豆瓣黄瓜汤的制作方法是什么？

老黄瓜开洋豆瓣汤的做法 1、开洋和豆瓣洗净沥干2、老黄瓜去皮去囊后切片3、热锅下油放入姜片煸一下4、倒入老黄瓜翻炒5、再倒入足量开水6、下入豆瓣稍煮7、下入开洋并淋入白酒8、煮至汤色变浓白关火9、撒上葱花装盘即可

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为什么在豆瓣文化上鸡汤类的书籍评分都那么高

由于纸质书发行渠道发现这种鸡汤文的发行投资回报率数倍于文学作品，所以波澜壮阔的发展，而网络本来就网文泛滥，结合之后一发不可收拾。本来豆瓣的打分系统对我们筛选书单有很好的借鉴作用，自从鸡汤文带着高分的光环混迹豆瓣，大大降低了评分的参考性。豆瓣和多看阅读是多年来阅读的网络辅助利器，希望在这轮网络投资热潮中稳住。豆瓣文化上鸡汤类的书籍评分高恰恰说明中国是一个重视精神的国家。人们习惯性地认为自己的生活出现问题，不是缺少解决的具体办法，而是缺少解决的内心动力。不是缺少踏实肯干的实践精神，而是缺少灵光乍现的思维逻辑。

胡豆瓣酸菜汤怎么做

1、豆瓣用清水泡一晚上去壳备用。

2、酸菜，泡椒，泡姜改刀备用。

3、将豆瓣，酸菜，泡椒，泡姜同时放入高压锅里加适量高汤（没有高汤清水也行）上气压10分钟。

4、调味盐，鸡精，撒上葱花即可。

豆瓣烧蘑菇汤

• 豆瓣烧蘑菇汤
• 豆瓣草菇蛋花汤的做法1.草菇清洗后切片，蚕豆瓣清洗备用，鸡蛋调成蛋液备用2.先将切片后的草菇放酣姬丰肯莶厩奉询斧墨少量油煸炒，加清水或高汤煮开3.倒入蚕豆瓣，煮开，3分钟即可4.将蛋液倒入汤中，稍微搅拌一下，加盐调味出锅即可，可撒一些葱花

豆瓣咸菜汤怎么做好吃，豆瓣咸菜汤怎么做

• 主料豆瓣200克咸菜100克辅料大蒜5克盐适量鸡精适量油适量步骤1.食材准备：豆瓣、咸菜、大蒜。2.咸菜、大蒜洗净，分别切末。3.锅热油，放入咸菜，煸透后，捞出。4.将豆瓣放入盛水锅中，盖上盖，大火烧开。5.然后滤去白沫。6.放入咸菜，继续烧开，放少量盐（如果咸就不用放盐）。7.接着放入鸡精。8.最后撒入蒜末，就可上桌。

嫩豆瓣蛋花汤的做法，嫩豆瓣蛋花汤怎么做好吃

• 主料嫩豆瓣100g鸡蛋1个辅料葱适量盐适量鸡精适量油适量步骤1.食材准备：嫩豆瓣、鸡蛋。2.葱洗净切末。3.锅热油，入嫩豆瓣煸炒。4.放入水和适量盐，大火烧开2分钟。5.放入打匀蛋液，等蛋液凝结。6.最后撒入鸡精、葱花，即可出锅。小贴士1.如果不起油锅，可以直接放麻油就行。2.这个季节储存嫩豆瓣可以冰箱冷冻，必要时就可食用。

豆瓣咸菜汤怎么做

• 1.食材准备：豆瓣、咸菜、大蒜。2.咸菜、大蒜洗净，分别切末。3.锅热油，放入咸菜，煸透后，捞出。4.将豆瓣放入盛水锅中，盖上盖，大火烧开。5.然后滤去白沫。6.放入咸菜，继续烧开，放少量盐（如果咸就不用放盐）。7.虎功港嘉蕃黄歌萎攻联接着放入鸡精。8.最后撒入蒜末，就可上桌。

豆瓣咸菜汤怎么做好吃

• 这个还问

香料加豆瓣酱炒香熬汤为什么回味苦

• 用料牛肉克葱根蒜瓣姜片洋葱个黄油.大勺五香卤包个辣椒个水

豆瓣酱冬瓜汤的做法，豆瓣酱冬瓜汤怎么做好吃

• 主料冬瓜400克辅料油适量盐适量鸡粉适量糖适量胡椒粉适量麻油适量清汤适量葱碎适量姜丝适量豆瓣酱1勺步骤1.所需食材： 冬瓜 豆瓣酱 姜 香葱花迹羔克薏久割勋公魔2.冬瓜去皮去籽；姜切丝；葱只选葱绿切碎。3.烧热油锅，爆香姜丝、加入豆瓣酱炒香。4.倒入冬瓜片炒匀5.加入麻油6.再加入胡椒粉7.倒入清汤并加盐、糖、胡椒粉。8.装碟后，放上绿香葱。小贴士豆瓣酱的多少因人而异

炒出来的红烧牛肉汤汁发黑，还有点苦，是什么情况，是我豆瓣酱放多了，还是酱油放多使得汤汁发黑，

• 还有为何会发苦呢，同样的做法，却做出来不是一个东西？求解
• 不会的，只会很咸……因为酱油里面有很多的盐，当然还会变的很黑.