湖南特色美食小吃？

湖南特色美食小吃有长沙臭豆腐、麻辣小龙虾、糖油粑粑。

1、长沙臭豆腐

长沙臭豆腐是湖南长沙传统的特色名吃，长沙当地人又称臭干子。色墨黑，外焦里嫩，鲜而香辣。 焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻，细嗅浓香诱人。

2、麻辣小龙虾

麻辣小龙虾又名口味虾、长沙口味虾、香辣小龙虾，是湖南著名的地方小吃。

麻辣小龙虾以小龙虾为主材，配以辣椒、花椒和其他香辛料制成。成菜后，色泽红亮，口味辣并鲜香。

3、糖油粑粑

糖油粑粑，是湖南省长沙市的地方传统名吃，糖油粑粑成本便宜，主要原料是糯米粉和糖，但其制造工艺精细讲究，有特殊的制造过程。它虽不能登大雅之堂，更不能与山珍海味、鱼翅熊掌相媲美，但正是因其廉价的身份，它能出入平常百姓家，受到民众的厚爱，成为民间长吃不厌的小吃。

湖南文化特色？

1、湘剧：湘剧源出于明代的弋阳腔，后又吸收昆腔、皮黄等声腔，形成一个包括高腔、低牌子、昆腔、乱弹的多声腔剧种。剧目以高腔、乱弹为主，与民间艺术和地方语言巧妙结合，富有湖南民间地方特色，如《琵琶记》、《白兔记》、《拜月记》等。

2、湘绣：湘绣与苏绣、蜀绣、粤绣齐名，为中国四大名绣之一。湘绣传统上有72种针法。分平绣类、织绣类、网绣类、纽绣、结绣类五大类还有后来不断发展完善的鬅毛针以及乱针绣等针法。

3、花鼓戏：湖南花鼓戏是湖南各地花鼓戏流派的总称。由于流行地区不同而有长沙花鼓戏、岳阳花鼓戏、衡阳花鼓戏、邵阳花鼓戏、常德花鼓戏、零陵花鼓戏等六个流派之分，其都各具不同的艺术风格，脍炙人口。

4、宝庆竹刻：是从实用竹器工艺中脱胎出来的一种集观赏、实用为一体的艺术品，包括竹青雕刻、翻簧竹刻、竹根雕刻、竹简书刻等。

5、湖南摆手舞：土家族古老的传统舞蹈，主要流传在鄂、湘、渝、黔交界的酉水河和乌江流域，以重庆市秀山县、酉阳县、贵州沿河土家族自治县、湖北恩施自治州的来凤、湖南湘西自治州的龙山、永顺为主要传承地。

湖南有哪些特色水果

湖南的特色水果有浏阳金桔、沅江枇杷、黔阳冰糖橙、安江香柚、张家界菊花心柚和长沙春华李。湖南地处云贵高原向江南丘陵和南岭山脉向江汉平原过渡的地带，属亚热带季风气候，气候造就了湖南成为一个农业大省，享有“九州粮仓”、“鱼米之乡”的美誉。

湖南永州有哪些特色菜

永州血鸭。因产于湘南永州东安而得名，是东安县的一道传统名菜，湘菜菜系中的八大名菜之一。东安鸡始于唐朝，已有1200多年历史。脐橙。脐橙果大色鲜，外表美观，无核，可食部达百分之71到百分之80，品质优良，风味甜酸适度，囊壁薄，化渣爽口，肉质脆嫩、香、甜，故有柑桔之王的称号。江永香柚。其柚不仅果大、皮薄、肉嫩、核少、甜酸适度、营养丰富，而且树叶、果皮果肉都浓郁芬香，被誉为水果之王。果实形似葫芦，成熟后色泽金黄，果底有铜钱般的圆圈印环，俗称金钱花，是辨别真假香柚的标志。江永香芋。球茎圆正，形似槟榔，表皮黄褐色，有暗红色老斑和须毛；成熟度高，上部嫩点不含淀粉部分少，横切面有密布的紫色、暗红色丝状纹斑，这是江永特产香芋的标志。香米。香米味甘性平，具有补脾、健胃、清肺等医药功能，被誉为粮中珍品。香姜。生姜晶莹如玉，形似手掌，外表浅黄色，嫩芽和茎节部鳞片呈紫红色，娇艳可爱。

湖南有什么特色酒

1、酒鬼酒：

传承湘西悠久的民间传统工艺，依托湘西独特的自然地理环境和地域文化资源，独创中国白酒“馥郁香型”，酒鬼酒文化个性的表层内涵是源于自然，浑然天成。

2、邵阳大曲酒：

以当地优质糯米、高梁、小麦为原料，采用传统工艺精心酿制而成，具有窖香浓郁、绵甜爽净、余味悠长的独特风格。邵阳大曲酒属湖南的特色酒品，是以湖南省邵阳地区所产的优质糯米为原料精心酿制而成，是名副其实的地方名酒。

3、开口笑酒：

产品由湖南湘窖酒业有限公司生产，属浓香型白酒，在工艺上延续并发展了独特的“古遗六酿法”，采用地理罕见的天然山洞洞藏，口感独特、绵甜香醇。

4、德山大曲：

湖南德山酒业有限公司的前身是始建于1952年的常德市酒厂，公司拥有德山大曲、滴水洞、御品德山三大品牌，德山大曲的香型是浓香型。

5、白沙液：

首创了中国兼香型白酒，以鲜明的醇香甘美之个性开创了浓酱兼香白酒之先河，堪称白酒界“兼香之源”。

湖南岳阳有什么特色

旅游特色：

岳阳楼：岳阳楼位于湖南省岳阳市古城西门城墙之上，下瞰洞庭，前望君山，自古有洞庭天下水，岳阳天下楼之美誉，与湖北武汉黄鹤楼、江西南昌滕王阁并称为江南三大名楼。君山：君山在岳阳市西南15公里的洞庭湖中，古称洞庭山、湘山、有缘山，是八百里洞庭湖中的一个小岛，与千古名楼岳阳楼遥遥相对，取意神仙洞府之庭。金鄂山公园：公园西临洞庭湖，东濒南湖，是岳阳楼洞庭湖风景名胜区的重要景点。

特色食物：

君山银针：君山银针是中国名茶之一，产于湖南岳阳洞庭湖中的君山，形细如针，故名君山银针。兰花萝卜：兰花萝卜又名蓑衣萝卜，是明末清初又洞庭湖区盛产的皮薄、肉嫩、光洁的鲜萝卜为原料，辅之以辣椒粉，盐创制而成。平江酱干：是一道美味可口的传统小吃，属于湘菜系，起源于湘鄂赣边塞重镇岳阳市平江县长寿街，又名长寿酱干，是清咸丰年间百岁老人何维丰首创。

湖南凤凰古城特色饰品

凤凰古城位于湖南省湘西土家族苗族自治州西南边，凤凰西南，有一山酷似展翅而飞的凤凰，古城因此而得名。这座“凤凰古城”建于清康熙四十三年，2001年被授予国家历史文化名城称号，历经300多年的风雨，古貌犹存。总面积1700多平方公里，人口44万，是一个以苗族、土家族为主的少数民族聚集县，是怀化、吉首、贵州铜仁三地之间的必经之路。凤凰古城曾被新西兰著名作家路易艾黎称赞为中国最美丽的小城。古镇特色饰品在小镇中可以买到。

请问湖南都有哪些特色菜呢

湖南的特色菜有：

冷菜类：糖酥鲫鱼、芥末鸡条、风鸡。猪肉类：红烧蹄筋、莲子扣肉、红烧肉、吉首酸肉、腊排骨炖湖藕、糖酥排骨等。牛羊肉类：发丝牛百页、芙蓉牛排、瓦片孜然牛肉、红煨腊羊等。鸡鸭类：麻辣子鸡、汤泡子鸡、东安子鸡、香酥鸭、干贝无黄蛋、红煨八宝鸡、虫草柴把鸭、芙蓉鸡片、金钱蛋、一鸭四吃、爆炒血鸭等。鱼虾类：湘南选籽鱼、清蒸鳜鱼、一品大田螺、洞庭鱼米香、洞庭酱椒鱼头、冰冻鱼胶等。其他类：腊味合蒸、冰糖湘莲、火腿冬瓜汤、酸辣双脆、口蘑锅巴汤、干锅茶树菇等。

湖南衡阳有哪些特色美食

衡东土菜

衡东土菜：衡东土菜是湖南省衡阳市衡东县的特色美食。衡东土菜是有独特地方性口味的菜肴，以香色俱佳、美味可口、营养保健而誉满三湘、蜚声湖广。

炸椿卷

炸椿卷：炸椿卷是衡阳传统小吃，是由面粉、湿淀粉、鸡蛋、清水、猪肉、净冬笋、韭黄（或韭菜）、水发鱿鱼、香椿芽、植物油等材料制作而成的炸椿卷。

渣江米粉

渣江米粉：渣江米粉是衡阳传统小吃，属于湘菜系。闻名衡阳，历史悠久。据清末编纂的《衡阳县志》记载：渣江米粉色鲜而味美，食之者众多，为西乡一绝。

石湾脆肚

石湾脆肚：石湾脆肚又叫三箱惊雷，是衡东土菜的招牌菜式之一。是以新鲜猪肚为主料，当地黄贡椒为辅料，大火爆炒而成。生肚茶油黄椒焖，香融嫩脆响神洲，此菜香辣脆爽，余味绵长，被称为衡东土菜之魂。

耒阳坛子菜

耒阳坛子菜：在耒阳，几乎所有的蔬菜都可用来制作坛子菜，起源于古时候食物不多，为度过饥荒而封存的鲜菜。经过数千年的发展，耒阳坛子菜已不同于泡菜、酱菜等腌菜，它突出的是坛子，坛子越老菜越香。

湖南岳阳特色早餐介绍

面茶

面茶：面茶是岳阳地区的传统美食，这种餐点使用面粉、调料和肉制品等也可以含有蔬菜。面茶的制作非常简单，它的味道可以因不同地区使用的调料而不一样。

岳阳米粉

岳阳米粉：岳阳米粉是岳阳的特色美食之一，分为圆粉和扁粉两种，扁粉更容易入味，是岳阳人常吃的款式。米粉的汤底有上等骨头熬制的高汤和新鲜的码子，有的地方还会加入一些辣椒油和酸豆角等调料，使口感更加独特。

豆皮

豆皮：豆皮是一种用绿豆制成的薄薄的皮，可以用来包肉馅或素菜。豆皮的制作需要经过泡发、磨浆、搅拌等多个步骤，然后用锅蒸熟。豆皮口感细腻，搭配不同的配料可以做成多种不同的口味。

湖南特色零食小吃有哪些

湖南特色零食小吃有：长沙臭豆腐、常德米粉、麻辣小龙虾、糖油粑粑、长沙米粉、龙脂猪血、剁椒鱼头、乾煎鸡油八宝饭、酱板鸭、宝庆猪血丸子、腊八豆、灯芯糕等。

湖南省，简称“湘”，也称潇湘，省会驻长沙市。位于长江中游，省境大部分在洞庭湖以南，故称湖南。

带湖南特色的开门红口号

1、风雨无阻路，新年开门红。

2、一等二靠三落空，一想二干三成功。

3、开门红一片红，业绩红红红火火。

4、咬定青山不放松，誓夺新年开门红。

5、一步先步步先，开门红月月红。

6、恭喜发财多拜访，全员破零开好张。

7、树大枝繁叶茂，人多气足财旺。

8、赢在开门，胜在阳春。

9、爆竹辞旧岁，平安开门红。

10、红门开平平安安，开门红长长久久。