纯蛋汤的家常做法？

1、食材：鸡蛋100克、黄花菜100克、海带（鲜）50克、木耳（水发）50克、白菜50克、粉丝100克、酱油5克、盐4克、胡椒粉2克、味精2克、淀粉（玉米）7克。

2、将泡好的海带切丝。

3、黄花菜切段；粉丝泡涨。

4、鸡蛋打在碗内搅匀；黑木耳洗净撕成小朵；白菜取菜心。

5、锅上火，加高汤烧开，把海带、黄花菜、粉丝、木耳、白菜心放入。

6、烧开后加入酱油、精盐，冲入鸡蛋液，撒胡椒粉、味精，勾芡出锅即可。

黑木耳能不能和鸡蛋同食？

木耳炒鸡蛋同时没问题的，大家都是这样搭配的！放心吃木耳：忌与田螺、雉鸡、野鸭、鹌鹑肉同食；忌与四环素同服

鸡蛋：忌与柿子同食，同食可引起腹痛、腹泻，易形成“柿结石”；不宜与兔肉、鲤鱼、豆浆同食；民间有吃“毛蛋”之习，其实“毛蛋”中含有大量病菌，易中毒

木耳韭菜鸡蛋汤的做法

一、材料：小青菜250g，木耳少许，鸡蛋2个，盐，鸡精，麻油适量。

二、做法：

1、小青菜洗净，木耳泡好洗净，鸡蛋打散。

2、汤锅加水烧开加青菜，木耳。

3、烧开边倒鸡蛋液边搅拌。

4、烧开后加盐，鸡精，关火后淋上麻油即可。

木耳菜鸡蛋汤的家常做法大全怎么做好吃视

• 木耳菜鸡蛋汤的家常做法大全怎么做好吃视
• 食材主料：木耳菜50克、鸡蛋2个辅料：油、盐、虾皮、料酒、鸡精适量木耳菜旦筏测禾爻鼓诧态超卡鸡蛋汤做法准备蛋2个，木耳菜洗净备用锅内油烧热后加入鸡蛋煎，煎好的蛋装起备用锅内加适量清水，加放适量虾皮水烧沸后加入木耳菜加入煎好的蛋煮三分钟最后加入调料调味即可

鸡蛋瘦肉汤的做法，木耳鸡蛋瘦肉汤怎么做好

• 主料水发木耳150克鸡蛋2个花笭羔蝗薏豪割通公坤瘦肉50克辅料油适量盐适量淀粉适量步骤1.水发木耳洗净切丝。2.瘦肉切丝加盐生抽腌一会。3.锅中放油加肉丝翻炒。4.炒至肉丝变色加入木耳翻炒几下。5.加入适量水，烧开后加入少许淀粉。6.再次烧开后加入打好的蛋液。7.待鸡蛋熟透加盐调味即可。

火腿鸡蛋汤的做法，木耳火腿鸡蛋汤怎么做好

• 主料木耳适量胡萝卜适量火腿适量香菜适量鸡蛋适量 辅料盐适量鸡精适量生粉适量 步骤木耳火腿鸡蛋汤的做法步骤11.准备好食材木耳火腿鸡蛋汤的做法步骤22.胡萝卜，木耳，火腿肠洗净，切丝备用木耳火腿鸡蛋汤的做法步骤33.籂储焚肥莳堵锋瑟福鸡锅内放水，木耳火腿鸡蛋汤的做法步骤44.把胡萝卜，木耳，火腿放入锅内烧开木耳火腿鸡蛋汤的做法步骤55.鸡蛋搅匀备用木耳火腿鸡蛋汤的做法步骤66.加入鸡蛋，和生粉木耳火腿鸡蛋汤的做法步骤77.加入切好的香菜，少放点盐和鸡精，就好了

木耳平菇鸡蛋汤的做法，木耳平菇鸡蛋汤怎么做

• 食材主料平菇100g木耳100g鸡蛋2只辅料油适量盐适量葱花适量枸杞适量蒜适量姜适量香油适量步骤1.木耳、平菇冼净，切成丝备用。2.将两只鸡蛋炒熟备用。3.锅内油烧热，爆香蒜姜，加入平菇木耳翻炒至八成熟。4.倒入鸡蛋翻炒均匀。5.加适量的水大火烧开，改小火焖煮片刻。洒上葱花和枸杞即可

韭黄木耳鸡蛋汤的做法，韭黄木耳鸡蛋汤怎么做

• 锅里添油烧热，下切好的葱花炸出香味。添水烧开。下木耳，等到水继续烧开下搅好的蛋液，待蛋液浮起，用手勺推动形成均匀的蛋花。加适量的盐调味，撒一点香菜末这个汤就可以出锅了。撒蛋液的那步没办法拍照，因为没有帮手^_^

胡萝卜黄瓜木耳鸡蛋汤的做法

• 食材黑木耳姬氦灌教弑寄鬼犀邯篓20g鸡蛋50g黄瓜100g味精适量盐适量淀粉适量酱油适量步骤 1黑木耳用清水发泡。 2泡好的木耳切成细丝。 3鸡蛋打成蛋液。 4用水将淀粉拌匀。 5黄瓜切细丝。 6水烧开。 7水开后先放入水淀粉。 8水淀粉放入后，水再开时把蛋液均匀的洒在水花上。 9下入木耳丝。 10下入黄瓜丝。 11加盐、海鲜酱油。 12开锅加味精，盛碗可以喝了。小贴士水开后先下水淀粉，等水再开时打蛋液，这样鸡蛋才会成薄薄的小片。

白菜木耳鸡蛋汤的做法，白菜木耳鸡蛋汤怎么做

• 1.水发木耳去根蒂洗净泥沙后撕成小朵备用。2.白菜放水里洗净后用手掐断成5厘米长的小段。3.鸡蛋打碗里搅匀。4.炒锅倒油烧热，下蛋液煎熟并用铲子打成小块。5.倒入一大碗水煮沸，并放入木耳同煮筏攻摧纪诋慌搓苇掸俩10分钟。6.放入白菜段煮熟。7.放入少许胡椒粉。8.调入适量盐翻炒均匀即可关火食用。

白菜木耳鸡蛋汤的做法，白菜木耳鸡蛋汤怎么做

• 1.水发木耳去根蒂洗净泥沙后撕成小朵备用。2.白菜放水里洗净后用手掐断成5厘米长的小段。3.鸡蛋打碗里搅匀。4.炒锅倒油烧热，下蛋液煎熟并用铲子打成小块。5.倒入一大碗水煮沸，并放入木耳同煮筏攻摧纪诋慌搓苇掸俩10分钟。6.放入白菜段煮熟。7.放入少许胡椒粉。8.调入适量盐翻炒均匀即可关火食用。

鸡蛋黑木耳汤面的做法，鸡蛋黑木耳汤面怎么做

• 主料面条90g黑木耳5g鸡蛋1只辅料白糖2勺步骤1.食材：面条、黑木耳（已泡发清洗）、鸡蛋2.将泡发清洗好的黑木耳下入清水锅中煮开煮上5分钟。3.接着，打入鸡蛋煮开煮上2分钟。4.然后，合入面条煮开煮上2——3分钟。5.最后，加入2勺白糖。6.调味翻匀，即成。