卷菜薄饼怎么做好吃，卷菜薄饼的家常做法？
做法：
300克面粉中加入三克食用盐，搅匀之后把面粉从中间分开，先用开水和一半的面团，用筷子搅成絮状之后，再用凉水和另一半，还是用筷子搅成絮状，再下手揉成面团。
半烫面儿的和面方法，使饼吃起来更筋道，面比较软，放凉了也不硬。
揉成面团儿之后，饧发上十来分钟，使面团内部组织更加丰富和细腻，然后分成大小均匀的小块，揉圆备用。
把每个面剂都揉圆之后，再从表面刷一层食用油，增加延展性和筋性。
取个面团儿用掌心按扁，刷一层油边缘也要刷好。
再取另一张按成小饼的面团儿覆盖上，然后再用手捏合一些。
再去擀面杖，正反两面反复交替着擀，擀成大薄饼，越薄越好。
电饼铛提前预热或平底锅刷油，把擀好的薄饼放进来，烙至两面发黄就可以了 。
趁热把饼揭开，就可以啦，这个饼特别劲道，就是不用卷菜，干吃也特别香。
家常卷菜饼，薄的透明，凉了也不硬，口感筋道不易破，做法简单
饼卷什么菜好吃又简单？
对于饼卷的菜品选择，以下是几个简单而又好吃的建议：
1. 素春卷：将蔬菜切丝或切块，如胡卜、豆芽、洋葱、香菜，搭配适量的调味料和香料，如盐、胡椒粉、姜蒜等，包裹在春卷皮中，炸至金黄色即可。
2. 鸡肉蔬菜卷：将鸡肉切丝或切块，搭配蔬菜如生菜、胡萝卜丝等，加入适量的调味料和香料，如酱油、蚝油、五香粉等，包裹在饼皮中，煎熟或烤至熟透。
3. 蒜蓉虾饼卷：将虾仁剁成泥状，加入适量的蒜蓉、盐、胡椒粉和鸡蛋拌匀，涂抹在饼皮上，卷起来后煎至金黄色。
4. 蔬菜炒饭卷：将炒好的蔬菜炒饭放在饼皮上，包裹成卷状，可以根据个人喜好加入调味料和香料，如酱油、辣椒酱、葱姜等，烤熟或煎熟。
无论选择哪种菜品，都可以根据个人口味和喜好进行调整和创新，尝试不同的组合。
卷菜的透明薄饼怎么做
１、取一张饺子皮，在表面均匀抹上一层食用油。
２、１０张饺子皮逐个抹好油，摞在一起。抹油一定均匀且不要太少。
３、用擀面杖在摞好的饺子皮上轻按两下，擀开。想要饼蒸出来后薄，这步也要稍微擀薄些。
４、锅中加水。烧开后，将擀好的饼放到笼屉上，蒸１５分钟左右。
薄饼卷菜的做法 薄饼卷菜怎么做好吃
- 蒸饼卷菜的做法蒸饼材料：面粉，植物油，水卷菜材料：鸡蛋，老豆腐，猪肉，香菇，胡萝卜，绿豆芽，油豆皮，孜然等各种调味品适量1.面粉加水揉成一个光滑略硬的面团。盖上保鲜膜醒半小时至软硬适中2.醒面的时候来准备卷菜。锅中刷油，鸡蛋打散摊蛋皮3.老豆腐切成厚约8mm的片两面煎至金黄4.热锅凉油将猪肉丝滑熟盛出5.蛋皮切细丝，煎好的豆腐切丁备用6.油豆皮，胡萝卜切丝，香菇切片7.醒好的面团分成乒乓球大小的剂子8.压扁，台面刷油，将压扁的窢胆促感讵啡存拾担浆剂子摞起来，摞一层刷一层油9.如图擀成直径约12cm的薄饼10.蒸锅垫笼布，上汽后大火蒸10-15分钟至熟，焖两分钟揭锅11.小心的将蒸饼一张张的分开备用12.锅中放油，烧热后放葱丝炝锅，翻炒胡萝卜丝和香菇13.下豆芽，油豆皮，继续翻炒至断生，调入少许糖14.接着放入豆腐丁，蛋皮，肉丝，调入比较多的孜然，盐调味，出锅
薄饼卷菜的做法 薄饼卷菜怎么做好吃
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薄饼卷菜的做法大全（推荐），薄饼卷菜怎么做
- 用料 饺子皮 数张 油 适量 土豆，胡萝卜，尖椒，火腿肠 适量 生抽 适量 花椒 少许 葱蒜 适量 醋 适量 盐 少许 薄饼卷土豆丝的做法 土豆，胡萝卜，尖椒，火腿肠全部切丝，葱蒜切好备用 切成大小一致的剂子 擀好的饺子皮上面刷一层油，放一个就刷一层 我一共放了12个，自认为10个比较最合适 小用手按压几下 擀成薄饼放入盘中蒸锅水开后蒸制5～10分钟即可，稍微凉一会儿揭开 碃叮百顾知该版双保晶 锅内倒油放入花椒炸出香味儿捞出，放入葱蒜，放入土豆胡萝卜丝煸炒，再放入火腿和尖椒丝，加入生抽和盐翻炒均匀出锅前倒入适量醋 把菜放到饼中间的上半部分(本步骤忘记拍照了)先盖上一面，另一面压上去，多余部分折起来 卷完后是长形状，然后对折就行了 饼够薄吧！哈哈 小贴士蒸好的饼皮凉一会儿揭开
