焗生蚝做法?
步骤1买来的生蚝用刷子把外面刷干净
步骤2这是刷好的
步骤3放到蒸锅中蒸一下下,千万不要长了,二,三分钟就行
步骤4然后开始把它打开,不带肉的那一边壳就不要了。我打开后放到水中了
步骤5应该放点青菜,家里只有莴苣叶子了,就用它好了,一样吃的
步骤6洗好切碎
步骤7洋葱也切碎,这步没有照。
步骤8大蒜也切碎
步骤9锅中烧水把莴苣叶子焯一下。
步骤10炒锅放油
步骤11先把洋葱放锅炒至发亮
步骤12加入大蒜煸炒
步骤13然后加入莴苣叶(不要带水)煸炒加入盐调好味。就可以关火了。
步骤14把生蚝取出放入炒好的菜。
步骤15然后再把生蚝摆上,放入烤盘
步骤16每一个都这样做好,每个上面我又撒了点胡椒粉
步骤17准备一些奶酪
步骤18把奶酪撒在每个生蚝上。
步骤19进入200度的烤箱10分钟。就做好了
芝士焗生蚝怎么做
- 食材用料:生蠔3只 马苏里拉芝士培根碎 洋葱碎蒜茸 鲜奶油菜谱做法:1.生蠔开盖后洗刷干净,用滚水略烫过.滤水份待用2.烟肉(培根)碎,洋葱碎,蒜茸炒香后加入鲜奶油,放少许盐,胡椒粉.煮成一个浓汁,淋在蠔肉面3.随后再洒满芝士面,入焗炉焗香透,220度焗至芝士上色即可
秋葵焗生蚝怎么做
- 秋葵焗生蚝做法主料秋葵100克 生蚝200克 辅料淡奶油20克 马苏里拉芝士20克 盐10克 黑胡椒5克 鱼子10克 1. 食材准备秋葵100克、生蚝200克、淡奶油20克、马苏里拉芝士20克、盐10克、黑胡椒5克、鱼子10克2. 生蚝肉从壳里挑出来,冲洗干净;生蚝壳刷净待用;3. 秋葵洗净,切成小片备用;4. 生蚝肉放入生蚝壳内,淋上淡奶油,并撒上马苏里拉芝士,5. 放上切好的秋葵;6. 方太烤箱预热到200度,设置时间为7分钟,生蚝放入烤箱烤制即可。7. 取出装盘
芥末芝士焗生蚝怎么做好吃
- 生蚝4只淡奶油100ML蒜末2大匙洋葱末12个柠檬汁1大匙盐适量黑胡椒适量披萨奶酪适量黄油适量芝士焗生蚝的做法11、将生蚝壳打开,取下蚝肉冲洗干净,留一半的生蚝壳也洗干净做为容器。22、锅中加入水煮沸,下入蚝肉烫一下后捞出沥干水分,摆入蚝壳中。33、锅中加入少许黄油化开,下入蒜末和洋葱末炒香,加入淡奶油煮开。44、加入迹激管刻攮灸归熏害抹适量盐和黑胡椒,煮至浓稠后离火,加入柠檬汁拌匀后浇在蚝肉上。55、将披萨奶酪切成丝,撒在生蚝上面,烤箱180度预热,烘烤15分钟即可。小贴士海鲜在烘烤过程中容易出水,所以先烫熟后再烤,可以避免在烤制过程中出水。