鸡腿肉焖土豆的家常做法？
主料: 鸡腿2个、土豆2个
辅料: 油2汤匙、盐1小勺、酱油1汤匙、蚝油1汤匙、大葱2段、姜2片、料酒1汤匙、冰糖2小勺、八角2个、桂皮1个
做法
1、将鸡腿去骨，鸡腿肉切成小块
2、土豆去皮，切成滚刀块
3、锅中倒油，中火加热，下冰糖炒至融化，下鸡腿肉翻炒
4、加1汤匙酱油调色
5、烹入1汤匙料酒去腥
6、加入1汤匙蚝油调味
7、翻炒均匀后，下葱段、姜片、八角和桂皮
8、加热水没过鸡块
9、下入土豆块
10、大火煮开，转中火炖10分钟
11、加1小勺盐
12、转大火将汤汁收浓后关火
只有土豆做什么菜好吃？
前两天刚做了孜然土豆块，很不错。土豆切小块焯水后，锅里放一点底油爆锅后，倒入土豆块，翻炒熟后放入孜然粉，少许盐，喜欢吃辣可以加一点辣椒粉。
简单土豆炒肉丝做法
材料：猪肉100克，土豆2个，红萝卜1条，大蒜粒少许，生抽15毫升，白糖2克，盐3克，鸡粉1克，料酒15毫升，香油少许，植物油适量。
步骤：
1、土豆、胡萝卜分别去皮、洗净、切丝，土豆泡在清水中10分钟左右，用清水反复冲洗，尽量把土豆里的淀粉洗干净。
2、猪肉洗净，切丝，加入生抽，白糖和料酒腌15分钟。
3、锅烧热至五成热，倒入油烧热，放入腌制好的肉丝炒至八成熟，捞起沥油。
4、热锅中留少许油，爆香大蒜粒，再放入土豆丝、胡萝卜丝拌炒均匀。<
猪脊骨炖土豆长角豆的简单做法
第一、 把炖好的猪脊骨取出放盘子里备用。
第二、 把土豆去皮洗净，切成条。
第三、 把长角豆去筋洗净，切成约3厘米长的小段。
第四、 把炖肉的高汤从冰箱里取出化开。
第五、 把葱、姜、蒜全部切成末。
第六、 把猪脊骨，土豆条入锅，加入高汤，适量清水，开大火炖煮至土豆软绵。
第七、 再把长角豆入锅，加入葱姜蒜，盐，酱油继续炖煮到长角豆熟烂，且锅内煮汤收干即可。
第八、 然后用锅铲铲出盛入盘子里，这样猪脊骨炖土豆长角豆就做好了。
脊骨土豆汤的最简单做法
材料：土豆500g，脊骨500g，盐少许，葱两根。
做法：
把脊骨泡在清水中洗干净，土豆削皮，切成滚刀状；煲汤罐中装满三分之二的清水，把骨头随冷水一起开始用中火加热。待水开始开的时候开始撇掉浮在水面的泡沫和渣滓；撇干净后把土豆放入，把火关小，炖2个小时；炖到一个半小时的时候加入两勺盐，继续炖到2个小时。出锅前尝一下汤的盐味。碗中加入少许生抽，舀出骨头和土豆，撒葱花。
鸡肉炖土豆怎么做简单做法
1、鸡肉开水煮一下，开锅之后凉水洗净沥干；
2、准备好葱姜蒜，八角。油温八成热放入翻炒几下，放入鸡肉翻炒。鸡肉炒至变色加入开水没过鸡肉，根据口味放老抽或着生抽；
3、调小火煮十五分钟放入土豆，大概土豆煮到可以用铲子插碎，出锅即可。
红烧土豆的简单做法
原料：土豆、八角、盐、葱、姜、酱油、糖、水淀粉。
步骤：
1、土豆去皮切成滚刀块。
2、锅中放油，下入土豆煎炸。
3、煎炸至表皮微黄捞出。
4、另起锅加入少量的油，爆香八角和葱段。
5、放入炸好的土豆翻炒。
6、加入糖、酱油、盐翻炒均匀。
7、加入清水烧开。
8、转中火烧至汤汁浓缩，芶入水淀粉即可。
注：土豆要先炸一下，这样在炖焖的时候就不容易碎。
白条鸡炖土豆的最简单做法
材料：土豆2块、白条鸡半斤、花椒20克、花生油30克、料酒50克、盐适量。
做法：
1、将土豆洗净切成块备用；
2、将水煮沸，把洗净的白条鸡放入开水中，三分钟后捞出；
3、在锅内放入花生油后开火，在油热后加入花椒；
4、将土豆和白条鸡倒入锅中翻炒，加盐和料酒翻炒至白条鸡变色，加入两碗清水，将洗净的香菇倒进去；
5、在鸡汤煮沸后用小火炖20分钟即可完成制作。
蒸土豆怎么做好吃又简单的做法
1、土豆去皮擦成细丝，洗去上面的淀粉，这样口感更好，再控一下水分，不用控的太干。再加少许食用油，搅拌均匀，让每一根土豆丝都裹上一层油，形成油膜，这样蒸出来就是一根根的松散不粘连。
2、然后加入加入面粉、玉米面或生粉，搅拌到每一根土豆丝上都裹上粉就可以了。面粉、玉米面或者生粉都可以，只用其中一种，或者两种掺一起都可以，口感和成品有轻微差异。
3、撒在蒸屉上，开水上锅，大火蒸５－８分钟，５分钟口感有点点脆，多蒸２分钟是面的。
4、蒸熟后，倒入盆中，加入少许盐调味，趁热搅拌均匀，搅拌开，防止粘连。然后放入蒜末、辣椒圈，葱花，花椒粉，浇一点热油，香味激发出之后，搅拌均。
5、再加一点生抽、陈醋、辣椒红油，香油，搅拌均匀，就可以了，想吃味道淡的，可以不用加生抽陈醋。
土豆怎么最好吃简单点的做法
食材：土豆2个，肉丝200克，青椒3根，红椒3根，小洋葱1个，蒜4瓣，辣椒粉2克，盐2克。
做法：
1、马铃薯洗净去皮，切条备用；
2、切好的洋芋条放入净水中泡去淀粉；
3、青红椒切丝、洋葱切块备用；
4、倒多量油，下肉丝清炒至断生盛出备用；
5、爆香蒜片，倒入马铃薯条炒至断生；
6、倒入洋葱、肉丝炒匀；
7、撒入2克辣椒粉、青红椒丝清炒；
8、炒香后参预2克盐调味，转大火翻炒几下即可。
家常土豆烧素鸡怎么做好吃又简单，做法图
- 家常土豆烧素鸡怎么做好吃又简单，做法图
- 土豆烧素鸡做法：食材明细素鸡一块土豆一个油适量盐适量花椒粉适量酱油适量葱适量蒜适量鸡精适量制作步骤1.土豆去皮洗净切片2.素鸡切条，葱蒜切末3.热油锅放入葱末爆香4.放入土豆片翻炒5.放入适量花椒粉炒匀6.放入酱油翻炒7.放入一小勺白糖炒匀8.放入素鸡翻炒9.加适量清水，盖盖焖两三分钟10.放入适量盐炒匀11.再放入蒜单弧厕旧丿搅搽些敞氓末翻炒几下12.最后调入鸡精即可
家常茼蒿煮土豆怎么做好吃又简单，做法图
- 主料土豆300克茼蒿105克辅料油适量竹盐适量味精适量 步骤茼蒿煮土豆的做法步骤11.食材：土豆（已清洗去皮切开）、茼蒿（已清洗切开）茼蒿煮土豆的做法步骤22.烧锅倒油烧热，下入切好的土豆翻炒翻炒。茼蒿煮土豆的做法步骤33.接着，加适量的清水煮开煮至土豆熟。茼蒿煮土豆的做法步骤44.然后，合入切好的茼蒿翻动一下煮开。茼蒿煮土豆的做法步骤55.最后，加适量的竹盐。茼蒿煮土豆的做法步骤66.加适量的味精。茼蒿煮土豆的做法步骤77.调味翻匀，即成。
