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论文实验数据去哪里找 论文数据检验方法? 香干的制作方法和工艺? 论文实验数据去哪里查

论文数据检验技巧?

论文数据有的用SP SS软件进行,独立T检验秩和检验卡方检验等不同类型的数据采用不同的检验技巧。

香干的制作技巧和工艺?

香干的生产工艺和豆腐的基本相同,不同的是浇制时厚度较小,一般为5~6cm,压制时刻为15~30 min,要求压制后香干的含水量在60%~65%,压制后按不同成品的要求切成豆腐白干胚子,即为成品。具体如下:

豆浆——煮浆及冷却——点脑——蹲脑——浇制——压制——出包——切块——成品

豆腐干含水率为豆腐的40%— 50%。其制作技巧如下:

(1)备料。上等黄豆3公斤,精盐 600克,酱油250克,桂皮15克,姜丁25克,香葱15克,味精10克。

(2)磨浆。先将黄豆洗净,用清水浸泡一昼夜,接着磨成浆,滤渣后备用。

(3)煮浆。将磨好的生豆浆上锅煮好后,再添加 20%-25%的水,以降低豆浆浓度和减慢疑固速度,使蛋白质凝固物网络的形成变慢,减少水分和可溶物的包裹,以利压榨时水分排出畅通。

(4)凝固。浆温降至8_0_-90℃时,即可用卤水点浆。点浆时应注意均匀一致,要勤搅,但要防止乱搅。当浆出现芝麻大致的颗粒时停点,盖上盖约过30-40分钟,当浆温降至70~C左右时上包。

(5)划脑。上包前要把豆腐划碎,这样既有利于打破网络放出包水,又能使,豆腐脑均匀地摊在包布上,制出的产质量量紧密,能避免厚薄不匀,空隙较多。

(6)上包。先将包布铺在格板 (板上的格子按所需要的香干的尺寸制定)上,再将豆腐脑加在包布上,这样一层豆腐脑一层布地加,豆腐脑要铺匀,可稍高于格子几毫米,数量要根据香干的厚薄来确定,但每批厚薄要一致。接着将包布包扎紧,加压成型,1小时后拆下包布,用刀将香干按格子印割开,放在清水中浸包 30分钟后左右取出。

(7)浸泡。先将500克精盐放人3公斤清水中搅匀,再把晾凉的香干置干盐水缸内,浸泡半天后捞出,沥去水分。取7公斤清水倒人锅内,放人100克精盐、姜丁、桂皮(用纱布袋装好)、酱油、香葱、味精,制成卤水。

(8)煮干。将已制成的卤水回锅烧沸加入香干,煮30分钟左右,取一香干观察,如色呈棕红,味道香美,即可取出。

工艺检验和现场检验的区别?

一个工件从毛坯到加工成成品,需要经过很多道工序。为了减少一些不必要的损失,在工艺经过中有时就需要编入检验工序,该道工序就叫工艺检验。这道工序不做任何加工,只由相关的检验人员按照工艺要求对工件进行检查。

现场检验是由专门的检验人员对需要检验的工件在现场进行目测或用检验工具进行现场检查以确定工件是否合格。

试块的制作技巧和检验?

试块的制作是,拌和好的水泥混凝土,分两次装入试模中,用捣棒插捣大概25次,抹平表面,标准养生24小时拆模。后再养生28天后做抗压强度试验。一组三个试件。

机械连接,工艺检验,试验技巧?

机械连接接头的型式检验是表明直螺纹、锥螺纹、墩头螺纹等表明符合设计要求的型式; 工艺检验是实际使用材料、设备工具、人员技术、环境下接头质量能达.

论文书脊制作技巧和步骤?

论文书脊制做技巧和步骤是量出书脊尺寸,再就是书脊字体字号的确定。

窗帘的制作技巧和工艺流程?

先把窗帘的尺寸量好再量出来,慢着的尺寸接着再进行缝纫

传统工艺的故事和制作技巧?

传统工艺的故事必须传承,要通过把这些故编辑制作出来来保护传统工艺。

车间工艺卡制作技巧?

1.我们应该根据具体的工艺要求来完成模板的制作,包括零件的属性分类、工艺卡片格式模板、总表模板等,完成模板制作后需要添加到指定位置。

2.在工程图的环境下完成工艺信息的填写,并绘制工艺所需要的视图表达。

3.工序的内容除了使用固定的表格之外,也可以使用总表的方式,更加方便使用和操作。

火烧木工艺制作技巧?

1)根据不同产品规格,将原料美国杉木用木工行车带锯或带锯机开出不同规格的木板片子;

2)对上述的木板进行烘干处理;

3)采用木工压刨机对木板表面进行平整,压平和刨光处理;

4)用喷灯向木板表面进行喷烧木纹机理的处理;

5)用铁丝刷顺着木板的天然纹理,不断进退、来回打磨,直至去掉火烧黑色灰炭;

6)进行木板的净化处理;

7)采用圆形棕刷,顺木纹反复擦砂,直至木纹发出光质。