板栗薯介绍？

板栗红薯的简介:

板栗红薯属于红薯中的一种，是一种营养价值极高的根茎类蔬菜。刚挖出来的板栗红薯灰头土脸的，生掰开红薯，果实泛着一股淡淡的甜香，“板栗红薯”也是因此而得名。刚煮熟时，就能闻到一股板栗的清甜香。咬上一口，口感绵密，肉质细腻无筋，无纤维感，入口即化；甜甜糯糯，像栗子一样口感清甜；咽下一口，顺着食道轻轻地往下滑，连同整颗心都要被化开了一样。板栗红薯营养丰富，肉质里含有硒元素，硒能够增强人体免疫力，排毒解毒，以及预防癌症，十分有益人体健康。

功效与作用

1、减肥：板栗红薯的味道甜而不腻，香气扑鼻，但和其他红薯一样，热量很低，且食用后很容易饱腹，这样还可减少其他食物的摄入，食用后不用担心体重增长、发胖，反而还起到减肥的作用。

　2、美容护肤：板栗红薯中含有一种类似雌性激素的物质，对保护人体皮肤，延缓衰老有一定的作用。

3、有益心脏：板栗红薯富含钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6，这5种成分均有助于预防心血管疾病。钾有助于人体细胞液体和电解质平衡，维持正常血压和心脏功能。β-胡萝卜素和维生素C有抗脂质氧化、预防动脉粥样硬化的作用。补充叶酸和维生素B6有助于降低血液中高半胱氨酸水平，后者可损伤动脉血管，是心血管疾病的独立危险因素。

4、调节血糖：板栗红薯的膳食纤维含量很高，食用后对促进肠道蠕动和防止便秘非常有益，还可以延缓餐后血糖的升高。另外，板栗红薯中的硒元素，也可以起到辅助调节血糖的作用。

适宜人群

一般人群均适宜。

禁忌人群:

胃酸过多人群、经常腹胀的人群。

不宜同食:

无特殊同食禁忌。

板栗红薯是转基因食品吗

1、板栗红薯不是转基因食品。

2、板栗红薯是因为口感非常的细嫩粉糯，比较接近板栗，里面没有筋，煮熟之后表皮会裂开。

3、板栗红薯的口感比较接近大众口味，是红薯的改良品种。而且根据目前的情况来看，全球都没有研究转基因红薯的，所以不用担心红薯是转基因。

汉中有没有板栗红薯

汉中有板栗红薯，汉中自古就被赞誉为鱼米之乡，也是有名的天府之国，汉中有四宝是朱鹮、大熊猫、金丝猴和羚牛，汉中被称为熊猫故里，生存有世界濒危鸟类、世界珍禽朱鹮，故又被称为朱鹮之乡。

板栗和红薯能一起吃吗

可以吃。二者属同性食物，从药性上说二者并不相克。

1、栗子具有养胃健脾、补肾强筋，对人体的滋补功能，可与人参、黄芪、当归等媲美。

2、地瓜有补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴的功效。

3、但糖尿病、风湿病患者及脾胃虚弱者忌食。栗子、地瓜都不太好消化，不宜多食，否则会引起胃脘饱胀。婴幼儿及脾胃虚弱者忌多食栗子。

4、此外，变质的栗子不能吃。外感未去，痞满疳积，疟痢产后，小儿病人不饥、便秘者并忌之。

红薯板栗山药花生粥吃了好吗

• 红薯板栗山药花生粥吃了好吗
• 很好，营养全面

板栗能和红薯一起吃吗

• 理论上来说，板栗和红薯这两种食物，从食物属性上来看，属同性食物，并没有什么相克现象，所以是可以一起吃的。而且，秋冬季板栗和红薯一起煮，如板栗红薯粥、番薯栗子糖水等，进补效用加倍。但是，由于板栗和红薯尝弧佰旧脂搅拌些饱氓淀粉含量都很高，属于难消化食物，所以，两者切忌大量同食，那会更容易引起消化不良的。板栗一天吃的量不宜超过10颗，红薯一天吃一个足以，两者同时吃的话，量最好都相应减半。