油20毫升玉米油20毫升姜片15克花椒1克原味口味蒸工艺三刻钟耗时未知难度清蒸鲤鱼的做法步骤1原料：鲤鱼一尾（600克）调料：大葱150克、盐4克、胡椒粉2克、黄酒10毫升、蒸鱼豉油20毫升、玉米油20毫升、姜片15克、花椒1克。2鲤鱼洗净，抽出鱼线。3用盐、胡椒粉、黄酒腌制20分钟。4鱼身开花刀，把姜片塞进刀口中。大葱洗净，切段，塞入鱼腹中，装盘。5蒸锅烧开，将鲤鱼连盘子一起放于笼屉上大火蒸10分钟，关火，不开盖虚蒸5分钟，撒上葱丝及蒸鱼豉油，再虚蒸5分钟。6炒勺中放玉米油烧热，下花椒炸香，捞出花椒，将热油淋在鱼身上即可。

清蒸龙鲤鱼怎么做

• 食材主料龙利鱼350g辅料胡椒粉适量料酒适孩肠粉段莠灯疯犬弗华量蒸鱼豉油适量姜适量葱适量步骤1.主要原料，鱼柳、葱姜、胡椒粉、料酒、蒸鱼豉油。2.葱切段，姜切片备用。3.鱼肉控干水分，加入姜片、料酒。4.加入少许胡椒粉，腌渍15分钟（因为是冷冻的，怕有异味，稍稍加了些胡椒粉，鲜鱼可以省略）。5.剩余的葱段 姜片码放在盘子底部。6.腌渍好的龙利鱼柳放在葱姜段上。7.蒸锅放水，水沸后放入龙利鱼如蒸锅。8.大火蒸6分钟关火取出。9.倒出蒸出来的汤汁，铺上新的葱姜丝。（葱姜丝可以切漂亮些哈，可以为你的菜品增色)10.加入蒸鱼豉油。11.炒锅中放油烧热12.趁热浇在葱姜丝上即可。小贴士1、龙利鱼非常鲜嫩，容易熟，所以水开后蒸6分钟即可，我用的是龙利鱼柳，如果你买的好似整条鱼，那么8分钟也可以了2、蒸龙利鱼后流出的汤汁虽然不像普通鱼那么腥，但是也建议倒掉。

清蒸鲤鱼怎么做好吃

• 方法如下： 1.取1.5斤左右的鲤鱼，请卖鱼的老板去鳞、内脏和腥线； 2.这时候用第一个窍门，烧一壶开水，一点点倒在鱼身体上，千万不要一下倒太多，否则会烫掉鱼皮，就不好看了。这时候，就发现鱼皮在开水的作用下，皱在一起，用刀轻轻一刮，表面的一层黑皮就下来了，就露出非常白的皮

清蒸鲤鱼怎么做好吃

• 方法如下： 1.取1.5斤左右的鲤鱼，请卖鱼的老板去鳞、内脏和腥线； 2.这时候用第一个窍门，烧一壶开水，一点点倒在鱼身体上，千万不要一下倒太多，否则会烫掉鱼皮，就不好看了。这时候，就发现鱼皮在开水的作用下，皱在一起，用刀轻轻一刮，表面的一层黑皮就下来了，就露出非常白的皮

今天我在饭店里招待我女朋友的饭菜怎么样？鱼香肉丝一盘，回锅肉一盘，肘子一盘，清蒸鲤鱼一盘，还有

• 今天我在饭店里招待我女朋友的饭菜怎么样？鱼香肉丝一盘，回锅肉一盘，肘子一盘，清蒸鲤鱼一盘，还有一碗整鸡的鸡汤，除了四菜一汤以外，还有主食大米两份敞盯搬故植嘎邦霜鲍睛。当时就我和她两个人。
• 就饭菜来敞盯搬故植嘎邦霜鲍睛说，很好了，关键不是在于你对他的心吗？ 关键不在于，这个饭是你亲手做的吗！希望以后对待人或事情，不要看表面，要看其本质，望采纳！需要SHOU YI 的请点头像+我 望采纳，谢谢