青椒炒蛋怎么做才好吃？

食材准备

主料：鸡蛋200克,青椒100克[1]

调料：大豆油20克,盐3克,香醋5克,大葱10克

制作步骤

步骤

具体操作

步骤1

将青椒用清水洗净，去籽，切成块；

步骤2

将鸡蛋磕入碗内，用筷子搅匀；

步骤3

锅内加油适量，烧热，倒入蛋液，炒好倒出；

步骤4

锅内另加油烧热，放入葱花炝锅；

步骤5

放入青椒块和精盐,待青椒块呈翠绿色时，放入炒好的鸡蛋；

步骤6

翻炒均匀，用香醋烹一下，出锅即成。

青椒炒蛋的家常做法？

用料

青椒 1个（大）

鸡蛋 2个

盐 1勺

油 少量（刷）

做法步骤

1、一个大青椒，两个鸡蛋。

2、青椒随意切条，鸡蛋里里半勺盐搅拌均匀。

3、热锅刷油。

4、放入青椒炒10秒钟左右（火大可能会有青椒籽蹦出锅）。

5、加入半勺盐，继续翻炒青椒30秒（我喜欢脆的口感，如果喜欢很软的口感就炒会儿，青椒也要多切点）

6、青椒随意铺平，在青椒上淋入鸡蛋液。

7、15秒后蛋液开始成型（半凝固状态），不用管造型，用锅铲翻炒，15秒后都熟了，关火。

8、盛出装盘。

青椒肉丝炒鸡蛋怎么做

主料：青椒1个，鸡蛋2个，猪肉丝100克，米饭2碗；调料：酱油适量，糖适量，鸡精适量，姜2片，油适量。

做法：

1、青椒切丝，鸡蛋打散；

2、肉丝加鸡精，少许酱油，糖拌匀，再加少量油拌匀；

3、锅内热油，三成热时，放入青椒迅速翻炒变色后盛起备用；

4、用原油，将肉丝放入，迅速翻炒到变色后，盛起备用；

5、用原油，倒入蛋液，用筷子迅速划散后立即下入米饭，并倒入适量酱油炒匀（中小火）；

6、倒入炒好的青椒、肉丝，炒匀即可起锅。

青椒炒鸡蛋怎么做好吃

青椒炒鸡蛋是一款家常菜品，主要食材是鸡蛋和青椒，辅料猪油，盐，香醋，大葱等，主要烹饪工艺是炒，黄绿搭配，色彩美观，口味鲜香，营养丰富。

制作步骤如下：

主料：鸡蛋200克，青椒100克。

调料：猪油20克，盐3克，香醋5克，大葱10克。1。将青椒用清水洗净，去籽，切成块；2。将鸡蛋磕入碗内，用筷子搅匀；3。锅内加油适量，烧热，倒入蛋液，炒好倒出；4。锅内另加油烧热，放入葱花炝锅；5。放入青椒块和精盐，待青椒块呈翠绿色时，放入味精和炒好的鸡蛋；6。翻炒均匀，用香醋烹一下，出锅即成。

情感类问题:女朋友第一次为我做青椒炒鸡蛋，为了做这道菜都把手烫伤了。结果自己对青椒过敏我该怎么办？

• 女朋友在家很少做饭，为了我她都豁出去了。但是我一吃青椒就瘙痒难受该怎么办？她认为我不尊重她，我以为我们很熟了他知道我这一习惯，现在互相怄气冷战中……
• 即然己烫伤赶紧疗伤，后面秉自动手做菜就行。

西红柿青椒炒鸡蛋的家常做法大全怎么做好

• 食材主料青椒50克鸡蛋100克西红柿300克辅料油适量盐适量葱花适量步骤1.准备葱花2.青椒切大丝3.西红柿切大块。4.鸡蛋磕碗里打散，炒锅热油，炒鸡蛋。炒好后用铲子分成大块。5.重新起锅热油，油热后先放葱6.再放入西红柿翻炒出汁7.放上青椒，盐翻炒8.倒入炒好的鸡蛋。炒两分钟即可出锅西红柿青椒炒鸡蛋

青椒柿子炒鸡蛋怎么做如何做好吃

• 步骤1.准备葱花2.青椒切大丝3.西红柿切大块。4.鸡蛋磕碗里打散，炒锅热油，炒鸡蛋。炒好后用铲子分成大块。5.重新起锅热油，油热后先放葱6.再放入西红柿翻炒出汁7.放上青椒，盐翻炒8.倒入炒好的鸡蛋。炒两分钟即可出锅

青椒丁炒鸡蛋怎么做如何做好吃

• 主料青椒5只鸡蛋沪肠高段薨灯胳犬供华3只辅料鲜鸡汁少许生抽少许料酒少许盐适量步骤青椒丁炒鸡蛋的做法步骤11.将调料均放入蛋液中打匀2.青椒切丁待用3.热锅冷油煸炒青椒丁，变成深绿色即可迅速倒进蛋液，没过青椒丁为最佳，盖上锅盖。4.见蛋液已凝固在青椒丁之间，迅速打散开，翻炒至水汽收干，淋上麻油再略翻炒即可起锅。

青椒炒鸡蛋的做法，芝麻青椒炒鸡蛋怎么做好

• 主料鸡蛋3个青椒1个辅料油适量盐适量葱适量熟白芝麻适量白胡椒粉适量白糖少量步骤1.准备好食材：青椒+鸡蛋+葱+熟白芝麻（生的芝麻可以先炒好备用）2.调味料：盐+白糖+白胡椒粉3.鸡蛋打入碗内4.调入少量的盐5.搅拌均匀6.青椒去籽，切小块；葱切粒7.锅内下油，烧热，下葱炒出香味8.倒入鸡蛋液，立即滑散9.盛出备用10.锅不下油，倒入青椒（不下油，为的是将青椒炒出虎皮，味道更香）11.不断翻炒出虎皮12.炒出虎皮后，倒入少量的油13.翻炒调入适虎耿港际蕃宦歌为攻力量的盐14.将鸡蛋回锅，撒入适量的白胡椒粉15.少量的白糖16.多多的白芝麻17.翻炒均匀18.哇，太香啦小贴士1.喜欢吃辣的，将青椒换成青辣椒也可以。2.白芝麻的量要多些，那样特别香。

青椒肉丝炒鸡蛋怎么做

• 菜系及功效：精品主食 工艺：炒青椒肉丝蛋炒饭的制作材料：主料：青椒1个, 鸡蛋2个, 猪肉丝100克, 米饭2碗, 调料：酱油适量, 糖适量, 鸡精适量, 姜2片, 油适量, 青椒肉丝蛋炒饭的做法步骤详细介绍：准备工作：1、青椒切丝，鸡蛋打散2、肉丝加鸡精、少许酱油、糖拌匀，再加少量油拌匀做法：1、锅内热油，三成热时，放入青椒迅速翻炒变色后盛起备用（大火）。2、用原油，将肉丝放入，迅速翻炒到变色后，盛起备用（大火）。3、还是用原油，倒入蛋液，用筷子迅速划散后立即下入米饭，并倒入适量酱油炒匀（中小火）。4、倒入炒好的青椒、肉丝，炒匀即可起锅。

青椒炒鸡蛋怎么做，如何做“青椒

• 1.青椒洗净切条。2.锅中不放油，直接把青椒放入小火炒。直到青椒变的有点蔫吧，盛起。3籂顶焚雇莳概锋谁福京.锅中放油，烧热后倒入打好的蛋液。4.蛋液基本成固体状后，放青椒，加蒜末、盐、糖、生抽、一点点醋、胡椒等调料调味。起锅。

青椒炒鸡蛋怎么做，如何做“青椒炒鸡蛋”才好

• 青椒炒鸡蛋的做法步骤1材料备好。青椒洗干净去核，小葱洗干净。2鸡蛋先加一点盐打散。3青椒切成三角块，备点小葱。4炒锅热油，先炒香小葱碎。5倒入鸡蛋液。6另起油锅，放入青椒块。翻炒。可以加一点水，让青椒迅速受热。加一点盐。7倒入炒好的鸡蛋。炒匀即可。