菠萝蜜的正确剥法旋转
1、看着菠萝蜜个头大，想着可能需要一个比较大的刀，其实完全不需要，家里削水果就可以，只是要注意在刀的两侧抹上一层薄薄的食用油，每个地方都要抹到，家里的花生油，菜籽油，色拉油都行，吃什么油就抹什么油。
2、把菠萝蜜从中间一分为二切开，就像切冬瓜一样，也可以切成两等份，三等分，横前面是有胶的，拿个食品袋或者塑料袋之类的，在上面擦两遍就该干干净净。
3、再从中间切开，上面还是有胶，拿塑料袋再擦几遍，又干干净净的，这个时候会看到菠萝蜜中间有一个白色的芯，这个芯非常关键，如果说清理干净了，菠萝蜜果肉就非常容易取出来，拿刀把白芯切干净，拿塑料袋再擦两遍上面的胶，又干干净净的不粘手了。
4、将菠萝蜜两头一手拿着，从底部翻起来，一个一个的果肉苞就会露在外面，这个时候拿手非常容易把果肉取出来。
菠萝蜜剥下来的果肉是生的怎么办？
1、阴凉处自然放熟：用保鲜膜将菠萝蜜包好，放在纸箱中，或是阴凉处存放两天即可。2、用食物催熟：将没熟的菠萝蜜和一些熟透的水果，如香蕉，苹果，猕猴桃放在一起。或者放在大米中，这些食物挥发出的乙醚而已起到较强的催熟作用，可以加速菠萝蜜成熟速度。
3、晒太阳催熟：将切开的菠萝蜜用保鲜膜包好，或者放在塑料袋中密封好，放在阳光能照射到的地方晒上一天，基本上就可以熟了。
菠萝蜜的正确快速剥法
剥菠萝蜜所需的工具有水果刀、手套、食用油。共分为5个步骤，以下是具体操作：
操作/步骤
1
清洗菠萝蜜
剥菠萝蜜之前先将菠萝蜜接口处用水反复冲洗几次，保证将浮尘清洗干净即可。
2
水果刀涂食用油
切菠萝蜜之前，先将水果刀上两面涂满食用油。
3
且菠萝蜜
带上手套，在菠萝蜜的中间用刀一分为二，边切边用手辅助剥。
4
菠萝蜜切小块
切开之后就可以看到菠萝蜜的内瓤，按照相同的方法把菠萝蜜再对等切成小块。
5
取果实
然后用手将其中的果实取出即可。
总结：以上就是关于菠萝蜜的正确快速剥法的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
