炸鱼块怎么做好吃又简单家常的(油炸过的鱼块怎么红烧)

如何炸鱼块好吃又简单？

以下是一种简单的炸鱼块的做法：

材料:

– 鱼肉

– 面粉

– 面包屑

– 盐

– 黑胡椒粉

– 酒精

– 油

步骤:

1. 将鱼肉洗净去除骨头，切成小块状。

2. 在一碗中加入适量的面粉，盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。

3. 将鱼块逐一放入面粉中裹上，摇掉多余的面粉。

4. 将面包屑倒入另一碗中，加入少量盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。

5. 将裹好面粉的鱼块逐一放入面包屑中裹上，确保鱼块表面完全裹上面包屑。

6. 热锅凉油，将酒精倒入锅中加热，等到酒精飘起烟雾时，将裹好面包屑的鱼块逐一投入油锅中。

7. 炸至鱼块表面呈金黄色后，捞出沥干油份。

炸鱼块要点:

– 鱼块裹面粉时不能太湿，否则面粉会粘在一起。

– 面包屑裹鱼块时一定要用手压实，确保鱼块表面裹满。

– 锅中热油后，需要等待酒精飘起烟雾才能加入鱼块，这样可以避免鱼肉吸油过多，同时保证鱼块炸出的口感香脆。

可以搭配自己喜欢的调料和蔬菜一起食用。

油炸过的鱼块怎么红烧？

食材配方

　　主料：

　　鱼块300g

　　鸡蛋1个

　　辅料：

　　油适量

　　盐适量

　　生粉适量

　　姜适量

　　蒜适量

　　酱油适量

　　糖适量

　　做法：

　　1、鱼块去鱼鳞切成小块

　　2、加入适量盐腌15分钟

　　3、鸡蛋打进碗里打匀

　　4、将鱼块放进鸡蛋液里

　　5、放进碟里的生粉里沾上全身沾上生粉

　　6、锅里倒多点油烧到七八成热，将鱼块放进去炸至两面金黄捞起备用

　　7、热锅淋多点油将姜蒜碎爆香

　　8、加入适量的盐和酱油

　　9、将鱼块倒进去拌匀

　　10、加入适量白糖拌匀即可

草鱼炸鱼块怎么做好吃

用料：草鱼1条、生抽、醋、葱、姜、食用油、胡椒粉、面粉、生粉、鸡蛋、盐。

1、鱼洗干净切块，把盐、葱、姜、醋、胡椒粉、酱油、鱼块腌制二十分钟。

2、将腌制好的鱼块中的葱姜蒜捞出，然后加入适量油、面粉、生粉、鸡蛋液拌入鱼块备用。

3、热锅加油，油热后将拌好的鱼块放入锅中，小火炸至表面金黄，即可捞出。

香酥炸鱼块怎么做如何做好吃

主料：鱼、小麦面粉。

制作步骤如下：

1、准备好材料，将鱼肉切块；在鱼的两面上撒上胡椒粉、辣椒粉、盐，用刷子刷上海鲜酱，腌制10分钟；

2、准备好面粉、鸡蛋、面包糠；将腌好的鱼肉按顺序裹上面粉；

3、裹上鸡蛋、面包糠；

4、将油烧热，将准备好的鱼块直接放入油锅；

5、中小火慢炸直到颜色变成金黄即可捞出。

做法，香酥炸鱼块怎么做好吃，香酥炸鱼块的家常做法

做法，香酥炸鱼块怎么做好吃，香酥炸鱼块的家常做法
准备好材料酣绩丰啃莶救奉寻斧默，将鱼肉切块；在鱼的俩面上撒上胡椒粉、辣椒粉、盐，用刷子刷上海鲜酱，腌制10分钟准备好面粉、鸡蛋、面包糠；将腌好的鱼肉按顺序裹上面粉再裹上鸡蛋、面包糠直接下油锅(中小火)，直到颜色变成金黄即可捞出

炸鱼块怎么做好吃又简单，做法图解分享，说好的吃货

食材明细白斑狗鱼适量云南风味沾水适量大葱适量姜丝适姬俯灌谎弑荷鬼捅邯拉量胡椒粉适量花椒粉适量料酒适量微辣口味炸工艺一小时耗时简单难度炸鱼块的做法步骤炸鱼块的做法步骤：1 1白斑狗鱼去头、去鳍，从中破开，切成3厘米左右的长条，加入葱、姜、料酒、盐、花椒粉、胡椒粉、酱油，拌匀。炸鱼块的做法步骤：2 2腌制半小时至一小时，充分入味。炸鱼块的做法步骤：3 3面粉加一个鸡蛋少许水调糊待用。炸鱼块的做法步骤：4 4鱼块裹糊，入锅炸制。炸鱼块的做法步骤：5 5出锅撒上适量沾水调料粉即可。

挂浆炸鱼块的做法，挂浆炸鱼块怎么做好吃，挂浆

食材鱼骨250克鸡蛋1个生粉适量盐适量油适量葱花适量制作时间：10分钟内用餐人数：步骤1鱼骨用少许盐拌入味；2蛋液打散备用；3把蛋液与生粉一起倒入鱼骨中拌均；4锅中倒油煮至80度；5放下鱼骨炸；6炸至一边金黄，翻别一面再炸金黄，中间翻动下注意火候，炸好捞起即可。7切少许葱装饰。