清炒干豆角的做法？

材料：

1. 干豆角 200克

2. 葱姜蒜适量

3. 盐、鸡精适量

4. 食用油适量

步骤：

1. 干豆角先用清水泡软，约需1小时左右，然后洗净备用。

2. 葱姜蒜切成末待用。

3. 热锅冷油，把葱姜蒜末煸炒出香味后，加入豆角一起炒几分钟。

4. 不断翻炒，把豆角炒至变软后，加少许水煮熟。

5. 最后加入盐、鸡精调味即可。

小贴士：

1. 干豆角炒之前要泡软，否则会很难入味，口感也会不好。

2. 炒豆角时要不断翻炒，以免炒焦或不熟。

3. 加盐、鸡精时要少加，以免味道过重。

4. 如果喜欢辣味，可以再加入一点辣椒，提升口感。

干豆角粉条素包子馅做法？

步骤1

准备一把豆角和一把红薯粉条

步骤2

500克面粉里面加5克酵母粉和少许白糖。

步骤3

用温水把面粉拌成絮状揉成光滑的面团醒发。

步骤4

粉条用水清洗干净备用。

步骤5

锅中倒水，水开后里面加盐和两滴油把豆角焯水两分钟捞出。

步骤6

豆角过凉水沥干水分备用

步骤7

准备一大勺生抽和老抽，一勺黄豆酱，小葱洗干净切成葱花。

步骤8

锅中倒油，把把葱花炒出香味，里面加一勺五香粉，一勺黄豆酱翻炒均匀，再把生抽和老抽倒进去搅拌均匀。

步骤9

再加一大碗清水烧开。

步骤10

把粉条放进去，用这个料汁泡粉条，粉条才会更加入味，中间搅拌几次，让粉条吸饱汤汁。

步骤11

再把粉条用刀切成小段放进豆角里。放旁边备用

步骤12

醒发好的面团

步骤13

揉成光滑的面团搓成长条。

步骤14

切成大小均匀的剂子擀成包子皮。

步骤15

把切好的豆角粉条泡成包子

步骤16

包好的包子。

步骤17

冷水上锅，水开后蒸20分钟。

步骤18

包子熟了。

干茶豆角的做法素炒怎么吵好吃

材料：里脊牛柳250克、干茶树菇2两、洋葱半个、青红二尖2根、姜蒜、花椒、老抽、料酒、豆瓣、孜然粉、醋。

做法步骤：

1、牛柳洗净，切片、用嫩肉粉少许、孜然、料酒、老抽码味、干茶树菇用开水泡软沥干水、洋葱青红辣椒切块；

2、热油锅下牛柳翻炒放入豆瓣、花椒、姜蒜快熟时，放入茶树菇、洋葱、辣椒、炒熟；

3、再加盐、醋、少许老抽和味精即可。