梨汤怎么做能润肺止咳
梨汤怎么做能润肺止咳的制作方法如下:首先要准备冰糖雪梨原料:鸭梨1个、少许冰糖。做法:1.把鸭梨洗干净后,切成片状。2.不要忘计把梨中间的种子去掉。否则煮出的梨水会发苦的。3.把梨片放入锅里,然后在锅里倒入适当的开水。4.盖上盖子,用大火开始煮。5.等水烧开后放入冰糖搅拌一下就可以了。
延伸阅读
润肺止咳汤的做法
1银耳提前在凉水中浸泡1个小时,等到银耳泡胀变软,清洗干净里面的杂质,换水继续浸泡2~3个小时。
2莲藕去皮,切成丁。雪梨去皮,切成丁。
3泡好的银耳倒入锅中,加入足量清水,煮开后调中小火,煮一个小时。
4煮1个小时左右的银耳应该已经开始出胶了,汤汁开始变得黏稠。加入切好的藕丁,雪梨丁,继续煮10分钟。
5把煮好的银耳莲藕雪梨连汤一起倒入料理杯中,搅拌成细腻的糊。
梨汤的正确做法
食材】:雪梨1个约230克,新鲜银耳半朵约200克,黄冰糖40克,枸杞5克,清水900克。
【制作方法】:
第一步:准备好所用的食材,分别称重好重量,雪梨和银耳清洗干净,雪梨清洗的时候,用盐揉搓表面,把雪梨表皮洗干净
第二步:新鲜的银耳去蒂,然后撕成小朵,撕得越小越好容易熬出胶质。没有新鲜银耳的可以用提前半小时,泡发干银耳,泡发以后去除杂质撕成小朵备用
第三步:雪梨用削皮器削去外皮,放在盘里,把雪梨肉切成小块去核后装盘备用。
第四步:烹饪机主锅里放入雪梨块、沥干水分的鲜银耳。
第五步:放入黄冰糖、雪梨表皮、加足水分,盖上烹饪机锅盖
第六步:烹饪机控制面板设置时间40分钟,温度98度,速度1档(反转)开始熬煮。
第七步:40分钟结束后,从量杯口里 ,放入洗干净的枸杞子。
第八步:然后控制面板设置时间5分钟,温度98度,速度1档(反转)熬煮。
第九步:熬煮结束后,打开盖子,取出雪梨皮弃之。
第十步:把煮好的小吊梨汤盛入碗里即可饮用,喜欢凉的可以冷藏后饮用。