吃辣条对人体有多大危害？

对于广大的吃货来说，生活中的零食是不可或缺的，随着生活水平提高，零食的种类也是花样繁多，在网红零食的榜单中，辣条可谓经久不衰，很多90后、80后小时候就吃过辣条。在网络文化的催化下，辣条被奉为“童年味道”的象征，以500亿元年产值成为休闲零食中头号“网红”。我的一个侄女，今年上大三，几乎是吃着辣条长大的，在大学里也是经常和室友大快朵颐的吃辣条。最近打电话给我，说胃老是不舒服。听了我的建议去做了胃镜，医生说，胃粘膜有糜烂，这次把她吓坏了，发誓再也不碰辣条。

辣条又叫大面筋、素牛筋等，“辣条”的主要原料是面粉和豆皮，主要成分是淀粉和蛋白质。其实就是用面粉、豆皮和甜蜜素、色素、膨化剂等搅拌后做成的。而市面上生产的不正规辣条，着色剂滥用，甜蜜素、糖精钠、山梨酸及钾盐等添加剂也超标严重，所谓的“好吃”、“上瘾”，只是味精、色素和食品添加剂在起作用。

很多孩子和年轻人会禁不住“辣条”的诱惑，但事实是，辣条对儿童和青少年的身体危害是巨大的。

1.辣条很多是小作坊生产，卫生状况无法保证，吃多了可能引起腹痛、腹泻，肠道感染。

2.辣条中高盐、重辣和重油，经常吃辣条，可能会引起肠胃道粘膜损害，出现粘膜糜烂、炎症，表现为腹胀、消化不良或胃肠道痉挛。由于长期辣椒的刺激，容易出现口腔溃疡、咽喉炎、便秘和痔疮。对于气道敏感的孩子，还有可能诱发支气管哮喘。

3.辣条含有较高的色素、防腐剂和各种添加剂，这些物质不仅会加重肝、肾负担，还有一定的致癌风险。

4.孩子过多食用辣条会出现味觉退化，表现出厌食，营养摄入不够，维生素缺乏，会影响身体和智力发育。

5.辣条的特点可以归纳为为“四高一低”，能量高、盐高、糖高、添加剂高，但其他营养物质含量低，大量食用或者经常食用辣条容易增加患超重肥胖、高血压等慢病的危险。

《中国儿童青少年零食消费指南》中将零食分为“可经常食用”、“适当食用”和“限制食用”3个推荐等级。辣条等廉价零食属于限制食用类。很多儿童和年轻人往往没有自控能力，一吃就欲罢不能，全然不知辣条的危害。所以，建议家长引导孩子不要食用这类零食，吃好一日三餐，保证正常营养摄入。即便是家庭自制的辣条，也只能浅尝辄止。

吃辣条的危害大还是抽烟危害大

烟类里面都含有焦油、尼古丁、胺类、氰化物等对人体有害的物质，吸烟会导致支气管黏膜，肺部肺泡，心血管等部位不同程度受损而酿成其他不良后果。

吸烟最主要的危害就是致癌，吸烟者比较不吸烟者肺癌患病率高约13倍，烟民还是慢性支气管炎的高发人群，就心血管疾病而言，吸烟者患病率也明显偏高。

所以吸烟比吃辣条的危害还要大。

吃辣条有什么危害

劣质辣条中含有色素、甜味剂、防腐剂等多种食品添加剂，虽然每种添加剂都在国家规定的合格范围内，但是小孩儿会因为辣条的口味较好，一次吃上好几包，这样就会有“叠加效应”，摄入的食品添加剂就会过量，显然不是健康食品。辣条虽然从本质来说由豆制品或面粉制作而成，但其加工过程等众多环节的安全隐患却很大，这些安全隐患已经远远超出其营养价值本身。经常吃辣条的人，严重的可能会导致癌症的出现的。

经常吃辣条有什么危害

辣条虽然好吃，却会对人体产生危害，辣条里面有大量的防腐剂、色素，而要是食用过多的防腐剂会致癌，这点大家基本上都知道，科学家们反对添加剂过度也是这个原因了。癌症是很难治愈的一种疾病，为了健康辣条这种垃圾食物还是少为妙。辣条主要是由面粉、调味料、防腐剂、色素以及小米椒组成的，辣条吃了之后会给大家带来一种很爽的感觉，而且很香，但是太辣的东西吃多了会导致上火，久而久之会便秘!便秘虽然不是很多的问题，但是也得重视起来。

常期吃辣条,小雨仔,麻辣鸡爪会有什么危害?

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• 最起码对肠胃不好