十大家常汤都是哪些？

十大家常汤

脊骨白菜汤、酸辣鸡蛋汤、木耳黄花汤、淮山老鸭汤、海带猪肉汤、排骨冬瓜汤、苦瓜瘦肉汤、鲫鱼赤小豆汤、丝瓜鱼头汤、肉圆豆腐汤。

拓展资料

排骨冬瓜汤是由猪肉排骨和冬瓜配以开水及部分作料制作而成，该菜品含有丰富的蛋白质、维生素，可以补身体。

排骨冬瓜汤是滋补身体的优良菜品之一，主要材料是排骨500克，冬瓜500克，姜1块，大料1个，盐、胡椒粉、味精各适量。

猪排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，为女人较好地补充钙质。冬瓜性凉而味甘，能消热解毒、利尿消肿，止渴除烦，对痰积、痘疮肿痛、口渴不止、烦躁、痔疮便血、脚气浮肿、小便不利、暑热难消等现象有效。

做法

1排骨洗净放入锅中加入两片柠檬片

2大火烧开，撇去浮沫捞出排骨备用

3把排骨倒入电压力锅中加入适量的水摁蹄筋健一个程序

4冬瓜半个，洗净把中间的籽去掉去皮

5切成滚刀大块

6热锅凉油油热后炸锅

7倒入冬瓜翻炒片刻

8倒入煮好的排骨和汤加入适量的盐调味大火烧开转中火慢炖一会关火即可

【参考资料】

来自头条百科：

https://www.baike.com/wiki/%E6%8E%92%E9%AA%A8%E5%86%AC%E7%93%9C%E6%B1%A4?search_id=5aldsdeanrk000&prd=search_sug&view_id=2lglmnh2lag000

5款简单易做的懒人汤？

首选番茄鸡蛋汤，这是最简单的，还有紫菜蛋汤，香菇鸡蛋汤，鲜虾馄饨汤，玉米排骨汤，这些都是比较简单的汤，味道超级好的。很容易上手的。

鱿鱼汤的简单做法大全

白萝卜和鱿鱼让汤的味道更鲜更美。

排骨飞水(约5分钟)，用冷水洗净。

白萝卜放入煲内，注入约2倍白萝卜的水位。

大火烧开加入鱿鱼，干贝，排骨煮10分钟，转中火煲1个半小时，最后加少许盐调味即成。

苦瓜汤的简单做法的家常做法大全怎么做好

• 苦瓜汤的简单做法的家常做法大全怎么做好
• 做法：1窢弧促旧讵搅存些担氓. 取适量话梅放入锅中，加入一大碗水大火烧开，中火慢煮，一直煮到水量减少一大半，转大火收成浓厚汁，放凉。2. 苦瓜剖开，挖去瓜籽和白色内膜，斜刀将苦瓜片成教簿的小片，放入开水里，汆烫1-2分钟捞出冲凉白开，使之冷却。3. 苦瓜沥干水分，和冷却的话梅汁混合拌匀，置于冰箱腌制10-20分钟即可。

鳝鱼汤的简单做法的家常做法大全怎么做好

• 用料 黄鳝 2条 生姜 一大块 大蒜 6瓣 料酒 一勺 黄尝梗佰妓脂幻拌潍饱璃鳝汤的做法 1：黄鳝洗起来很麻烦，抓在手上很容易滑走，因为外表有很多的黏液。可以先脖子那里划一刀进行放血，后将肚皮剖开，要把它肚子里面的东西全部丢掉，洗干净后，再将其切成一截截的小块。可以放在水里泡半小时，把肉内的血水泡出来即可2 多切点生姜放油锅里面（生姜可以去腥味），大蒜头就不要放油锅里面了，因为它容易焦，生姜不一样，炸的时间长，而且还有想味出来，待生姜变成金黄色，边出现变糊的时候开始倒入黄鳝。3 到的时候要小心了，洗过的黄鳝里有水，锅里油的温度很高，倒进去的一瞬间会油滴溅起（建议可以拿锅盖档着，黄鳝倒进去的瞬间，就把锅盖盖上）。重要的是黄鳝放里面炒的时间要长 1 是 让生姜去胆腥味，2 是 后面煮出来的汤会很白很白的。 还有一句俗语：千滚豆腐，万滚鱼就是这个道理。4 按照自己黄鳝的量倒入适当多的水，如果自己喜欢喝汤也可以多倒点的。再倒点料酒（也是去腥的），在放大蒜头，盖锅盖烧个10分钟左右（我加的水少，烧太久汤都会煮没了），鱼类的很容易熟的。5 锅盖一打开会发现乳白色的汤，很香，看着就很有胃口的。再加点盐 过个10几秒就可关火了。6 将切好的葱段先放到碗里，再把汤倒入碗里，有绿色的点缀。胃口不同的人可以再加点胡椒粉