面条的做法好吃到爆?
步骤/方式1
葱姜蒜切碎放入吃面的碗中
步骤/方式2
放入熟白芝麻,生抽,味极鲜,醋,盐调味。
步骤/方式3
调好的料汁
步骤/方式4
水开下面可加一勺橄榄油和2克盐煮熟
步骤/方式5
锅内烧开一点植物油,趁热浇在料汁里。
步骤/方式6
再用开水或者面汤加入料汁中
步骤/方式7
煮完面的水别倒继续烧开,入洗净的油菜心煮至菜叶变软,水再次煮沸即可。
步骤/方式8
将煮好的鸡蛋,油菜,肉片放入碗内,热乎乎开吃
什么面条最养胃?
对于养胃的面条来说,清淡、易消化并含有丰富营养的面条是最佳选择。比如,米粉、粉丝和紫薯面条都属于养胃的好选择,它们不仅容易被胃肠道吸收,还含有丰富的蛋白质、维生素和纤维,有助于促进胃肠蠕动和改善消化系统健康。
接下来,一些加入了海藻成分的面条也能提供额外的益生菌,有助于维持胃肠道菌群的平衡。因此,选择这些面条品种是最养胃的选择。
没有炒菜锅怎么把面条做的好吃
可用电磁炉之类的平底锅制作面条。
材料:炒面面条300克、小青菜200克、肉丝100克、菁选酱油20克、老抽7克、盐6克、植物油2克。
制作方法:1。锅中烧热水,加入2克盐,下入面条,水开后加2次冷水,煮至内有些硬芯
2、捞出面条,在水龙头下冲去热气,至面条提起爽滑,沥干水份。
3、热锅淋入葱油,下肉丝翻炒,炒至肉丝颜色转白,出锅。
4、另起锅,淋入葱油,下入小青菜翻炒,加入刚刚炒过的肉丝。
5、下沥干水份的面条,倒入菁选酱油,翻炒。
6、加入老抽,翻炒,淋入少许水,翻炒,调入2克盐。出锅,即可。
面条放什么调料好吃
1、烧牛肉面:葱4根,姜2片,大蒜8粒,八角4粒,辣椒1根;酱油1杯、水6杯、酒1汤匙、辣豆瓣酱1大匙,麻油少许。
2、担担面:调料:老抽,生抽,料酒,米醋,高汤,花椒面,猪油,香油。
3、鸡丝凉面:调料:芝麻酱、麻油、糖各1大匙、酱油2大匙、辣椒粉适量。
汤面条怎么做好吃
1、在市场买的现成的手擀面。
2、烧热锅内3汤匙油,加点葱花炒香,放入清水。
3、倒入1盒浓汤宝搅散,用小火慢煮10分钟,加入1汤匙白醋,红辣椒调匀,做成面条汤底。
4、在加入2汤匙盐,放入面条打散煮至沸腾,浇入1碗清水待再次沸腾。
5、捞出盛盘就可以了。
如何煮面条好吃又简单
过生日时,相信大家都会煮上一碗长寿面,代表了我们美好的祝愿,那平时吃的面条就简单多了,一起看看吧。
锅中水烧开,放入面条
立即用筷子将面条搅散,防止粘黏
在煮的过程中,我们可以开始做面条的汤,将盐、酱油、鸡精、猪油放入碗中
从锅中舀出开水倒入碗中,搅拌,汤就完成了
在煮的过程中要时不时拿筷子搅散面条
等面条煮软,用筷子能轻易夹断时就好了
关火,将面条捞出放入刚才准备好的汤中。
家常面条怎么做好吃
一、家常炒面条。
1、准备食材:荞麦面条、炒椒、鸡蛋、胡萝卜、生菜、油、葱、生抽、蚝油、胡椒粉。
2、青红辣椒、生菜洗净,胡萝卜去皮洗净。
3、烧水,起锅煮面。
4、鸡蛋打散,搅拌均匀,加少许油,倒入蛋液煎成薄饼,取出备用。
5、胡萝卜、青、红辣椒、生菜和鸡蛋饼,分别切丝。
6、煮好的荞麦面条,过冷水,捞出控水备用。
7、锅中加入油,爆香葱花,加入胡萝卜丝、青红辣椒丝翻炒至变软。
8、下入荞麦面条,加入生菜丝和鸡蛋丝翻炒。
9、加入生抽、蚝油,适量的胡椒粉调味即可。
二、家常面条汤。
1、准备食材:面条、丝瓜、肉圆、肉条、鲜虾、沙白贝、姜、蒜瓣。
2、沙白贝冷水下锅。
3、水开放入姜、蒜瓣熬制高汤。
4、熬好的高汤倒入另一口锅后放入肉圆、条,丝瓜,鲜虾煮一会,最后面条水煮一分钟后冷水过倒入锅中煮开2-3分钟后即可出锅。
三、蒸面条。
1、准备食材:湿面条、西红柿、豆芽、圆葱、葱、姜、啤酒、酱油、盐、香醋、红辣椒、杭椒、鸡蛋。
2、湿面条放入锅中蒸10分钟后取出,将豆芽洗净,西红柿切条,葱、姜切片,辣椒切段。
3、锅中倒油,油热后放入葱、姜、辣椒爆香。
4、加入西红柿、圆葱、豆芽翻炒一分钟后倒入啤酒。
5、将蒸好的面条放入,淋上适量食用油,倒入酱油与啤酒。
6、加入鸡蛋放入蒸锅,继续蒸10分钟即可。
韭菜鸡蛋面条怎么做好吃
1、准备食材:面条适量、韭菜一把、鸡蛋两个、青菜一把、盐适量、胡椒粉适量、味精适量、辣椒面适量。
2、韭菜切小段,加入调料放入大碗中备用。
3、韭菜切小段,加入调料放入碗中备用,将鸡蛋打散直接倒入煮沸的开水中,待鸡蛋漂浮变熟后捞出,留一些水。
4、注意不要留太多水,只要能没过韭菜即可。
5、搅拌,尝一下咸淡,可以根据个人口味再加一些调料。
6、水开,直接把面放进去,最后加些菜叶。
7、煮好的面条可以在清水里过一下口感会更好,如果觉得面条会变凉,可以用温水代替。
8、完成。
简单好吃的面条汤底
1、蒜香汤底:碗里放入紫菜、葱花、虾皮,炸好的金蒜,一小勺盐,适量蚝油,一勺鸡精即可。
2、海鲜汤底:碗里加入紫菜、香菜、虾皮、葱花,一勺生抽、猪油、盐,适量的鸡汁即可。
3、万能汤底:碗中加入盐、鸡精、生抽、蚝油、猪油、花椒粉,最后放葱花香菜即可。
4、清汤汤底:碗里放入盐、鸡精、白糖、生抽、香醋、芝麻油,撒上少许葱花即可。
5、香辣汤底:碗里加入蒜末、葱花、小米辣椒、辣椒面、白芝麻,把油烧热泼一下,然后放入盐、生抽、香醋,一点白糖即可,味道非常香浓。
如何下面条比较好吃
先把面条煮熟:水煮开,下一点点盐(下盐的作用是使面条爽脆不烂),下面条,煮开,筷子搅拌,再下一点冷水,煮开,至面条熟透,捞起。
起锅,下油,油开下肉丝,炒几下,下清水,煮开,下煮好的面条,煮开,下佐料,调味。肉丝事先切好用油、盐、生抽、姜丝腌制20分钟。
不一定照葫芦画瓢,原则掌握了,多实践,一次两次不行,第三次就好了就会做了。
自己在家怎么煮面条比较好吃
1、西红柿开水烫一下去皮,打成泥。
2、加入面粉,一个鸡蛋,揉成面团醒十分钟。
3、擀成大的薄厚均匀的饼状,折叠切开。
4、热锅放油,葱炸香,放入胡萝卜丝,加水开锅入面条,加上蘑菇、盐、鸡精,出锅滴入香油即可。
如何做一碗非常好吃的面条知乎
一、开火烧水,等水开后,放入要吃的分量的面条或粉丝,然后就是煮面条,煮的过程中,最后用筷子翻动面条,以防成块状;
二、在面条半熟时放入鸡蛋或肉类配菜,然后继续煮几分钟,待面条快熟时,放入青菜,因为青菜很容易煮熟,为了保持青菜的绿色,所以放在最后放,然后面条出锅;
三、调味,首先拿一个小碗,倒入一定量的酱油,然后放入辣椒粉和葱花,最后倒入一些熟油即可。