蛋包饭的做法？

需要准备的主料：米饭1碗、鸡蛋3个、黄瓜100克、胡萝卜100克、肠1根、油适量、盐1勺、淀粉2勺、生抽适量

1.所有的食材黄瓜、胡萝卜、鸡蛋、肠、米饭准备好，蔬菜可以根据自己的喜欢随意添加的，比如放些玉米粒或者豌豆粒都可以的。

2.胡萝卜、黄瓜洗干净，然后切成丁，腊肠也切丁。

3.先把一个鸡蛋打散，提前炒好，这个是放到米饭里的。

4.炒锅里放油，油热倒入黄瓜、胡萝卜、腊肠丁进行翻炒，加少许生抽、盐调味。

5.把米饭倒进去。

6.翻炒一下，使米饭粒都分散开，然后倒入炒好的鸡蛋。

7.用铲子翻炒均匀，入味，盛出备用，如果不做蛋包饭，这就是一份蛋炒饭了，直接盛出来便可以吃了。

8.剩下的2个鸡蛋打入碗里，加2勺淀粉和少量的水，搅打均匀，成蛋液。

9.不粘锅里倒入一点点油，不要放太多，然后舀入一勺蛋液，晃动锅子，让蛋液铺满锅底，摊成鸡蛋饼，一定要小火。

10.鸡蛋饼摊好，关火，把之前炒好的米饭放上去，靠一边放。

11.把鸡蛋饼的另一边折过去，取出放到盘里，上边挤上番茄酱即可。

紫菜包饭的制作方法

1、熟米饭中加入香油，适量盐，一大匙熟白芝麻，拌匀备用，鸡蛋打入碗中，搅打均匀。

2、锅中刷薄油，倒入蛋液，摊成蛋皮后取出，用刀切成条状，放入盘中备用，把胡萝卜切片，再切成胡萝卜丝。

3、锅中放少许油，倒入胡萝卜丝，小火炒至胡萝卜丝变软，盛入盘中备用，黄瓜洗净去掉头尾，从中间剖开，再切成小条，盐渍萝卜也切成小条，一起放入盘中备用。先铺好竹帘，上面放一张紫菜，均匀的铺上米饭，最上面一条不放米饭，依次放上黄瓜条和盐渍萝卜条，放上肉松，再放胡萝卜丝。放上鸡蛋皮，把竹帘轻轻卷起包住食材压紧，把紫菜包饭卷起来，切成小块即可完成。

制作蛋包饭窍门有哪些

蛋皮做法：在鸡蛋里多放一点太白粉，加一点水搅匀。

把锅均匀加热，然后锅里倒入少量油，并把锅端离火口。

待锅的温度降至60度时，把鸡蛋浆倒入锅中，再把锅移至火口上，待面浆成皮时出锅。炒饭窍门：炒饭的米饭最好是隔夜的米饭。番茄酱：新鲜番茄洗净切成小丁，也可以把番茄蒸熟去皮再切丁，锅里加少许油，把番茄倒入炒至软烂。加少许盐和适量成品番茄酱或者番茄沙拉，加一点水，小火闷煮，大火收汁即可浇在蛋包饭上。

网红蛋包饭的做法

1、准备鸡蛋4个，加盐少许，鲜奶两勺。顺时针搅拌均匀。

2、平底锅倒适量沙拉油。

3、倒入蛋液。底部定型后，先二分之一对着，再把四分之一折回来。

4、中小火慢慢包裹成橄榄形。

5、放在米饭上，米饭提前炒好，做成椭圆形的。

6、吃的时候，轻轻来一刀。让浆爆出来。

7、美味的网红爆浆蛋包饭就做好啦。

鸡翅包饭怎么去骨

鸡翅包饭去骨的方法如下：

1、首先先找到鸡翅两根骨头的连接处，用手掰断，或者用刀切断，对于已经熟了的鸡翅，依然适用；

2、用刀具或者手，拍打鸡翅表面，可以使鸡翅的骨头与肉直接分离，这样才能够让骨头抽离的出来；

3、用手握住鸡翅的一根骨头，之后把骨头旋转几次，就能够分离成功；

4、抓住骨头的一边，继续旋转，并且慢慢的往外面抽离。

鸡翅包饭是用鸡翅、糯米制作的一道小吃。鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。

做紫菜包饭怎么卷

1、鸡翅提前解冻，前后都切两道划痕。

2、放入食盐、烤肉料、老抽、蚝油和黑胡椒粉。

3、搅拌均匀腌制至少2小时以上。

4、预热烤箱，上下火200度20分钟左右。

5、烤好的鸡肉撕下来，切成小块儿。

6、大米淘洗一遍，放入清水焖煮。

7、焖好的米饭拌入少许的寿司醋。

8、花生仁150度10分钟提前烤箱，切碎。白芝麻、海苔碎和花生仁放到一起，搅拌均匀做表面沾料。

9、拿三角饭团的模具，下面铺一层米饭，中间放鸡肉。

10、盖上另一部分米饭，用模具定性捏好。

11、将海苔条包裹在饭团上。

12、饭团头那里沾一点儿沾料。

鸡翅包饭烤箱烤几分钟

鸡翅包饭烤箱烤三十五分钟。用烤箱烤鸡翅包饭，注意先用200度预热5分钟，接着把鸡翅放进去烤15分钟，温度还是200度。然后鸡翅入箱前，涂一层薄薄的蜂蜜，有助于锁住水分，保证肉感的香嫩。

鸡翅包饭烤箱做法

1、首先说一下，满点的鸡翅包饭有三种口味：原味海鲜——韩式泡菜——香菇花生；它的腌料是奥尔良的。把买过来的鸡翅包饭解冻好，一定要解冻透。

2、把解冻好的鸡翅包饭依次放进烤箱里，不要隔得太近，具体看烤箱的大小。

3、这里的烤箱并不是我们平常用的微波炉，而是专业的烤箱，用刷子在鸡翅包饭上擦上油，5分钟就能烤好。

4、因为鸡翅包饭比较大，出餐之后可以用刀把它切成多个小份，加上自己喜欢的甜辣酱，吃起来更有味道。

爱心蛋包饭家常做法

1、把米饭煮好，小卷菜、香葱、腊肠和冬笋切碎，将一个鸡蛋炒成碎蛋花备用；

2、锅里热油爆炒腊肠；加入葱花，再放入冬笋翻炒；加入卷心菜炒好，再倒入米饭翻炒；

3、放入盐炒匀，再加入鸡蛋碎；剩下的两个鸡蛋打散，加面粉和匀；

4、加入少量橄榄油和匀，平底锅放油烧热，用圆模具煎蛋饼；

5、煎好的蛋饼放凉后再放一起，用蛋饼包入适量炒饭；用香葱叶扎紧收口即成。

蛋包饭的做法 一起来试试吧

1、胡萝卜、圆葱、西红柿切小块备用，牛肉粒是熟的备用

2、色拉油适量，放入干净锅内，烧8分热，倒入切块的胡萝卜、圆葱、翻炒，倒入一个鸡蛋液翻炒成型，加入西红柿炒干水分

3、倒入米饭和牛肉粒，加入适量的盐和料酒

4、翻炒入味即可盛出

5、另取小碗打入2个鸡蛋，拌匀，加入适量的盐

6、平底锅加入少量色拉油，倒入蛋液摊成鸡蛋饼，一定摊均匀哦。这步真有点急，就没时间拍照了，倒入炒好的米饭，包好盛盘即可，淋上番茄酱，按自己的心情装饰一下就ok了。

白菜包饭家常做法

1、完整的包菜叶，（吃多少准备多少吧，建议先把包菜根弄走，这样就可以比较容易的把包菜叶完整剥下来，）洗净洗净，

2、玉米粒和西兰花茎粒从冷冻室拿出来解冻啦（西兰花茎粒：洗净的西兰花茎切小粒，焯水，沥干而成，平常吃西兰花剩下的根茎就这么处理保存吧，放在冷冻室里，炒个饭啊，做个馅料啊，

3、包菜叶，放入加了白醋和少许盐的沸水中焯熟焯软，取出沥干水分备用，

4、米饭和两种菜粒粒炒炒，加少许盐和酱料调味，番茄酱或者韩式辣酱或者其他，根据自己口味咯，

5、软包菜叶上放上适量的炒饭，

6、先把靠近根的那里叠上，

7、上面的部分叠下来，然后左一下，右一下，

8、包好啦

9、翻过来就搞定了，

10、全部包好后，淋上生抽或者豉油，或者其他你喜欢的啦，

11、晶莹剔透的美味全素食，

包饭的做法 有什么方法

1、准备一小碗米饭。

2、新烀的茄子和煎好的鸡蛋饼。

3、准备好大酱依据个人口味，如果不喜欢吃辣，可以用牛肉酱。

4、准备一大片新鲜的白菜叶和切好的葱和香菜。

5、将米饭放到白菜叶上，不能放太多，因为要一层叠一层。

6、放上煎好的鸡蛋饼。

7、撒上葱段和香菜、茄条。

8、一同卷起来，就可以了。