老田的幸福生活开的什么车
老田的幸福生活开的车是BEIJING X7。
作为优质美食领域的创作者,老田的幸福生活真是有口福和幸福,开着他钟意的爱车BEIJING X7,一幅家庭美满,其乐融融,人车生活幸福多多的样子,有空还要跟大家再分享下,这换车将近一年来用车感受啥的。
延伸阅读
老田的幸福生活蛋卷怎么做
香脆蛋卷配料:面粉1斤、鸡蛋2—3个,白糖3两、植物油2两,搅拌均匀即可工具:蛋卷烤制模;加热:液化气。容器:用来装蛋液、面粉等。配料方法:将适量面粉,适量盐,味精,鸡蛋,放入适量的水中,搅拌均匀成粥状,不可太稠,多试验几次就会有了经验。
老田的幸福生活毛豆炒什么
细细碎碎红红绿绿的堆成小山一样的菜品端上桌,用薄如纸的徐州烙馍,卷多多的菜成胖胖的卷,有嚼劲且香辣过瘾的,一口气吃上个四五卷的都不算能吃的。
此菜主料是肥瘦相间的猪肉跟超辣的小米椒,是香与辣的完美打底。配料可以根据季节变换,像蒜薹,芹菜,毛豆都可以切碎了配进去,还有人爱放点切碎了的油炸花生米,香脆香脆的,颜色搭配好看也荤素兼备,口感更是香辣迷人到极致。
现在这个季节新鲜的毛豆随处可见,水灵又不失醇香,切碎了跟肉末小米辣椒搭配做成千刀肉,吃起来是越嚼越香,越嚼越辣。不怕被折腾到满口生风大汗淋漓,甘心被美食所虐。
老田的幸福生活酸辣汤做法
1.准备嫩豆腐半斤左右,先切成半厘米厚的薄片,再切成长条;胡萝卜半个,先切成薄片,再切成细丝。
2.泡发好的木耳一小把,切成细丝;香菇两个去掉根部,也切成细丝,和木耳放在一起备用小葱两根切成葱花;
3.香菜一根切成段,一起放入盆中备用。
4.准备一个小盆,打入一个鸡蛋,用筷子搅匀打散。食材就全部准备好啦。
5.起锅添入适量清水,水开后下入香菇,木耳和胡萝卜,用勺子推动几下,焯水一分钟倒出控水。
6.另起锅添入清水,大火烧开,下入焯水后的配菜,再下入豆腐丝,加入食盐6克,白糖1克提鲜,鸡粉2克,胡椒粉3克,搅拌化开调料,改中火煮一分钟。
7.加入陈醋40克,老抽几滴调色,再勾入适量的水淀粉,使汤汁浓郁粘稠,煮沸以后,淋入鸡蛋液,用勺子轻轻转动,使鸡蛋均匀散开,加入少许芝麻油,即可关火起锅盛入汤盆中。
8.撒上少许葱花和香菜,这道酸辣开胃的酸辣汤就做好了,鲜咸酸辣,爽口暖身,非常适合现在这个季节喝,学会了你也尝试一下吧。
老田的幸福生活锅贴的做法
主料:
面粉200克
猪肉馅150克
韭黄100克
辅料:
大葱15克
生姜5克
酱油5毫升
黄酒10毫升
鸡精2克
白胡椒粉1克
五香粉1克
香油适量
食用油适量
温水125毫升
清水适量
制作方法:
1. 食材洗净,备好。
2. 将温水逐量加入面粉,搅至无干粉。
3. 用手揉成光滑的面团,包保鲜膜,静置半小时。
4. 韭黄、大葱、生姜分别切末。
5. 肉馅里加适量盐、50毫升清水,搅打粘稠至上劲。
6. 加葱姜末、盐、胡椒粉、五香粉、酱油、鸡精和黄酒、香油,搅匀。
7. 放入切好的韭黄,继续搅匀。
8. 把松弛好的面团搓成条。
9. 切成均匀的面剂子,按扁,擀成圆形的皮。
10. 切成均匀的面剂子,按扁,擀成圆形的皮。
11. 取适量肉馅放在皮上。
12. 上面用手捏牢,两端露出馅料,逐个包好锅贴。
13. 煎锅中刷适量油,油热,逐个放入锅贴,盖好锅盖。
14. 小火煎一分钟后,烹入少量清水,盖盖。
15. 继续煎两分钟,再烹入少量清水。
16. 最后煎两三分钟,待水份蒸发干即可。
老田的幸福生活鸡的做法
用料
鸡翅
10个
姜
4片
葱
炒菜的量
料酒
1勺
生抽
1.5勺
耗油
1勺
番茄酱
2/3勺
蜂蜜
2/3勺
白胡椒粉
少许
娃娃菜
1棵
木耳
5-6朵
金针菇
1小把
香菇
3-4朵
粉丝
1把
小米辣
1个
步骤 1
10个鸡翅每个由两头的骨缝切开,再切成4小块放个大碗里,放淀粉+面粉+水搓揉,然后冲洗干净控干水分,用厨房用纸擦干净,装袋放调料生抽,耗油,料酒,番茄酱,蜂蜜,胡椒粉,葱姜小米辣切碎都放里OK开始盘它,想杂盘杂盘,盘累了放冰箱里除了冷冻爱放哪放哪,15分钟到2天之内拿出来做了就行。找个有点深度的盘码盘:娃娃菜洗干净控水码底下,然后放木耳,金针菇,香菇,泡好的粉丝,鸡翅在最上面,最后把袋里的汤汁全浇在上面。蒸锅里放水开锅上汽了再放进去蒸20分钟左右,接下来就准备开吃吧
步骤 2
这是昨天老板娘快回来了着急出菜,偷懒做的,鸡翅没切,两边各刮两刀其他步骤都一样
步骤 3
这是忘了加粉丝的,所以很多汤,蔬菜出汤,鸡肉也出油水,加了粉丝可以吸收这些鲜美的汤汁,而且还非常鲜美,嘻嘻
小贴士
鸡翅也可以换成鸡腿,一个小米辣出不了太多的辣味,不影响孩子吃,生抽和耗油都是咸的所以没放盐,口重可以再盘它之前再加点盐,出锅上桌前把姜片和葱都挑出去,在粉丝下放了几个花甲肉(冰箱里的存货),也可以放贝柱或者大虾类的海鲜,一点点提个味就可以不放也没问题,最后吃剩下的汤别倒,煮个挂面,方便面一拌,吃过了才会懂!!!
老田的幸福生活怎么烧茄子
老田的幸福生活这样烧茄子
步骤一、事先准备好制作红烧茄子所需要的食材和全部配料,首先将一根紫茄子置于流水下反复冲洗两遍,可以用手轻轻搓洗茄子表面。冲洗干净后切掉蒂部,果实部分随意切成滚刀块。一小段香葱和两瓣大蒜剥掉外皮,清洗,分别切成蒜末和葱花放在小碗中备用。
步骤二、把切好的的茄子块放到碗中,添加少量的食盐,简单抓拌几下静置十分钟到十五分钟进行腌制。
步骤三、将蒜末单独装在小碗里,倒入适量的蚝油和酱油,再加一勺白糖和食盐提味,把所有的调味料都混合在一起,搅拌均匀。
步骤四、如果觉得酱料汁有些浓稠可以到少量的清水来稀释一下。
步骤五、加盐腌制过后茄子中的一些水分会被逼出来,倒掉这些水再用手挤干后倒入适量的淀粉,抓匀,最好能充分的包裹在茄子块表面。
步骤六、把干净无水的炒锅放在炉灶上加热,淋入适量的食用油,等到油温在六七成热的时候下入全部处理好的茄子,慢慢翻炒至茄子表面呈金黄色的状态。
步骤七、再慢炸几分钟茄子里面也变软了,就可以倒入提前调好的酱料汁,开大火翻炒。
老田的幸福生活梅菜扣肉压多少分钟
老田的幸福生活梅菜扣肉压
只要个15分钟至二十分钟就能压好,原因是高压锅比厂锅做要快得多,就厂锅做扣莱大约在40分钟左右也能做好。