椰青营养价值？
在椰青中含有较为丰富的维生素、矿物质、膳食纤维、脂肪、碳水化合物等营养成分，适当的食用一些椰青可以起到补充营养的作用，椰青的食用方式一般是喝椰子水。
青椰网账号密码忘记了怎么办？
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青椰子打开方法
1、用刀从椰蒂部位砍平。
2、再把椰子尾部砍平。
3、椰子尾部分朝向身体，用刀小心地沿椰子壳部分砍开一圈露出椰子肉，注意椰子不能砍太深，否则椰子汁就喷出来了。砍好后，把椰子青被砍平的蒂部朝下放好。
4、用椰子软刀，把顶部（也就是椰子的尾部）的盖小心刮出。
5、再用椰子软刀把底部的椰子肉刮出来，就完成整个取肉操作了。
青椰子保存多久
青色嫩椰子能保质10～12天；青色老椰子保质期大概15～20天左右；去皮嫩椰子能保存8～10天左右；去皮老椰子能保存20～80天。椰子保质期在15～30天不等，开了口的椰子口感极易变化，建议在两小时内饮用完。
怎么开青椰子
１、找到一个合适的位置，用菜刀把椰子的顶部劈开。
２、在头部用小刀转开小口，找准椰子的小孔，把椰孔或椰肉戳小洞。
３、换用开椰器钻孔，用菜刀从中间劈开，剖开椰子即可。
如何智取海南青椰子肉
把外层的椰棕剥开,看见上面有品字形的地方,然后用筷子或小刀在其中两个位置戳穿,将里面的水倒清,这是极品,不要浪废;再用锤子敲开,或干脆将椰子敲在地上,直至裂开为止,用小刀小心的将椰子肉剥下来,就可以吃到美味的椰子肉了。从椰壳上取椰肉没有简单办法，用刀切。如果沿着边缘一点点地撬也可以，每次间隔大约5毫米，撬下来的都是小条，有时还会带一点点壳，不是很干净，但是比较快。
红椰子和青椰子的区别
红椰子和青椰子的区别：1、外形不同。红椰子：椰子的表皮是呈黄色的。青椰子：椰青的表面是呈青绿色的。2、果肉不同。红椰子：椰子是已经成熟的椰子，果肉较硬。青椰子：椰青是还没有完全成熟的，果肉较嫩爽脆。
椰子（学名：CocosnuciferaL.）棕榈科椰子属植物，植株高大，乔木状，高15-30米，茎粗壮，有环状叶痕，基部增粗，常有簇生小根。叶柄粗壮，花序腋生，果卵球状或近球形，果腔含有胚乳（即“果肉”或种仁），胚和汁液（椰子水），花果期主要在秋季。
青椰子和老椰子的区别
青椰子也可以说是椰子，不过是未成熟的椰子。它是趁椰子还没有成熟时采摘，表皮还是青色。也就是说，青椰子与老椰子的区别，就在于一个没成熟，一个已经成熟。比起成熟后的椰子，青椰子汁水更清甜一些，有解热生津的作用。但是它的椰肉就不如成熟的椰子那般好吃了，通常是做菜或者是做糖水食用。椰青比椰子更好喝一些。椰青是嫩的椰子，比起老椰子，它的椰汁更解热生津。椰青汁低热量低糖，是不可多得的天然健康饮品。食用时，已经开口的椰青要尽快食用，未开口的置于通风阴凉处即可。海南当地人将椰子分为青椰子和黄椰子两种。若是为了喝水，那么建议选择青椰子；若是其他别的目的，那么就选黄椰子。只要对青椰子也老椰子了解了之后，还是很容易将它们两者区分开来的。其实不管是青椰子还是老椰子，两者都有各自的好处，如果是喝汁的话，一般建议选择青椰子，这样口感会更好一些。
青椰子怎么打开
找到椰子的正面，有个凸起的肚脐，把周围的纤维削去；看到三条棱，用手也可以摸到，用菜刀沿着盖印切一圈，然后顺时针用刀背敲椰壳椰青，多敲一下后会松动；有裂痕后用刀尖撬开，即可把椰汁倒出来，用勺子挖出果肉即可。
椰子是棕榈科、椰子属植物。植株高大，乔木状，高15-30米，茎粗壮，有环状叶痕，基部增粗，常有簇生小根。果卵球状或近球形，顶端微具三棱，长约15-25厘米，外果皮薄，中果皮厚纤维质，内果皮木质坚硬。花果期主要在秋季。椰子分布于印度尼西亚至太平洋群岛、亚洲、东南部地区。椰子主产区为斯里兰卡、马来西亚、印度、菲律宾等。
椰子椰青椰皇有什么区别
椰皇又名椰王，果形较为小巧，果壳坚硬厚实，呈淡咖啡色。椰子，是中国植物志收载的植物，是由外层为纤维的壳组成的，提供椰子皮纤维和内含可食厚肉质的大坚果。椰青是指嫩的椰子。椰皇内存有椰汁，清澈透白，甘甜爽口，味道比较清淡，是夏日里清凉解渴之佳品。椰果新鲜时，有清澈的液体，叫做椰汁。产于热带地区。
毛椰青椰和很光滑的椰子的区别
青椰，表皮是青色的嫩椰子。一般来说，椰青的汁水更加鲜嫩，即开饮汁。市面常见的是椰青去壳板，削成统一标准的“圆形屋”状。最开始为了更容易在体积有限的冰柜里摆放，后面约定俗成削成了那样。毛椰子，就是把椰青表面的一层皮剥掉后呈现出有毛的状态。椰子再成熟一点，表皮成黄色后，就叫椰皇，除了喝椰子水外，椰子肉可以挖出来做椰蓉、椰丝、椰子饼。大部分人认为，椰皇才是椰子的精华。椰青和椰皇的区别在于成熟没成熟，椰子还没有成熟时采摘下来的就是椰青。在味道也有区别，椰青汁更清香甘甜，解热生津，而椰皇的肉更滑嫩爽口。为了让椰子更美观，更容易运输，便把毛椰的表面抛光处理过，变得更加的干净，也就是乳白色的椰皇。
金椰子与青椰子的区别
1、成熟度不同：青椰子也可以说是椰子，不过是未成熟的椰子。它是趁椰子还没有成熟时采摘，表皮还是青色。也就是说，青椰子与椰子的区别，就在于一个没成熟，一个已经成熟。
2、颜色不同：青椰子表皮还是表皮青色，成熟的椰子是金色的。从外型上是最容易区分椰子与椰青的，椰青的表面是呈青绿色的，所以才有椰青这一说法，也椰子的表皮是呈黄色的，所以椰子还有一个别名叫作椰黄。
金椰子：
万宁金椰子，海南省万宁市特产，全国农产品地理标志。万宁金椰子果实呈金红色和金黄色，圆形或椭圆形，表皮光滑，单果横径13至17厘米，椰肉白色透明，柔软细腻，椰香浓郁，入口即化，口感香甜。椰水无色透明，清冽甘甜。2020年12月25日，中华人民共和国农业农村部批准对“万宁金椰子”实施国家农产品地理标志登记保护。
