一、虾可食用的部分？
头部。由于小龙虾的头部是吸收并处理毒素最多的地方，也是最易积聚病原菌和寄生虫的部分。所以小龙虾的虾头部分千万不能食用，也不能生吃，如果食用后严重的话会导致肺吸虫病的发生的。
2、肠道。小龙虾的肠道等消化系统，往往容易聚集重金属，所以在煮的时候要把虾线拉出来才能食用。
3、虾黄。在搞不清楚虾子干净与否的情况下，虾黄要少吃。虾黄是龙虾的性腺，与肝脏挨一起，也容易受到污染。在食用后出现疾病。
二、樱桃可食用的部分是花的什么结构发育而来的？
樱桃可食用的部分是中果皮，果皮是由花的子房壁发育而成，可分为外果皮、中果皮、内果皮三层。樱桃，是某些李属类植物的统称，包括樱桃亚属、酸樱桃亚属、桂樱亚属等。乔木，高2至6米，树皮灰白色。小枝灰褐色，嫩枝绿色，无毛或被疏柔毛。果实可以作为水果食用，外表色泽鲜艳、晶莹美丽、红如玛瑙、黄如凝脂、果实富含糖、蛋白质、维生素、钙、铁、磷、钾等多种元素。
三、西瓜的可食用部分多少？
西瓜可食用的部分几乎可以说是百分之百。我们日常在吃西瓜的时候，通常都是吃西瓜瓤。但是西瓜籽儿的经过晒干炒制之后也是可以拿来当小零食的，而且营养丰富。
西瓜皮也可以在晒干之后，通过腌制或者加入饭菜中，当做一道开胃小菜。只不过加工过程比较繁杂，所以大多数人会直接将西瓜皮扔掉。
四、虾的可食用部分比例？
2/3，只有头不吃。虾的可食部分是其尾部，肉最多，蛋白质含量也很高。虾尾中含有有一条黑色的线，是它的消化系统，里面往往含有重金属，对身体不好。在食用虾尾时要将其虾尾拉出来才能食用。虾的头部是吸收并处理毒素最多的地方,也是最易积聚病原菌和寄生虫的部分，是不可以食用的。
五、玉米可食用部分比例？
一根玉米可食用部分有92克-138克。一根玉米的可食用部分是46%，通常一根玉米是200克-300克，200gx46%=92g，300gx46%=138g，所以一根玉米能吃的部分只有92克-138克。
玉米是很有营养的食物，它含有大量的蛋白质、脂肪、糖分，还有多种维生素和微量元素，食用之后不仅可以为大家提高能量，还可以增强大家的体质，提高人体免疫力，增强机体抗病能力。
玉米中含有大量的膳食纤维，食用之后可以清除肠道中的毒素，可以降低人的肠道内致癌物质的浓度，从而减少结肠癌和直肠癌的发病率，还能够清除宿便，经常食用玉米可以预防便秘。
六、松子的可食用部分有多少？
松子的可食用部分为仁，占整个松子重量的40%左右。松子是松树的种子，外表有硬壳和鳞片，硬壳所占比例约60%，不可食用，而鳞片则连接着松子仁，最终构成完整的松子。因此仁是松子的可食用部分，占整个松子的40%左右。松子仁营养丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等，有助于提高人体免疫力、增强记忆力、延缓衰老等功效。同时，由于松子仁味香且易于保存，在烹饪和食品加工中有广泛的应用。但需要注意的是，松子仁也含有一定量的脂肪和热量，过度食用可能会引起肥胖等问题，因此建议适量食用。
七、海带可食用的部分是什么？
海带的叶状体。藻体象根的部分只是起到固着作用的根状物，象叶的部分叫叶状体。明显地区分为固着器、柄部和叶片。固着器假根状，柄部粗短圆柱形，柄上部为宽大长带状的叶片。在叶片的中央有两条平行的浅沟，中间为中带部，厚2-5毫米，中带部两缘较薄有波状皱褶。
八、玉米的可食用部分怎么计算
玉米可食用部分占整个玉米的重量 40-50% 左右，一般都有150-200克左右。玉米的营养成分比较全面 ，一般含蛋白质8.5%、脂肪4.3%、糖类73.2%、钙0.022% 、磷.21%、 铁0.0016%，还含有胡萝卜素、 维生素B1、B2和尼克酸以及谷固醇 、卵磷脂 、维生素E、赖氨酸等。
九、2.5两的大闸蟹可食用部分？
1、剪掉蟹腿
用剪刀剪掉8支蟹腿和两支蟹钳，稍微放凉一点，里边的肉用工具或者更细一点的蟹腿一推，就出来了。而且剪掉蟹腿、蟹钳后，蟹斗处理起来也会更方便。
2、开壳取蟹肉
从蟹壳“屁股”处的缝隙入手，轻轻一掰，一只大闸蟹就开了，不用工具也可以办到。蟹斗里都是实打实的肉啊，撇掉不能吃的部分，将可食用部分分别一一拆解。
3、去除不可食部分
蟹腮是螃蟹的呼吸系统，会积累一些寄生虫，是螃蟹身体中最脏的地方。螃蟹是杂食性的动物，会食用小鱼虾、水下腐烂物等也很脏的，食用时需挑掉。蟹肠是蟹胃和肚脐相连接的管道，蟹心和蟹胃相连，都是寄生虫寄生的主要区域之一，需要扔掉。
4、挖取蟹膏或蟹黄
对于吃蟹党来说，蟹膏、蟹黄是重头戏，雌蟹蟹黄澄黄流心，一口吸入，鲜香浓郁直冲脑门；雄蟹蟹膏雪白黏稠，腥中带着丝丝甜，让人惊呼。多少人吃大闸蟹为的就是这一小口。
5、挖取其他蟹肉
把大闸蟹身上任何可以捕捉到的蟹肉统统拆掉，一点不要浪费。
十、香蕉可食用部分占多少？
通常情况下，1根香蕉的可食部分大约89.0克，含有热量81大卡，碳水化合物18.2克。
每100克香蕉果肉中含蛋白质1.2克，碳水化合物19.5克，脂肪0.5克，粗纤维0.9克，磷31毫克，钙9毫克，铁0.6毫克。
还含有大量的胡萝卜素、烟酸、硫胺素、维生素c、维生素e及丰富的微量元素钾等。香蕉的营养价值高，而且属于低脂食物，它的热量也不高，所以吃香蕉是可以起到减肥功效的。
