冰豆沙怎么做?
您好,冰豆沙的做法如下:
材料:
– 红豆 1杯
– 糯米粉/粘米粉 1杯
– 糖 1/2 杯
– 水 5杯
– 冰块 适量
步骤:
1. 将红豆洗净,加入5杯水中,大火煮沸后转小火煮约40分钟,直到红豆煮烂,加入1/2杯糖搅拌均匀,再煮5分钟,将红豆沙熄火备用。
2. 将糯米粉/粘米粉加入适量的水中,搅拌均匀,直到没有颗粒状,蒸熟备用。
3. 取出一个碗,先加入糯米粉/粘米粉,再加入适量的红豆沙,搅拌均匀。
4. 将搅拌均匀的冰豆沙倒入装有冰块的碗中,冰块会使冰豆沙更加爽口,即可享用。
温馨提示:
– 可以根据个人口味调整糖的用量。
– 红豆煮烂的时间可能会因红豆的品质和大小而有所不同,需根据实际情况调整煮的时间。
– 可以加入一些椰浆或者牛奶来增加口感。
冰红豆沙做法?
【食材】
红小豆1碗,冰糖半碗,冰糖的量可根据个人的口味添加。
【做法】
1.红小豆一碗提前用清水浸泡一个晚上,这样可以缩短煮制时间,更容易煮烂。捞出倒入电压力锅中,加入和平时蒸米饭差不多的清水,按煮粥键,煮到红豆完全熟透备用。红豆一定要煮烂,否则会影响软绵的口感。
2.将煮熟的红小豆连同汤汁一起倒入料理机中,搅打至没有颗粒感。如果红豆汁比较少料理机搅打不开,可以再加些清水,搅打越细腻,口感越好。
3.炒锅不放油不加水,直接将搅打好的糊倒进去,再加上适量的冰糖开中火,记得冰糖要压碎,避免红豆沙炒好了,冰糖还没完全融化。用铲子不停的搅拌,等红豆泥里面的水分逐渐收干,转小火,继续炒到红豆沙黏在铲子上不会掉下来,基本上就可以出锅了。
4.整个炒制的过程大约要10分钟,具体还要根据你的火候和馅料的含水量来定,记得要不停的搅拌,避免糊锅影响口感。好吃又营养的冰糖红豆沙,健康无添加,老少皆宜
绿豆沙冰棒的家庭做法
1、绿豆50克,称重后,洗净,将洗干净的绿豆倒入电高压锅内。
2、再倒入400克清水,盖好盖后,按煮汤模式。
3、模具内放入纯牛奶,一定不要没过那个棒棒,放入冰箱冷冻室冷冻。
4、等煮好后,就是这种把绿豆煮开花后的样子。
5、这时倒入细砂糖跟糯米粉。
6、将其搅拌均匀后,再盖上盖子,用煮汤模式继续煮。
7、等煮至粘稠状即可,放凉后再用。
8、将放凉的绿豆汤放入模具内。
9、盖上盖子,模具放冰箱冷冻室冷冻过夜再食用最佳。
10、把事先冷冻了一点牛奶的模具从冰箱内取出,倒入绿豆汤,再放入冰箱冷冻室冷冻。
红豆沙冰的做法有哪些
1、找个平底不怕冻嫡容器,比如能冷冻微波嫡塑料饭盒或者盘子,里面浅浅嫡放一些纯净水,可以再淋几滴鲜柠檬汁,然后放到冰箱冷冻,二十分钟后取出来用勺子刮起,就是冰沙了。
2、红小豆洗净,加6杯水浸泡2小时,连同浸泡水移至炉上,先大火煮开,再改小火煮1小时。
3、红小豆裂开时加糖调味,小心搅拌到糖溶化,并呈粘稠状时熄火、放凉。
4、食用时先在盘内加刨冰,再浇上红小豆,最后淋上炼乳即成。
冰糖红豆沙的做法
1、红豆隔晚浸泡开,第二天洗净,过滤一下杂质,倒入电压力锅内,加上冰糖,加入比红豆高出1厘米左右的清水,(大约一个手指厚度的水量就可以了)。
2、电压力锅通电,选择豆类功能键,煲好后让电压力锅自动解压,最好焖半小时左右,舀起连汤带豆放入料理机内。
3、搅拌成顺滑的豆泥,不粘锅烧热,放入黄油,倒入红豆泥,小火,用锅铲不停慢慢搅拌,以免糊底。
4、过程有点慢,需要耐心哦,炒至豆沙水分蒸发,搅动起来显得有点吃力,豆沙从糊状向泥状转变,熄火,停止搅拌,铲起即可,冷却后分装好每次的用量,放进冰箱保鲜,随取随用。
绿豆沙冰棍怎么做
1、绿豆提前一晚上泡发
2、豆浆机加入适量的清水,接上电源按至绿豆沙档
3、碗中放入白糖
4、倒入打好的绿豆沙,搅拌均匀并晾凉
5、模具洗干净,然后装入绿豆沙,放入冰箱里冷冻一晚上即可
绿豆中的某些成分直接有抑菌作用。通过抑菌试验证实,绿豆衣提取液对葡萄球菌有抑制作用。根据有关研究,绿豆所含的单宁能凝固微生物原生质,可产生抗菌活性。绿豆中的黄酮类化合物、植物甾醇等生物活性物质可能也有一定程度的抑菌抗病毒作用。
绿豆沙冰怎么做
1、准备食材:绿豆50g、白砂糖适量。
2、绿豆用清水洗净后,继续用清水浸泡120分钟。
3、锅中加入适量的清水,倒入绿豆,水喝绿豆的比例为10:1。
4、大火煮沸后转小火煮至绿豆开花。
5、盛出绿豆汤,加入适量的白砂糖搅拌均匀。
6、冷却至室温后,把绿豆汤放入容器内,插上冰糕棒。
7、放入冰箱,冷冻5小时。
8、绿豆沙冰制作完成。
红豆沙放冰箱冷冻一天会坏吗
红豆沙放冰箱可以存放4至5天左右的时间,时间越久才食用,越不利身体健康。
储存方法:
1、在使用前分成若干小袋,留出要使用的部分,其它都要放入冰箱冷冻或放入冰箱冰盒内保存。
2、要将红豆沙用保鲜膜封口,与空气隔绝,以免串味和滋生细菌。
冰凉绿豆沙的做法
1、将绿豆放在一个小碗中。放入适量的清水浸泡上两个小时。
2、在煮锅中放入适量的水,尽量多点,加入适量的冰糖,将绿豆煮至开花状。
3、将煮好的绿豆放入料理机中搅拌上30秒就可以了。
4、倒出晾凉后放入冰箱冷冻上两个小时。
豆沙馅放冰箱一年了还能吃吗
不可以,自制豆沙馅没放防腐剂无法长久保存,冷藏可放四天,冷冻可放两个月。外购成品豆沙馅出厂前都放过防腐剂,但也只能冷冻三两个月,放置一年后的豆沙馅很有可能发生了变质情况,不能再食用,以免危害身体健康。
绿豆沙放冰箱能多久
绿豆沙放冰箱能5-7天。
1、绿豆沙熬制好后,保存时不要加入糖或其余佐料,防止绿豆沙变质。
2、等到绿豆沙完全冷却之后,再进行保存。
3、保存时,注意用保鲜膜密封好,放在冰箱的冷冻层。
4、保存绿豆沙时,在底部放入一层粗糙并且具有良好透气性的纸。
膜法世家绿豆沙冰面膜怎么样
了两瓶,晒后+白松露~晒后用了不油,有点凉凉的感觉,浓浓的绿豆糕的味道~白松露的用的时候感觉有点腻,不过可能是免洗的,所以要多点油吧,但是第二天早上起来皮肤真的比较润,美白功能还没看出来,毕竟只用了两次。
第一次使用膜法世家的产品,去了趟青海旅游,每天涂抹厚厚的防晒霜,脸上还是有点晒伤,回来赶紧搜了搜晒后修复的产品,正好膜法世家有活动,就抱着试试看的心态买了两款。刚拿到就迫不及待的打开绿豆的用了,以前一直用的膜布的那种,第一次用这种涂抹式的,不太会用,涂抹的也不均匀,不过一接触皮肤立马就感觉凉凉的,好舒服,一股绿豆雪糕的味道,好想吃。以后天天都用着,看看效果怎么样。再说说包装也很惊喜,用的居然还是木头盒子,挺高大上的感觉。
绿豆沙冰晒后修护面膜收到啦!非常非常开心,非常满意。已经用过两次啦!效果特别好。敷过面膜之后皮肤特别滑,很舒服,凉凉的。包装的是木盒子非常精致,也很好看。
太激动了,宝贝太漂亮了,是用木盒子装着的,看着就感觉高大上,而且味道也特别好味,一大股绿豆沙的味道闻着就想吃。敷在脸上也特别的舒服,就是作为一个吃货只能闻不能吃太难受了???