臭干子是什么？
臭豆腐的别名，湖南臭豆腐又称臭干子，是湖南省长沙市的一道地方传统名吃，属于湘菜系；该菜品采取独特的工艺流程，采用祖传秘方，精制而成，源自长沙原汁原味的臭豆腐，其色、香、味俱佳，外酥里嫩，清香可口，奇特诱人、亦臭亦香，做工精细，口味极佳，是长沙臭豆腐的经典产品。
臭干子是哪里特产？
湖南长沙。
湖南臭豆腐又称臭干子，是湖南长沙市地方传统名吃之一，采取独特的工艺流程，采用祖传秘方，精制而成，源自长沙原汁原味的臭豆腐，其色、香、味俱佳，外酥里嫩，清香可口，奇特诱人、亦臭亦香，做工精细，口味极佳，是长沙臭豆腐的经典产品。
臭干子制作方法
臭干子制作需要准备：臭干子、葱、香菜、蒜、盐、烧烤粉、蚝油、孜然粉、水淀粉、白芝麻。共分为3个步骤，以下是详细操作：
操作/步骤
1
勾芡调味
锅中放入蒜、烧烤粉、蚝油、孜然粉、盐、白芝麻、水淀粉搅拌均匀。
2
炸臭干子
锅里油烧6成热，放入臭干子炸。炸至外壳发硬即可。
3
浇上酱汁
臭干子装盘浇上酱汁，撒葱花和香菜。
总结：以上就是关于臭干子制作方法的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
臭干子怎么做好吃
做臭干子需要准备材料：臭豆腐、辣椒酱。共分为3个步骤。以下是做臭干子详细操作步骤：
操作/步骤
1
清洗臭豆腐沥干水
臭豆腐洗净，沥干水分。
2
炸臭豆腐
起锅烧油，放入臭豆腐，炸至金黄。
3
淋上辣椒酱
捞出后淋上辣椒酱即可。
总结：以上就是关于臭干子怎么做好吃的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
臭干煲的做法
将臭豆腐块煎香待用；炒锅加油烧热，下姜末、蒜末爆香，再倒入肉末、香菇丁、黑木耳煸炒，加少许酱油，料酒，和臭豆腐块一起倒入沙煲；加略多量的水（高汤更好），加盐，盖上盖子，大火烧开后再小火慢炖，至香味飘满整个屋子时，加胡椒粉，勾薄芡即成。
宣城水阳镇的臭干子什么牌子好？能保证天然原料和传统配方吗？
- 有人说，水阳泡臭干子的卤水含有硫酸亚铁，是真的吗？问题补充： 住在北京，家里的老人怀念安徽老家的臭干子啦！打算上网买一些。
- 亚硝酸盐差不多，亚硫酸盐看着挺吓人，其实无毒好吗。。。只要是腌制的东西，都含有亚硝酸盐，大自然里亚硝酸盐含量也不低。甚至水烧开超过十五分钟，里面含的亚硝酸盐都能致死。。。所以才有保质期一说，只要吃在保质期以内的，都是没问题的。
引完产吃什么恶臭干净的快
- 在饮食上不吃生冷辛辣东西,不喝酒,增加营养, 以清淡营养丰富的如鱼,肉,蛋,豆类制品等蛋白质丰富的食物和富含维生素的新鲜 蔬菜为主饮食为筏埂摧忌诋涣搓惟掸隶主,无痛人工流产后需要休息2周,少看报纸及电视.术后2周内,适当卧床休息,不做重体力劳动.多吃些富有营养的食物,使身体尽快恢复正常.保持外阴部清洁卫生,每天用温开水清洗1~2次,勤换卫生巾.2周内或阴道流血未干净前不要坐浴.1个月内禁止性生活,以防生殖器官感染.如果有发热,腹痛或阴道分泌物有异常气味,要及时就诊.一般在3~5天阴道流血渐渐停止,最多不超过10~15天.如果阴道流血量超过月经血量,持续时间过长,这时需要及时就诊治疗.无痛人工流产后只要恢复性生活,就要采取避孕措施,避免再次怀孕.祝您健康!（网文）
孕妇能吃臭干子吗？
- 不能
孜然臭干子的做法，孜然臭干子怎么做好吃，孜然
- 主料臭豆腐150克辅料剁椒15克泡野山椒5克姜适量蒜适量辣椒油1勺孜然粉2勺步骤1.将臭豆干洗净。2.剁椒，野山椒，姜和蒜切碎。3.臭豆干放油锅中煎成两面黄盛出。4.锅中加少许油，放入姜，蒜、泡椒和剁椒炒香。5.将孜然粉和辣椒油加入，放盐和生抽，少许水，水开后煮一下调好味浇在臭豆干上。
为什么我新买的被套（三件套）洗过一次之后，睡起来总是有股干臭干臭的味道无论是被子还是床铺。
- 为什么我新买的被套（三件套）洗过一次之后，睡起来总是有股干臭干臭的味道无论是被子还是床铺。洗过第二次还是有味道。而且晚上睡觉法乏瘁何诓蛊搭坍但开总是感觉有那种很小看不见的那种虫子在身上爬，让我一点都没睡觉的安全感。请问这臭味和感觉有东西在身上爬是怎么回事？上网查过都是那些陈词滥调！
- 你好，建议用醋熏，然后洗的时候加消毒液。垫絮暴晒。
酸甜臭干子的做法，酸甜臭干子怎么做好吃，酸甜
- 主料：臭豆腐300g；辅料：色拉油20g、番茄酱2勺、生姜1块、大蒜3瓣、熟黑芝麻适量酸甜臭干子1备好食材，臭干子拿出来用清水冲洗干净2煎锅倒油烧热3臭干子放进锅中开始煎4煎至每一面都焦黄5乘到碗中备用，底油留在锅中6生姜大蒜剁碎7放进锅中炸香8加两大勺番茄酱翻炒均匀9再加煎好的臭干子10翻炒均匀即可（如果不易翻炒均匀就加少量清水）,起锅后撒一些熟黑芝麻装饰小贴士最后一步翻炒番茄酱的时候如果不易炒匀就加少量清水炒匀。
炸臭干里面放肉怎么办
- 油炸臭干是我们当地的一道名吃，也是全国的几大怪美食吧，怪就怪在它本来是臭的，但做好之后就成了美味道了，让人闻着臭但却是吃着香。吃了一次还想着啥时候能来
