高脂高蛋白食物有哪些？
1.高脂肪食品: 指脂肪含量高、含有高浓度的食品，包括油炸食品、动物内脏和肥肉、奶油制品、巧克力等。
2.高蛋白食物:指富含蛋白质的食物，包括动物蛋白、植物蛋白和微生物蛋白，主要是鱼、虾、禽肉、蛋、奶及豆制品。
含蛋白高的十大食物？
高蛋白食物并没有固定的十种的数量说法，具体的高蛋白食物有猪里脊、瘦牛肉、奶酪、鱼肉、鸡胸肉、坚果、牛奶、鸡蛋白、豆腐等，具体通过以下表述。
高蛋白食物：
1、猪里脊。含有人体生长发育所需的丰富的优质蛋白、脂肪、维生素等，而且肉质较瘦，易消化。
2、瘦牛肉。牛肉蛋白质含量高，味道鲜美，受人喜爱，享有”肉中骄子”的美称。牛腿肉脂肪的含量极少，如果将其周围的脂肪削除掉，脂肪的含量便比腓力肉还少。
3、奶酪。奶酪（其中的一类也叫干酪）是一种发酵的牛奶制品，每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成，含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分，是纯天然食品。
4、鱼肉。鱼肉属于瘦肉型，100克鱼肉所含脂肪不足2克，即便最油腻的挪威鲑鱼，其所含的热量也比同分量猪排少一半。
5、鸡胸肉。鸡胸肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中磷脂的重要来源之一。
6、坚果。坚果是植物的精华部分，一般都营养丰富，含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高，对人体生长发育，增强体质，预防疾病都有极好的功效。
7、牛奶。牛奶，被誉为”白色血液”。主要成份有水、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。酸奶在发酵过程中使奶中糖、蛋白质有20%左右被水解成为小的分子，奶中脂肪含量一般是3%-5%。经发酵后，乳中的脂肪酸可比原料奶增加2倍，这些变化使酸奶更易消化和吸收，各种营养素的利用率得以提高。
8、鸡蛋白。鸡蛋白里面含有丰富的胆固醇、氨基酸、蛋白质等营养物质。可以提供人体所需要的营养。
9、豆腐。豆腐一般用黄豆、黑豆和花生豆等含蛋白质较高的的豆类，都可用来制作。豆腐营养极高，含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6。每100克结实的豆腐中，水分占69.8%，蛋白质15.7克、脂肪8.6克、碳水化合物4.3克和纤维0.1克，能提供611.2千焦的热量。豆腐里的高氨基酸和蛋白质使之成为谷物很好的补充食品。
高蛋白的食物都含嘌呤高吗
高蛋白的食物并不是都含嘌呤高的，嘌呤是有机化合物，无色结晶，在人体内嘌呤氧化而变成尿酸。高嘌呤食物包括酵母粉、鸡胸肉、动物内脏如肝、小肠、脑、海产品（如带鱼、鲶鱼、沙丁鱼、凤尾鱼、鲢鱼、鲱鱼、鲭鱼、小鱼干、基围虾、扇贝、牡蛎、蛤蜊）浓汤、火锅汤。减少高嘌呤食物摄入从而减少尿酸生成，同时采取增加尿酸排泄的措施可以缓解高尿酸血症，降低痛风发作风险。
高蛋白的食物都有哪些食物
食物中以豆类、花生、肉类、乳类、蛋类、鱼虾类含蛋白质较高，而谷类含量较少，蔬菜水果中更少。含蛋白质最多的肉类食物是鸡肉，每100克含23、3克。含蛋白质最多的植物食物是黄豆，每100克含36、3克。
高蛋白食物，顾名思义就是蛋白质含量高的食品。蛋白质是生命的物质基础，没有蛋白质就没有生命。机体中的每一个细胞和所有重要组成部分都有蛋白质参与，它是构成人体内各种细胞的主要原料，因而是构成人体各种组织器，如皮肤、肌肉、毛发、骨骼、血液、内脏、大脑等的主要成分，还是补偿新陈代谢消耗及修补组织损失的主要物质。
高蛋白质食物都有哪些
高蛋白质的食物，一类是奶、畜肉、禽肉、蛋类、鱼、虾等动物蛋白；另一类是黄豆、大青豆和黑豆等豆类，芝麻、瓜子、核桃、 杏仁、松子等干果类的植物蛋白。由于动物蛋白质所含氨基酸的种类和比例较符合人体需要，所以动物性蛋白质比植物性蛋白质营养价值高。
蛋白质（protein）是生命的物质基础，没有蛋白质就没有生命。因此，它是与生命及与各种形式的生命活动紧密联系在一起的物质。机体中的每一个细胞和所有重要组成部分都有蛋白质参与。蛋白质占人体重量的16%~20%，即一个60kg重的成年人其体内约有蛋白质9、6~12kg。人体内蛋白质的种类很多，性质、功能各异，但都是由20多种氨基酸按不同比例组合而成的，并在体内不断进行代谢与更新。
高蛋白食物都有哪些食物
蛋白质是人体必需的营养物质，在日常生活中需要注重高蛋白质食物的摄入，高蛋白质的食物，一类是奶，畜肉，禽肉，蛋类，鱼，虾等动物蛋白，另一类是黄豆，大青豆和黑豆等豆类，芝麻，瓜子，核桃，杏仁，松子等干果类的植物蛋白，由于动物蛋白质所含氨基酸的种类和比例较符合人体需要，所以动物性蛋白质比植物性蛋白质营养价值高。
蛋白质（protein）是生命的物质基础，没有蛋白质就没有生命，因此，它是与生命及与各种形式的生命活动紧密联系在一起的物质，机体中的每一个细胞和所有重要组成部分都有蛋白质参与，蛋白质占人体重量的16%~20%，即一个60kg重的成年人其体内约有蛋白质9。6~12kg，人体内蛋白质的种类很多，性质，功能各异，但都是由20多种氨基酸按不同比例组合而成的，并在体内不断进行代谢与更新。
在食品中，当固体食品的蛋白质含量≥20%NRV，液体食品≥10%NRV时候就可以说高蛋白，即≥12克/100克（固体）或≥6克/100毫升（液体）时，均可以声称“高蛋白质”或“富含蛋白质”。
健身完以后不是都要喝点牛奶啊什么高蛋白的食物吗？，为什么牛奶面包不行呢？
- 健身完以后不是都要喝点牛奶啊什袱偿递锻郛蹬店拳锭哗么高蛋白的食物吗？，为什么牛奶面包不行呢？同样是牛奶，一个喝的，变成吃的就变成高热量高脂肪了，什么逻辑
- 谁说牛奶不行？ 牛奶也含蛋白质， 只不过牛奶里脂肪多，再配合面包里的碳水化合物，容易胖。
我是健身爱好者，平时摄入的都是高蛋白低脂肪的食物？
- 除了鸡胸肉，各位大神还有什么比较推荐的肉制品吗？顺便可以告知下品牌，谢谢！
- 牛肉是比较好的，海鲜类也是可以的。
为什么我一吃高蛋白的食物牙龈就肿啊？都不敢吃好的了。求解！
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