一、林下参怎样看年头？
林下参通过观察参的体、须、纹、珍珠点、皮色等整体综合特征，可以看出它的年份。
一般来说，参龄较短的林下参体型较小，纹路浅，珍珠点少。而10~20年左右的林下参一般体型较大，纹路深，珍珠点较多，根须长且繁茂。
林下参则是模拟天然条件生长于深山密林下的野生人参，这类人参是将人工采集的园参或林下野生人参的种子播种在适合野山参生长的树冠下的土壤里，并使其在该地生长多年，所获得的人参产品统称为林下参。
二、干林下参怎样保存技巧？
1、密封保存：人参本身含有油脂，有时还会浸糖加工，容易招虫、受潮、变质，须干燥保存。建议生晒处理过的干人参，放在密封容器内，并置于阴凉干爽的地方。2、使用干燥剂：在密封容器底部放适量的干燥剂，如生石灰、木炭、矽胶等，放入少许炒干的米也有同样效果，将人参用纸包好放入，阻绝空气，可防虫蛀、霉变。3、低温冷藏：将人参用塑胶袋包好，放入冰箱冷藏，低温也可有效预防虫蛀、发霉
三、林下参保存几许年？
1.林下参保存多年2.林下参是一种珍贵的中药材，其保存时刻较长是由于它具有较高的抗氧化性和抗菌性，可以有效延缓其质量的下降。林下参的保存还受到储存环境的影响，如温度、湿度和光照等影响，适宜的保存条件也能延长其保存时刻。3.林下参的保存时刻可以通过适当的储存技巧和环境来延长，例如将其放置在干燥、阴凉、通风的地方，避免阳光直射和潮湿环境。可以使用密封的容器来保护其免受空气和湿气的影响。通过这些措施，林下参的保存时刻可以达到多年，确保其药效和质量的持久性。
四、干林下参粉怎样保存？
1、吸湿剂干燥保管法在可密闭的缸、筒、盒的底部放适量的干燥剂，如生石灰、木炭、硅胶等使保存环境干燥。再将参用纸包好放入，加盖密闭，可防虫蛀、霉变，放在阴凉干燥的地方。
2、沙内保存这是一种在秋季长期保存人参的方式。准备适当湿润的沙子，将人参一层层地埋在干净的沙堆里，存放在阴凉干燥处，禁止阳光暴晒，可保存1个月以上。
3、低温保存法将干透的参用塑料袋装好，放入冰箱贮藏柜内。如参未干，应先放入冷箱冷冻柜内，冷冻干燥再放入贮品柜内。
4、常规保存法对确已干透的参，可用塑料袋密封以隔绝空气，置阴凉处保存即可。已生虫的人参应轻轻敲打以除去虫卵、虫尿及虫体，再置阳光下晒或50℃烘烤，以杀死虫卵和虫体。
五、东北林下参怎样晒干保存？
加工量不大的情况下，基本采取灯箱烘干技巧9在一个木制的箱内，放100瓦或150瓦的灯泡，数量可根据箱子的大致和加工量而定，同时设置一些挂钩或钉子，将洗刷干净的参用线绳绑上，控净水，挂在挂钩或钉子上，使其与灯泡保持一定的距离，打开灯泡，一般大参烘烤24小时左右，小参烘烤15小时左右。烤到七八分干，在天然条件下晒干。干后的参应该是用手捏质地硬实，表皮老黄，纹理清楚视为干燥好。
六、林下参适合在南方种植吗？
人参在南方是不可以种的，由于人参多生长在东北地区，在寒冷的山区生长得会比较多，生长会需要一定的低温环境和适宜的需冷量，而南方地区是很难满足这几许条件的，因此在南方是不适合种植人参的。
人参比较喜欢在冷凉的环境下生长，对土壤的要求比较高，在具有积雪的地方会生长的很好，一般在东北三省地区会种植的比较多，而在南方只有在神农架一带会有少量的分布。
七、新鲜的林下参冷冻保存好吗？
林下参是一种珍贵的中药材，其主要成分是人参皂苷，具有滋补养生的功效。冷冻是一种保存食品的常见技巧，但对于林下参来说，冷冻保存并不是最佳选择。林下参的有效成分易受到冷冻经过中的温度变化和湿度影响，导致其药效降低甚至失效。因此，最好的保存方式是将林下参置于干燥通风的地方，避免阳光直射和潮湿环境，保持其原有的药效和营养价格。
八、东北林下参怎样晒干保存么？
东北林下参晒干保存一共分为3步：
1、吸湿剂干燥保管法：在可密闭的缸、筒、盒的底部放适量的干燥剂,如生石灰、木炭、硅胶等,使保存环境干燥。再将参用纸包好放入,加盖密闭,可防虫蛀、霉变。
2、低温保存法：将干透的参用塑料袋装好,放入冰箱贮藏柜内。如参未干,应先放入冷箱冷冻柜内,冷冻干燥再放在贮品柜内。
3、常规保存法：对确已干透的参,可用塑料袋密封以隔绝空气,置阴凉处保存即可。已生虫的人参应轻轻敲打以除去虫卵、虫尿及虫体,再置阳光下晒或50℃烘烤,以杀死虫卵和虫体。有霉点人参先晒干或烘干,再用软毛刷或牙刷刷去霉尘,接着再用温水刷净,晒干即可。
九、林下参怎样泡酒？
林下参泡酒是一种传统的中药酒，具有滋补身体，增强免疫力等功效。泡酒的材料包括林下参、白酒和蜂蜜。
将林下参清洗干净后，切成小段，放入干净的玻璃瓶中，再倒入适量的白酒，覆盖林下参即可。放置于阴凉干燥处，每隔一段时刻轻轻摇动瓶子，使其充分浸泡。泡制时刻可以根据个人口感而定，一般泡制一个月左右即可。最后，加入适量的蜂蜜调味即可饮用。
十、扒参和林下参怎样区分？
看一下芦头，林下参的芦碗间距非常紧密，而扒参的芦碗间距很远，这是由于人工干预，比如施肥，可以使用养分变多，长的天然就快，芦碗间距就远。
可以从体长来判断，正统的林下参，参体短，由于野外林下的土层薄，参碰见沙石层就会分叉，因此体短，扒参的参体就会长一些。
还可以看参须，须韧而长，毛须少的就是林下参，由于养分少，因此须条会延申到很远的地方去吸取养分，扒参的须子多而且乱，由于人工干预的多，养分多，须天然也多。
