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低蛋白食物有哪些食物排行表(肾病能吃的优质低蛋白)

低蛋白食物排行榜前十名?

低蛋白的食物如下:

1、蔬菜当中的叶菜,比如韭菜、芹菜、菠菜、油麦菜、生菜、白菜,这些蔬菜当中的叶菜的蛋白质含量非常低。

2、蔬菜当中瓜茄类的菜,比如冬瓜、丝瓜、黄瓜、苦瓜、茄子、西红柿,这些瓜茄类的蔬菜当中含有蛋白质的量也非常低。

3、水果类的食物,比如橘子、柠檬、香蕉、橙子、西瓜、甜瓜、香瓜、草莓,这些水果当中几乎含有非常低的蛋白质。

低蛋白低盐的食物或家常菜有哪些

低蛋白食物:如荞麦、燕麦、小米、薯类、苦瓜、冬瓜、菠菜、胡萝卜、茼蒿菜、芹菜、香菜、空心菜、荠菜、蕨儿菜、苋菜等。用以上食材所做出的菜品为低蛋白菜,如炒空心菜、菠菜汤、冬瓜汤等。同时蛋类、鱼肉、禽肉、脱脂牛奶等属于“优质蛋白”,平时可以少量食用。豆制品,包括各种豆类、豆浆、豆腐都是“劣质蛋白”,人体对这些蛋白质利用差,最好不要食用。

低盐即做饭炒菜少放盐,尽量清淡饮食,少吃腥辣口味重的食物。

什么是低蛋白食物

低蛋白食物是一种限制蛋白质供给量的饮食。一般用于急性肾炎,尿毒症,肝功能衰竭的病人。每日蛋白质供给量约为每公斤体重0.5克,总量根据病情一般限制在20–40克(包括动植物蛋白),在限量范围内要求适当选用优质蛋白,如牛奶、鸡蛋、瘦肉等。

莴笋属于低蛋白食物吗

莴笋属于低蛋白食物。低蛋白食物指的是含有蛋白含量比较低的食物,包括蔬菜当中瓜茄类的菜,比如冬瓜、丝瓜、黄瓜、苦瓜、茄子等。莴笋是一种很常见的食用蔬菜,别名有茎用莴苣、莴苣笋、青笋、莴菜。主要食用肉质嫩茎,可生食、凉拌、炒食、干制,嫩叶也可食用。莴苣可分为叶用和茎用两类。莴笋含有多种维生素、微量元素、膳食纤维和碳水化合物等营养成分。莴笋叶的营养素含量比茎高。

低蛋白的食物和蔬菜有哪些

一般来说低蛋白是指摄入的蛋白在20~40克之间,常见的食物主要包括以下几种:第一是瘦肉;第二包括牛奶,鱼虾,豆腐以及其他豆制品;第三包括一些常见的蔬菜,比如红薯,苦瓜,芹菜,土豆,油麦菜,胡萝卜,紫菜等。这些食物中蛋白含量都比较低,除了补充低蛋白的食物之外,平时也要适当锻炼,保持合理规律的饮食习惯。