西兰花菜的做法怎么炒？

原料：西兰花一个、大蒜适量、干辣椒适量、鸡粉适量、盐适量。

做法步骤：

第1步、西兰花掰成小朵，洗净。

第2步、锅里坐水烧开，加点盐，下西兰花焯水约1分钟。

第3步、焯好的西兰花过冷水，使其保持翠绿的颜色。

第4步、蒜切末，辣椒剪成小圈去掉辣椒籽。

第5步、热锅凉油，下蒜末和辣椒小火炒香。

第6步、改大火，下西兰花，翻炒几下。

7步、加鸡粉炒匀。

第8步、加盐调味。

第9步、炒匀即可。

炒西兰花菜家常做法？

料：西兰花400g

辅料：蒜15g，葱10g，红尖椒半个，鸡精2g，食盐1g，香油2g，食油30g

做法步骤 ：

1. 准备所有原料。

2. 西兰花去根洗净，改刀成小块，蒜切成末，葱切成葱花，尖椒切成三角块。

3. 锅内放入适量清水大火烧开。

4. 加入适量盐，西兰花，尖椒沸水至翠绿断生。

5. 捞出沥干水分备用。

6. 炒锅内放入食用油30g烧热加入葱花10g，蒜片15g煸炒出香味。

7. 加入西兰花尖椒，盐，鸡精2g同时煸炒，均匀后淋香油2g出锅装盘即可。

8. 这样一道家常炒西兰花就做好了。

西兰花炒牛肉的做法

西兰花炒牛肉的做法

1、将牛肉洗净，切成小片。

2、在牛肉中加入适量的小苏打、盐、味精、糖、胡椒粉、料酒、生抽、老抽、淀粉、精制油，搅拌均匀后放入冰箱，盖好保鲜膜腌30分钟以上。

3、盐、味精、糖、胡椒粉、淀粉，加入少许的水搅匀制成生粉水备用。

4、大蒜、生姜切末、西兰花洗净切块备用。

5、锅中放水，加少量的盐煮沸后，倒入西兰花，至7、8分熟时捞出沥干水分，入盆围边。

6、起油锅，将蒜蓉、姜末爆出香味；牛肉入锅迅速翻炒，加少量的盐糖、味精，起锅入盆中。

7、将锅中剩余的汤汁用步骤3的生粉水勾芡，然后均匀地淋在西兰花牛肉上即可。

西兰花炒胡萝卜怎么做好吃

今天我们来做西兰花炒胡萝卜，简单营养，下面看看怎么做吧，喜欢的朋友可以做做。

首先西兰花掰成小朵，洗净。

锅内烧水，把西兰花焯水。

胡萝卜去皮切片。

热锅凉油，放入蒜末爆香。

倒入胡萝卜翻炒。

胡萝卜炒软后，倒入西兰花翻炒。

放入盐，翻炒均匀。

关火，盛入盘内即可。

西兰花怎么炒好吃简单

将西兰花和胡萝卜清洗干净，再将胡萝卜切片，西兰花剪成小朵，接着在锅中热油，加入胡萝卜片炒熟，下西兰花一起翻炒均匀，盖上锅盖闷一会，快起锅时加盐调味，接着盛起来装盘即可。

准备食材：西兰花、胡萝卜、盐

1、首先将西兰花和胡萝卜洗干净，胡萝卜切片、西兰花剪成小朵。

2、在锅中加水，倒入西兰花，开火焯熟，过一边凉水。

3、接着在锅中热油，加入胡萝卜炒熟，接着下如西兰花，稍加翻炒之后盖上锅盖。

4、快起锅时加盐调味，接着盛起来装盘即可。

西兰花炒肉怎么做

.准备葱花5g，蒜片5g，红椒20g切丝、西蓝花300g切块、猪里脊150g切片；起锅烧油倒入食用油5ml，倒入蒜片、葱花，大火爆香之后，接着倒入猪里脊肉，炒至变色，加入生抽3ml翻炒均匀，再倒入西蓝花和红辣椒，鸡精3g，盐2g，翻炒均匀；就好了

清炒西兰花的做法步骤

清炒西兰花，制作原料有西兰花、胡萝卜、姜等。将西兰花放入开水中焯一下，然后和调味料快炒均匀。西兰花焯水时，时间不能太长，不然烂了不好吃，也不能太短，不熟有生味。

具体如下：

西兰花洗净，切成小朵，胡萝卜切菱形片，大蒜2瓣切末。锅中放入适量水烧开，放入西兰花焯水半分钟后捞出待用。锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入蒜末炒香，放入胡萝卜炒至断生，放入西兰花继续翻炒，放入盐半勺、鸡精半勺拌匀即可。

炒西兰花做法大全

1、准备的材料，黑木耳在温水中浸泡，猪肉切片

2、经肉片上放适量的生粉，西兰花的茎切片，胡萝卜切片

3、西兰花在沸水中焯一下，焯过的西兰花冷水冲一下，起植物油锅炒肉片

4、放入胡萝卜片和西兰花茎的片，放入浸泡好的黑木耳，放西兰花

5、适量的蔬菜精，适量的盐，炒均匀即可上桌

素炒西兰花 素炒西兰花做法步骤

1、主料：西兰花(250克)，蘑菇(鲜蘑)(100克)；

2、辅料：胡萝卜(50克)，大蒜(5克)；

3、调料：盐(2克)，味精(1克)，植物油(20克)；

4、制作方法：西兰花切小朵；大蒜剥去蒜皮，拍碎剁成蒜末；

5、胡萝卜去皮洗净，切片；

6、西兰花、蘑菇、胡萝卜放入开水中氽烫30秒捞出；

7、锅中倒入20克油烧热，把蒜末爆香，再放入西兰花、洋菇、胡萝卜炒匀；

8、放入调味料（盐、味精）即可。

腊肉小炒西兰花的做法

食材：西兰花300克、腊肉200克、姜1块、蒜2瓣

步骤：

1、锅中放入适量清水烧开，放入腊肉煮20分钟后捞出放凉，切成薄片待用。

2、锅中倒入适量水烧开，放入西兰花焯水1分钟。

3、锅内放入适量油，油温烧至6成热，放入切好的腊肉小火煸炒至出油，放入姜蒜末炒香，放入西兰花大火翻炒1分钟后，加入鸡精半勺翻炒均匀即可出锅。

皮蛋炒西兰花怎么做

皮蛋炒西兰花做法如下：

1、准备木耳，泡发后去蒂头切丝。

2、将西兰花切成小朵。

3、西兰花梗去皮之后切片。

4、将洗好的胡萝卜去皮切片，蒜切成末。

5、皮蛋去壳后切成小块。

6、热锅冷油爆香蒜末，放入西兰花梗，胡萝卜片，皮蛋块，水，将其进行翻炒。

7、加入西兰花，酱油，盐，鸡粉翻炒均匀即可。

西兰花虾仁炒饭的做法

减肥人士的必备快餐，西兰花虾仁炒饭，也是懒人必备

准备好食材，将西兰花焯水，捞出后快速冲凉水防变色

捞出后快速冲凉水防变色

锅中倒入橄榄油，倒入虾仁翻炒

锅中倒入米饭中小火炒散炒透，加入虾仁西兰花

加一勺黑胡椒粉，加一勺盐

翻炒均匀出锅

减肥好帮手