煎肉饼怎么做好吃，煎肉饼的家常做法？

步骤 煎肉饼的做法步骤11.肉糜放在碗里，加葱姜汁。 煎肉饼的做法步骤22.加鸡蛋，搅匀。 煎肉饼的做法步骤33.放盐继续搅拌。 煎肉饼的做法步骤44.放点黑胡椒。 煎肉饼的做法步骤55.放入玉米淀粉搅拌均匀。 煎肉饼的做法步骤66.搅好的肉放置10分钟。 煎肉饼的做法步骤77.锅里放油。 煎肉饼的做法步骤88.放一勺肉糊，用铲子摊开。 煎肉饼的做法步骤99.凝固后颠勺翻面。煎至两面金黄盛起。

猪肉饼的做法有哪些？

材料：猪肉300克、胡椒面3克、咸蛋2个、花生油25克、浅色酱油25克、干淀粉25克、味精2克。

做法

1、将猪肉剁烂，加盐、味精、咸蛋清、干淀粉搅至起胶，再加少许花生油拌匀，然后放盘中压扁。

2、把咸蛋黄压扁，放肉饼上，用中火蒸熟，取出，用适量汤水、浅色酱油调匀，浇在肉饼上便成。

蒸肉粉做煎肉饼的做法

• 煎肉饼的做法1.旦肠测段爻灯诧犬超华五花肉剁成肉末2.香菇、胡萝卜、生姜、香葱分别剁成碎末3.把步骤2的所有食材加入肉盆里，然后打入蛋清、生抽、白糖、鸡精、盐、黄酒、玉米淀粉4.搅拌均匀后，顺一个方向搅拌至有胶性5.用手沾清水，然后把肉馅搓圆，做成乒乓球般大的丸子6.再压扁，放入锅内煎7.煎到肉饼熟透后，在表面洒上一些椒盐即可

饺子馅儿香煎肉饼怎么做

• 饺子馅儿香煎肉饼的做法 肉饼的味道主要取决于馅儿的搭配。我的偏好：菌菇＋笋干＋蔬菜＋猪肉＋鸡蛋＋葱姜末＋蟹碃激百刻知灸版熏保抹粉，一斤肉馅加两勺料酒一勺油一勺生抽三勺盐和少量糖，混合均匀搅打出浆剩下的馅儿中拌入三大勺生粉搅匀，平底锅表面抹少量油，将混合肉泥摊入锅中，中小火每面各煎一分钟左右即成