椒盐芋艿的做法(椒盐芋头怎么做才外焦里嫩)

椒盐芋艿是一道美味的家常菜，外焦里嫩，香脆可口，是许多人喜爱的下饭佳肴。那么，椒盐芋艿的做法究竟是怎样的呢？接下来，我们就一起来了解一下。要选择新鲜的芋头，去皮切块，然后用清水洗净，沥干备用。接着，在一个干净的容器里，放入适量的淀粉，然后将芋头块放入，用手抓匀，让芋头均匀裹上薄薄一层淀粉。接着，在锅里倒入适量的油，放入裹好淀粉的芋头块，炸至金黄酥脆，捞出沥干油分备用。最后，将椒盐均匀洒在炸好的芋头上，搅拌均匀即可起锅。这样制作出来的椒盐芋艿，外焦里嫩，香气四溢，美味可口！

椒盐芋艿的制作方法并不复杂，只需要选用新鲜的芋头，掌握好油温和时间，以及均匀的淀粉裹挂和椒盐的使用，就能做出外焦里嫩的美味椒盐芋艿。希望大家在家也能尝试做一做，享受美味的家常美食。