盐水虾煮多久合适？

盐水虾大概要煮10-15分钟左右，做法如下：

盐水虾的做法

用料：小白虾适量、葱1根、姜2片、盐5克、姜末适量、蒜末适量、酱油适量、小葱适量、芝麻油适量。

1、将小白虾洗干净，把姜葱洗干净，然后切片切段。

2、在锅里放少量水，再两片姜和5克盐放进去过里煮。

3、烧开后，倒入小白虾，葱段，放进去后煮10-15分钟捞出。

4、准备好酱汁材料：姜末、蒜末、酱油、盐、小葱、芝麻油。

5、然后将以上材料混合均匀，调成酱汁就可以了。

6、把调味碟放盘子中央，将虾排列整齐即可食用了。

水煮虾是冷水下还是水开下？

通常情况下，制作水煮虾时应该使用冷水下锅。具体操作如下：

1. 在锅中加入足够的清水，然后放入适量的盐和料酒，等待水温升高。

2. 当锅里的水开始升温时，将虾仁放入锅中，并加入姜片、葱段等调料。

3. 等到水烧开后再继续煮约 1~2 分钟，此时虾身泛红即可捞出。

通过这种方式能够让虾肉更加鲜嫩可口，并且可以有效防止虾皮破裂或者变形。另外，如果虾皮上有黑线的话，在加入锅中之前最好先去掉以免影响口感。

皮皮虾要煮多久能熟

皮皮虾中含有丰富的蛋白质，蛋白质易于被人体消化吸收，所以食用皮皮虾有增强免疫力的功效。有丰富的营养物质，能够为大脑提供养分，从而使大脑能够集中精力。皮皮虾中还含有不饱和脂肪酸，有助于抑制血液中胆固醇在血管壁上的沉积。

但对于皮皮虾来说，是不可以和含有维生素C的食物一起食用的，因为这样会发生一些反应的，就会发生中毒的情况，对于肝脏是没有好处的。同时皮皮虾不能和高蛋白食物一起吃，会造成消化不良。

煮皮皮虾的时间根据所用器具和火候的不同而有所不同，如使用高压锅，需要煮2-3分钟；如使用一般的煮锅，需要煮8-10分钟；如大火煮，3-5分钟就好了；如小火煮，需15-20分钟。

温馨提示：支气管炎、过敏性鼻炎等的一些人群，尽量避免吃皮皮虾。

小龙虾煮多久才熟

小龙虾放入水中煮十分钟左右就能熟了，若是它比较老的话就要将这个时间延长到十五分钟左右。我们在煮小龙虾的时候还可以往水中添加一点啤酒，这样能缩短熬煮小龙虾所需的时间。

多久能把小龙虾煮熟

通常情况下，将处理好的小龙虾放入水中熬煮十分钟左右就可以将它煮熟了，若是我们购买的小龙虾比较老的话，那就要将这个时间延长到十五分钟左右。

我们平时在熬煮小龙虾的时候还可以适当的往水中添加一点啤酒，这样可以利用啤酒中的二氧化碳缩短熬煮小龙虾所需的时间，从而使我们能在八分钟左右就将它煮熟。

除此之外，我们在开始熬煮小龙虾之前也要注意将它内部的虾线去除，时间允许的话还可以将小龙虾的头部剪掉，这样处理后的小龙虾吃起来更加卫生。

龙虾一般煮多久能熟

在烹调小龙虾时使温度达到100℃，并持续10分钟即可熟透。如果是存放在冰箱里的小龙虾，煮的时间需要延长，因为小龙虾壳比较硬，冷藏之后会使肉更难煮透。食用小龙虾时要注意正确的方法。小龙虾体内的重金属和病菌大都集中在外壳、头、鳃和内脏中。食用时只能选择小龙虾的肉质，避免食用其头和内脏。

基围虾煮多久就可以熟

一般情况下，半斤的基围虾，大火烧制5分钟即可，烹调时间不宜过久，否则基围虾会粘壳，具体做法如下：

1、用牙签在虾尾的第二节关节处，挑出虾线，洗净备用；

2、用葱姜和料酒将虾腌制5分钟左右；

3、红青椒切碎；

4、热锅入油，放入虾及红青椒一起煸炒；

5、大火翻炒至虾变金黄色；

6、加入特级鲜酱油；

7、加盖焖烧约一分钟左右，汤汁基本收干；

8、淋上一些芝麻油，即可。

虾用开水煮多久才熟

通常根据虾个头的大小，加热的时间也不一样，若虾的个头比较大，需要5分钟左右，若个头比较小，一般2分到3分钟即可，虾变红即说明已经熟了。

虾，是一种生活在水中的节肢动物，属节肢动物甲壳类，种类很多，包括南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等。 虾具有很高的食疗营养价值可以有蒸、炸等做法，淡水虾性温味甘，虾肉有通络止痛、开胃化痰等功效。

海虾中含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中。虾、小龙虾、对虾，含大量的维生素B12，同时富含锌、碘和硒，热量和脂肪较低，但胆固醇含量较高。

虾要煮多久才熟

虾属于肉质很软烂的食物，过长时间的烹饪，对于其营养价值来说，有损害。

白水煮虾，根据虾个头的大小，加热的时间也不一样，在开锅后，加入虾，如果虾的个头比较大，需要5分钟左右，如果个头比较小，2至3分钟即可，虾变红就说明已经熟了。

油焖大虾制法：

原料：对虾10个、料酒25克、精盐适量、白糖30克、味精5克、花生油100克、香油25克、大料2克、葱段75克、姜片50克、清汤适量。

制作过程：

1、将对虾冲洗，剪去虾须、虾腿，由头部虾枪处剪一小口，取出沙包，再将虾背剪开，抽出沙腺；

2、炒勺上火，放入花生油，烧热，投入大料、葱段、姜片煸炒，放入大虾煸炒出虾油，烹入料酒，加入精盐、白糖、清汤烧开，盖上盖，用微火焖烤透，再将勺移正火，收汁微浓时放入味精，淋入香油即成。

大虾要煮多久才能熟

大虾需要煮5分钟左右才能熟。在煮虾时要注意掌控时间，不能煮得太久，虾的肉质比较软，煮太久会把虾煮烂，影响口感。在煮虾的时候，要先把冷水烧开后再把虾放进去，若一开始就冷水下锅，会把虾里面的成分物质一起煮掉。

虾煮多久可以熟

分情况。虾个头的大小不一样，加热的时间也不一样，在开锅后加入虾，如果虾的个头比较大，需要5分钟左右，如果个头比较小，2-3分钟即可，虾变红就说明已经熟透。煮制时间最好别超过5分钟。虾属于肉质很软烂的食物，过长时间的烹饪，对于其营养价值有损害。

煮虾时水不要放的太多，没过虾即可。时间一定要掌握好，不要时间过长，否则虾肉发死。煮虾要多长时间也和水温有关，热水下锅所需时间就比较短，冷水下锅所需时间就稍长一些。煮虾一般指将虾放在多量的汤汁或清水中煮熟，是一种常见的烹调虾的方法。煮虾的原料需要虾、花椒、盐、水、姜末、醋、香油、生抽等，是一道民间常吃的美味。

皮皮虾水煮多久能熟

冷水入锅，小火煮15-20分钟即可，中火煮需要8-10分钟，不宜用大火煮，会破坏口感。如果使用高压锅，2-3分钟即可。

皮皮虾是虾蛄科口虾蛄属动物，头胸甲前缘中央有一片能活动的梯形额角板，前方有能活动的眼节和触角节，腹部宽大，最后另有宽而短的尾节，背面有中央脊，后缘具强棘。其多穴居，性情凶猛，视力锐利，善于游泳，分布范围极广，俄罗斯、日本、中国、菲律宾、马来半岛、夏威夷群岛均有分布。

虾煮多久能熟

大虾水开后煮5分钟左右能熟，小虾水开后煮2-3分钟能熟，可适当增减时间。虾含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素D、维生素E、B族维生素以及钙、磷、铁、镁、钾、锌、铜等矿物质，是人体补充营养的食材。虾是一种生活在水中的节肢动物，属节肢动物甲壳类，种类很多，包括南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等。虾可以直接水煮吃，也可以炒菜食用，具体的菜肴有水煮大虾、韭菜炒大虾、油焖大虾、香辣虾、干锅虾、水晶虾饺、粉丝蒸虾等。