中金煌芒可以吃皮吗？

生的金煌芒，皮青绿、触感硬，口感纤维多、味道酸，一般是不能直接食用的，但是有的地方也很喜欢凉拌，把青芒切成条，再加盐、味精、辣椒面什么的，味道也是不错的。

金煌芒果怎么算熟

用手轻捏，略有手感，略软时，芒果成熟度比较高，食用起来，口感最好。金煌芒果是由台湾果农黄金煌先生改育良种成功的芒果新品种。其父本为凯特，果实较大，母本为怀特，果实优良，经黄金煌先生多年努力育种而成，故以育成者命名。

金煌芒果是最具发展潜力的芒果新品种，其果特大，单果重达１－２。５公斤；座果率强，产量高，亩产可达１３５０－１７５０公斤；核特薄，仅占果重的４-５％；味特甜，含糖高达１７度以上；纤维特少，肉质嫩滑，口感极佳，香味浓郁，果实采收在６－７月份。可耐长途运输，非常深受消费者欢迎。