土豆炖豆角的做法?
材料:瘦肉适量(也可只放五花肉)、豆角一斤、土豆一个(中等大小)、葱少许、姜少许、蒜少许、六月鲜酱油适量、六月鲜红烧酱油少许、五香粉少许、盐适量、鸡精少许、植物油适量。
1、将肉切成大片,葱、姜、蒜切末备用。
2、豆角洗净折断,土豆去皮切成滚刀块。
3、起锅放入花生油(比平时炒菜放的要多一点,炖豆角油放少了不好吃),热锅凉油,放入肉片炒熟(肉要多炒一会,也是这道菜的关键,但不能炒糊了),炒好后放入姜末和葱末,略炒,放入五香粉,略炒,放入豆角,翻炒,直到豆角完全变色,之后放入土豆,继续翻炒一会(注意此期间要不停的翻炒,防止糊锅),加入酱油,略炒,放入盐。
4、加清水,没过材料即可,大火烧开转小火,盖上锅盖,炖煮。
5、炖至汤汁剩四分之一左右时,转中火,加入蒜末和鸡精,略炒,出蒜香味即可出锅。
东北家常土豆炖豆角的做法?
食材:
豆角、排骨、土豆、八角、干辣椒、花椒、白糖、葱花、蒜末等。
做法:
1、将准备好的豆角清洗干净,除掉两边的线之后再从中间掰开。
2、起锅烧水,将准备好的排骨肉放在锅中,进行焯煮之后盛出便可。
3、再另起锅烧油,将准备好的花椒大料干辣椒放在锅中进行爆香。
4、再将准备好的葱花放在锅中进行爆香。
5、将清洗好的豆角放在锅中进行爆炒。
6、之后再将准备好的排骨肉放在锅中一同翻炒。
7、取适当量的酱油放在锅中,进行调味。
8、再撒入适当量的料酒,用来除腥。
9、取适当量的盐巴放在锅中,进行调味。
10、将准备好的白糖放在锅中进行调味。
11、将之前准备好的蒜末放在锅中,进行爆香。
12、取适当量的清水,放在锅中,进行排骨的炖煮。
怎么做好吃,土豆豆角粉条炖五花肉的家常做法
- 1豆角洗净去筋折成段儿,土豆洗净去皮儿2土豆切块儿3炒锅放油,油开后下入豆角和土豆翻炒4倒入适量老抽、盐翻炒均匀5加入与豆角持平的水(冷热均可),水开后下入粉条6用铲子把粉条慢慢压入水中,转小火加盖闷煮7待所有菜全部软烂后,开大火收汤。出锅前加入大蒜末、花椒面翻炒均匀即可!8一碗香气扑鼻的土豆豆角炖粉条就可以了!
怎么做好吃,南瓜土豆炖豆角的家常做法
- 主料豆角400克南瓜200克土豆200克辅料油适量盐适量葱适量酱油适量五香粉适量姜适量八角1块清水适量步骤1.切葱花2.切姜丝3.豆角洗净掰小段4.南瓜去皮切块5.土豆去皮切块6.锅里坐油7.油热后爆香葱花和姜丝长孩拜绞之悸瓣溪抱娄8.加入豆角爆炒9.豆角要炒到变色10.加入土豆和南瓜拌炒11.加入酱油12.加入五香粉和食盐13.拌炒均匀14.加入适量清水15.加入一块八角中小火炖16.汤汁收干即可
土豆的做法,大骨头炖豆角土豆怎么做好吃
- 步骤 1:将大骨头切成小块,送热水焯变色,然后用高压锅压15分钟,期间,洗好豆角和土豆切肠户斑鞠职角办携暴毛块备用。步骤 2:大骨头压好后,热锅,放油,将豆角下锅,炒到变色,将大骨头放入锅中,根据需要,将骨头汤倒入锅中炖,放红烧酱油,大火炖15分钟,放入土豆,直到豆角和土豆熟了,放盐,靠干水分,出锅。
土豆炖豆角怎么做好吃,排骨土豆炖豆角的家
- 食材明细豆角400克五花肉200克蒜头三瓣油一点点盐适量蒜香口味炒工艺半小时耗时简单难度豆角回锅肉的做法步骤掸激侧刻乇灸岔熏唱抹豆角回锅肉的做法步骤:1 1豆角、五花肉洗净待用。豆角回锅肉的做法步骤:2 2豆角摘段,蒜头拍碎去皮。豆角回锅肉的做法步骤:3 3五花肉整块放水里煮15分钟。豆角回锅肉的做法步骤:4 4五花肉煮好后用清水冲洗干净,后切成薄片,越薄越好各异。不要学我,切得太厚了。豆角回锅肉的做法步骤:5 5锅内放一点点油润底,放入五花肉煸炒至两面稍黄,放入蒜头。豆角回锅肉的做法步骤:6 6下豆角煸炒至变色,待豆角略干后下盐,炒均后再下少许水稍焖一下,豆角熟透后即可上锅了。
炖豆角土豆胡萝卜怎么做如何做好吃
- 食材明细五花肉适量土豆2个豆角适量胡萝卜1个花生油适量盐适量草菇老抽适量大料2粒葱姜适量料酒适量咸鲜口味炖工艺一小时耗时简单难度红烧肉炖土豆的做法步骤【宝宝最爱】———-红烧肉炖土豆豆角胡萝卜的做法步骤:1 1准备材料:胡萝卜、土豆洗净切块,豆角洗净,五花肉切块。【宝宝最爱】———-红烧肉炖土豆豆角胡萝卜的做法步骤:2 2不粘锅放少许花生油,大料炒香。【宝宝最爱】———-红烧肉炖土豆豆角胡萝卜的做法步骤:3 3放入五花肉炒至变色。【宝宝最爱】———-红烧肉炖土豆豆角胡萝卜的做法步骤:4 4加入葱姜炒香。【宝宝最爱】———-红烧肉炖土豆豆角胡萝卜的做法步骤:5 5放入适量草菇老抽。【宝宝最爱】———-红烧肉炖土豆豆角胡萝卜的做法步骤:6 6放入胡萝卜炒匀。【宝宝最爱】———-红烧肉炖土豆豆角胡萝卜的做法步骤:7 7放入豆角炒匀。【宝宝最爱】———-红烧肉炖土豆豆角胡萝卜的做法步骤:8 8加入适量水并放入土豆。水要没过土豆,加盐调味并炖半个小时。【宝宝最爱】———-红烧肉炖土豆豆角胡萝卜的做法步骤:9 9待汤汁浓稠是即可出锅了!
炖豆角怎么做好吃,土豆茄子炖豆角的家常做法
- 主料油豆角300克紫茄子2个土豆1个小葱2颗姜2片蒜3粒辅料豆油5克鸡油25克黄豆酱15克糖8克红烧酱油5克十三香1克盐2克鸡粉2克步骤1.准备好原材料,茄子,土豆,豆角2.豆角摘洗干净,茄子洗好撕块儿,土豆削皮切块儿3.锅放少许油,放入姜片4.放入鸡油煎出油5.放入茄子土豆豆角炒至豆角翠绿,放糖6.红烧酱油7.黄豆酱8.少许十三香,盐炒匀9.加适量开水烧开炖10分钟10.调入葱花,蒜末,鸡粉即可11.成品图
豆角土豆炖排骨怎么做好吃
- 1.先将排骨焯水:凉水放入,煮开就关火,将排骨清洗干净并控水。2.土豆切条状,用清水冲洗两遍、控干水分;豆角掰成小段;葱姜蒜切下。3.锅里油烧热,放入土豆煎。4.煎至表皮收紧盛出。5.再将豆角放入煸炒。6.至豆角表皮起泡、呈虎皮状,盛出。7.锅里油烧至六成热,下入排骨翻炒。8.排骨有焦黄色时,淋入料酒。9.放入葱姜蒜,翻炒均匀。10.加入老抽上色。11.加入生抽,翻炒均匀。12.放入开水,和花海羔剿薏济割汐公搂排骨持平。13.大火烧开转小火,炖三十分钟,用筷子轻易就能扎透排骨上的肉时。14.放入土豆和豆角,再炖五六分钟。15.加盐调味,翻炒均匀。
怎么做好吃,土豆豆角炖粉条的家常做法
- 1、土豆滚刀块,猪肉切成麻将块、豆角择好2、水烧热,放入肉块、花椒、啤酒,肉变白色后捞出过凉水3、油烧热,下豆角翻炒至翠绿色后捞出(因为豆角不好熟所以先炒一下)3、倒入油,烧热后加葱姜蒜花椒辣椒炒香后加入肉块,然后加入老抽和辣豆豉酱,翻炒一小会儿后加入土豆和豆角4、加入水没过菜,放入八角老抽冰糖,炖半小时左右
怎么做好吃,干豆角丝炖土豆条的家常做法
- 1.干豆角丝提前用水泡好2.水烧开后把豆角丝放入开水焯烫辅花滇拘鄄饺殿邪东矛一下3.五花肉、葱花切好备用4.土豆切条5.油烧开后下入肉和葱花6.加入豆角丝翻炒7.豆角丝炒好后加入水8.加入盐、酱油、土豆、辣椒
素炖土豆豆角怎么做好吃,素炖土豆豆角的家常做法
- 主料豆角300g土豆200g辅料油适量盐适量老抽适量鸡汤适量步骤1.土豆豆角洗净,土豆去皮2.豆角掰寸段,土豆切块3.准备葱姜蒜4.油烧热爆香葱姜蒜,倒入土豆豆角,加老抽搅拌均匀5.加入鸡汤、盐甫骸颠缴郯剂奠烯订楼,盖盖炖至无汤