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蘑菇鸡蛋汤的做法步骤(蘑菇鸡蛋汤怎么做好喝又简单)

蘑菇蛋汤的苏北做法?

用料

蘑菇 200克

鸡蛋 2个

韭菜 一小把

大葱 少量

蘑菇蛋汤的做法步骤

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步骤 1

蘑菇撕成小块,大葱,韭菜,切好备用

步骤 2

蘑菇入热水淖一下,沥水待用

步骤 3

炒锅加油,爆香葱花,加入蘑菇翻炒

步骤 4

加入酱油和适量开水

步骤 5

打入鸡蛋,撒上韭菜末,适量放盐

步骤 6

出锅,享受美味~享受生活~

蘑菇汤怎么做才好喝?

食材用料:鸡蛋 1个、香菇 5个、葱 3根、油 适量

盐 适量 鸡精 适量

做法:

1.鸡蛋打散,香菇切好,锅里加水没过香菇,烧开焯一下水捞出,水倒掉。葱白切好和焯水的香菇放一块儿,勺子倒适量的盐和鸡精。

2.锅里加一点点猪油融化,然后加水烧开,把香菇葱白调料一块倒锅里,鸡蛋液倒进去,撒上葱花出锅即可

鸡蛋蘑菇汤的简单做法

一款非常简单的家常做法的汤,鸡蛋平菇汤,营养很高噢

把平菇、鸡蛋、葱准备好,备用

把平菇洗好后,撕成一小瓣,把鸡蛋放入碗中打散

往锅里放入水,放火上加热后放入葱花,然后把平菇放入锅中,煮1分钟左右

然后把鸡蛋倒入锅中,一边倒一边搅匀

然后把盐、酱油、醋、味精、放入里边搅匀,再滴上几滴香油,美味的平菇鸡蛋汤就做好了,非常简单的家常做法。

金针蘑菇鸡蛋汤的做法

原料:

金针菇洗净、黄瓜切片、鸡蛋、葱花、蚝油、盐、鸡精、白胡椒粉、醋、香油、淀粉。

做法:

1、锅中很少的油爆香葱花,就加水下金针菇煮,开水更快,这时放些蚝油。

2、水开后煮五到十分钟,下淀粉水勾芡。

3、水再开后下黄瓜片。

4、鸡蛋一个搅散,划圈倒入汤中,水开后关火,此时调味,加少许盐、鸡精、白胡椒粉,香油几滴,醋一滴,搅匀就好了。

金针菇鸡蛋汤是一款家常汤品,主要食材是金针菇和鸡蛋,主要烹饪工艺是煮。此汤含有丰富的蛋白质、维生素、粗纤维及钙、磷、铁等成分,属于健脑菜品。

芹菜叶白蘑菇鸡蛋汤的做法

做芹菜叶白蘑菇鸡蛋汤的材料有:白蘑菇、鸡蛋、芹菜叶、盐、葱、植物油。

芹菜叶白蘑菇鸡蛋汤的具体做法如下所示:

1、将白蘑菇用水冲洗干净后撕成小条,将鸡蛋打散,然后将葱和芹菜分别切段。

2、往锅中加适量油并烧热,加入葱花炒香。

3、将撕好的白蘑菇放入锅中,加入适量的盐。

4、将白蘑菇翻炒入味,锅中加水没过白蘑菇,锅中水烧开后,倒入打好的鸡蛋。

5、待锅中的鸡蛋浮起成蛋花,出锅前加入芹菜叶,搅匀即可。