春节必吃的10种食物？
一、清蒸河蟹，随着现在人们生活水平的提高，年夜饭的饭桌上河蟹已经开始不足为奇了。
二、红烧排骨，所有老百姓都喜欢的菜。
三、红烧鲤鱼，寓意年年有余。
四、清蒸猪蹄，寓意来年多抓钱。
五、皮冻，东北人年夜饭的标配。
六、油焖大虾，年夜饭不可或缺的一道硬菜。
七、可乐鸡翅，老少皆宜。
八、大丰收，黄瓜、茄子、水萝卜、小白菜等拼盘，来一碗香香的鸡蛋酱，新鲜的菜蘸着酱吃，寓意来年五谷丰登。
九、白菜炒红蘑，特别好吃的美味。
十、冰虾，味道鲜美，老少皆宜。
过年必吃的10种食物？
一、清蒸河蟹，随着现在人们生活水平的提高，年夜饭的饭桌上河蟹已经开始不足为奇了。
二、红烧排骨，所有老百姓都喜欢的菜。
三、红烧鲤鱼，寓意年年有余。
四、清蒸猪蹄，寓意来年多抓钱。
五、皮冻，东北人年夜饭的标配。
六、油焖大虾，年夜饭不可或缺的一道硬菜。
七、可乐鸡翅，老少皆宜。
八、大丰收，黄瓜、茄子、水萝卜、小白菜等拼盘，来一碗香香的鸡蛋酱，新鲜的菜蘸着酱吃，寓意来年五谷丰登。
九、白菜炒红蘑，特别好吃的美味。
十、冰虾，味道鲜美，老少皆宜。
春节为什么要吃饺子
吃饺子取“更岁交子”之意，“子”为“子时”，交与“饺”谐音，有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。饺子成为春节不可缺少的节目食品，究其原因：一是饺子形如元宝。人们在春节吃饺子取“招财进宝”之音，二是饺子有馅，便于人们把各种吉祥的东西包到馅里，以寄托人们对新的一年的祈望。
春节吃饺子为什么要包钱
饺子里放硬币，这是中国传统文化，寓意着吃到硬币新的一年会发财。除夕夜包饺子时会在饺子里放上一枚硬币，如果谁吃到了硬币，就预示着谁在来年会有好运气、财源滚滚。在往饺子里放硬币时，应尽量挑选那些崭新的硬币，在使用之前应在沸水中煮一段时间。最好不要选择已经变绿或变黑的硬币，可能会对人体健康产生影响。
为什么春节也要吃粽子
吃年粽是广西壮族群众过年的一种传统习俗。每年春节前几天，壮乡家家户户开始包年粽、买年粽。凡来客必吃粽子。壮家的粽子是较高贵的食物。粽有大有小，大的一二斤重，小的二三两，还有一种叫风莫的，重达一二十斤。粽子主要原料是糯米，但有馅儿。馅儿是由去皮的绿豆、半肥不瘦的猪皮拌上面酱制成，挟在粽心里，煮熟后，其味之香堪称一绝。
据说有两种含义。
一是因为棕和中同音，取中的意思；
二是粽和宗同音，取怀念祖宗，敬重祖先之意。
简述春节为什么要吃饺子
1、按照古代的习俗，饺子是过年祭祀后食用的食品。过年时，讲究守岁时包，辞岁时吃，即到子时吃，此时为两年之交、迎新辞旧的时刻，具有特殊意义，取“更岁交子”之意，“子”为“子时”，交与“饺”谐音，有喜庆团圆和吉祥如意的意思，预示新的一年里交上好运；
2、饺子形如元宝；
3、人们在春节吃饺子取“招财进宝”之音。饺子有馅，便于人们把各种吉祥、喜气的东西包到馅里，以寄托人们对新的一年的美好期盼；
4、饺子本身就好吃，民间有“舒服不如躺着，好吃不如饺子”的俗话。
春节人们要吃什么
中国民族众多，过春节习俗不同，吃的东西也不尽相同。汉族在过春节时：一般都会吃饺子、年糕、汤圆、糍粑、荷包蛋、全鱼、大肉丸、美酒、福橘、瓜子、花生、苹果、糖果、香茗及肴馔为主。
汉族的春节习俗：一般以吃年糕、饺子、糍粑、汤圆、荷包蛋、大肉丸、全鱼、美酒、福橘、苹果、花生、瓜子、糖果、香茗及肴馔为主。饺子是春节必不可少的饮食，是中国的传统食品之一。古称“角子”，也称作扁食或煮饽饽。古来只有馄饨而无饺子。后来将馄饨做成新月形就成饺子了。除夕夜，十二点钟声一敲响，就开始吃饺子，因此时正是子时，取其新旧交替，子时来临之意。在唐代吃饺子的习惯已经传到中国的边远地区了。春节吃饺子的习俗在明清时已相当盛行。饺子要在除夕晚上12点以前包好，待到半夜子时才可以吃，这时正是农历正月初一的开始。吃饺子取“更岁交子”之意，“子”为“子时”，交与“饺”谐音。三十晚上北方人不吃饺子，会觉得没有过年的气氛。
春节晚上为什么要吃火锅
因为春节是在冬天，天气比较冷，吃火锅有利于保暖，并且吃火锅时大家一起聚在一起，也代表着团圆。并且吃火锅也寓意着新的一年红红火火，并且火锅的做法也比较简单。
火锅，它是中国独创的美食，起源地为四川自贡，经泸州改良，再传到重庆发扬光大。现吃现烫，麻辣咸鲜香，油而不腻，暴汗淋漓，酣畅之极，解郁除湿，适于山川之气候，今发展为鸳鸯锅，麻辣清淡各别，各取所需，老少咸宜，至冬之佳品。
春节为什么要吃鱼
1、中国人过春节讲究好意头，希望“年年有余”，因为“鱼”与“余”谐音，所以春节要吃鱼。
2、鱼的谐音“余”不仅仅代着盈余，也象征着降妖除鬼。在古代的汉朝，画在门叩上的鱼在降魔中赋予了很重要的作用。在唐朝，鱼的图案会出现在门把上，大门上，柜子门，箱子门上，以便驱走鬼怪。门把手设计鱼这一观念对中国人在新年里吃鱼有很大的影响。
3、为了吃出连年有余的好意头，有的地方除夕两条鱼，年夜饭吃一条，大年初一吃一条，就是连年有余。有的地方只做一条，年夜饭吃中端，大年初一吃头尾，这样就是连年有余，有头有尾。
春节要吃什么
中国春节要吃的有：
1、馄饨：新年吃馄饨取其开初之意。
2、饺子：是中国的传统食品之一。也称作扁食或煮饽饽。古来只有馄饨而无饺子。后来将馄饨做成新月形就成饺子了。除夕夜，十二点钟声一敲响，就开始吃饺子，因此时正是子时，取其新旧交替，子时来临之意。
3、长面：也叫长寿面，新年吃它，预祝寿长百年。
4、元宵：又名汤圆，在南方比较普遍。其是用糯米搓成圆形，再放入锅里煮食，寓意团团圆圆。元宵一般当早点或年饭主食，不管是餐馆酒店还是家中，都很流行这道美食。
5、年糕：春节食年糕的风俗，兴于宋代，盛于明代。吃年糕，由“年年高”的吉祥如意之意，演绎为年年高升之意。
6、鱼：预示着年年有余，春节吃鱼是老北京人的一项习俗。
为什么过春节要吃饺子
1、按照古代的习俗，饺子是过年祭祀后食用的食品。过年时，讲究守岁时包，辞岁时吃，即到子时吃，此时为两年之交、迎新辞旧的时刻，具有特殊意义，取“更岁交子”之意，“子”为“子时”，交与“饺”谐音，有喜庆团圆和吉祥如意的意思，预示新的一年里交上好运；
2、饺子形如元宝。人们在春节吃饺子取“招财进宝”之音。 是饺子有馅，便于人们把各种吉祥、喜气的东西包到馅里，以寄托人们对新的一年的美好期盼；
3、饺子本身就好吃，民间有“舒服不如躺着，好吃不如饺子”的俗话。
春节为什么要吃汤圆
1、吃汤圆是汉族人的传统习俗，在江南尤为盛行。
2、汤圆是必备的食品，是一种用糯米粉制成的圆形甜品，“圆”意味着“团圆”“圆满”，节庆时间吃汤圆，象征家庭和谐、吉祥，故至汤圆又叫“浮元子”。
3、民间有“吃了汤圆大一岁”之说。古人有诗云：“宁波家家捣米做汤圆，知足常乐又一天。” 元宵节吃汤圆： 这种食品，最早叫“ 浮元子”后称“汤圆” ，又称元宵；“汤圆“以芝麻、豆沙、核桃仁、果仁、枣泥等为馅料，用糯米粉包成圆形，可荤可素，风味各异。可汤煮、油炸、蒸食，有团圆美满之意。
