怎样炒韭黄好吃？
1、主料:韭黄1把、鲜鱿鱼350克、盐1勺 姜1块、耗油2勺、料酒1勺、胡萝卜丝少许、辣椒丝少许。
2、新鲜鱿鱼洗净，切成大块。
3、韭黄洗净，切成段。
4、锅里放水烧开，倒入鱿鱼，放入料酒。5、再次煮开后，捞出鱿鱼备用。
6、锅里放油烧热，放入姜，胡萝卜丝和辣椒丝翻炒。
7、倒入韭黄继续翻炒。
8、炒至韭黄段生，加入盐调味。
9、再倒入捞出备用的鱿鱼。
10、放入蚝油。
11、最后翻炒均匀，即可出锅。
韭黄炒鸡蛋的做法？
用料
鸡蛋 3只、韭黄 1把、红椒 半只、盐 适量、淀粉水 2-3勺、酱油 少许、料酒 几滴
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做法
1.将鸡蛋打散，添加淀粉水2-3勺，料酒几滴，搅匀备用；锅烧热后滑道油，再次注油烧热，下蛋液后用筷子快速搅拌成小蛋块（如果喜欢蛋块大一点，蛋液入锅后让其静置凝固后再搅动），鸡蛋炒至七成熟起锅
2.将韭黄、红椒洗净沥水。韭黄切段，红椒切丝备用。锅烧热后注油，大火将红椒丝煸香，下韭黄翻炒，调入适量精盐炒匀
3.下七成熟鸡蛋块入锅同炒，加入少许酱油调味，颠锅翻炒几下起锅装盘
韭黄炒肉怎么做好吃法
韭黄炒肉的做法：
1、准备材料：韭黄200克、猪肉200克、植物油适量、盐适量、生抽5克、蚝油5克。
2、把韭黄洗净切段。
3、尖椒切圈，姜切末。
4、里脊肉切末。
5、热锅凉油加肉馅、姜末，炒出香味。
6、放入尖椒、韭黄翻炒均匀。
7、再放入味级鲜、鸡精、盐、蚝油，翻炒均匀出锅即可。
韭黄炒鱿鱼怎么做好吃
主料：韭菜400克、鱿鱼100克、油适量、盐适量、料酒适量、淀粉水勾芡少许、蒜2瓣等；
韭黄炒鱿鱼的具体操作步骤如下：
将蒜切片以及韭菜洗净切成5到7厘米左右小段待用；鱿鱼洗净把最外面的膜去掉，头和须子切段，鱿鱼身子切X形的花刀，用力均匀，不要切断；用少许生抽把鱿鱼腌制入味；热锅，放少许油炒香蒜片，然后放入切好的鱿鱼，大火翻炒，鱿鱼回缩后放入韭黄；继续翻炒到鱿鱼，加少许盐调味，少许生抽。然后淋去淀粉水勾芡即可。
韭黄炒鸡蛋怎么做好吃
韭黄炒鸡蛋好吃的做法：
一。食材：韭黄、鸡蛋、姜、油、盐、味精。
二。步骤：
1、韭黄洗净，切成小段；
2、鸡蛋打散；
3、锅里热油，先把鸡蛋液放到锅里炒熟，捞出，备用；
4、再起锅热油，放入姜片煸香后，倒入韭黄段煸炒一会儿；
5、再把之前炒好的鸡蛋块与韭黄一起翻炒一会儿，出锅前加盐，味精调味即可。
正宗韭黄炒鸡蛋的做法，韭黄炒鸡蛋怎么做好吃又简单
- 正宗韭黄炒鸡蛋的做法，韭黄炒鸡蛋怎么做好吃又简单
- 步骤1.食材：鸡蛋。2.食材：韭黄。将韭黄用清水浸泡30分钟，择洗干净，沥干。3.用厨房剪刀剪成段。4.鸡蛋打成蛋液。5.热油锅。6.倒入蛋液。7.煎至双面金黄，捞起，切块。8.原锅倒入适量的粟米油。9.放氦矗份匪莓睹逢色抚姬入韭黄。10.将鸡蛋回锅。1.炒匀，倒入适量的鱼露调味。12.即可关火。13.盛入盘子里
韭黄炒杏鲍菇怎么做如何做好吃
- － 准备食材 －韭黄 200g杏鲍菇 半个红椒 1个盐 适量 － 步骤 －1.洗净后，韭黄切寸长的段，杏鲍菇切丝，瘦肉切丝，红椒切丝或圈。2.热锅放适量植物油，下肉丝煸炒，变色时加盐，翻炒装出，余油留锅内。3.下杏鲍菇、红椒尝场佰渡脂盗拌醛饱互，炒动1分钟。4.加韭黄混合炒动，菜开始变软时放盐翻炒1分钟。5.把炒好的肉丝倒入锅内，与其他菜混合炒1分钟，即可装盘。
韭黄鲜蘑菇炒肉片怎么做好吃
- 韭黄鲜蘑菇炒肉片的做法步骤韭黄鲜蘑菇炒肉片的做法步掸弗侧煌乇号岔铜唱扩骤：1 1新鲜廋肉切片，放点油，酱油，少许地瓜粉（芡粉）腌几分钟，备用。韭黄鲜蘑菇炒肉片的做法步骤：2 2新鲜蘑菇用盐水泡10分钟，洗干净切片。韭黄鲜蘑菇炒肉片的做法步骤：3 3韭黄洗干净切短，备用。韭黄鲜蘑菇炒肉片的做法步骤：4 4热锅放油，我放了昨天的青椒去炒肉片，其实不用放的，放了就有辣味了，喜欢吃辣味的朋友可以放。韭黄鲜蘑菇炒肉片的做法步骤：5 5把炒好的肉片倒碗里备用。韭黄鲜蘑菇炒肉片的做法步骤：6 6倒适量的油，待油热，放几片姜，翻炒片刻，放入切好的鲜蘑菇片。韭黄鲜蘑菇炒肉片的做法步骤：7 7等鲜蘑菇片翻炒1分钟，倒入料酒。韭黄鲜蘑菇炒肉片的做法步骤：8 8不用放水，倒入料酒炒2分钟左右，鲜蘑菇会出来好多的水。韭黄鲜蘑菇炒肉片的做法步骤：9 9看蘑菇快熟的时候放入韭黄，其实韭黄很容易热，建议不要太早放，炒得太久就会太熟，口感没那么好。韭黄鲜蘑菇炒肉片的做法步骤：10 10加入适量的盐。韭黄鲜蘑菇炒肉片的做法步骤：11 11加入炒熟的肉片
韭黄炒牛肉怎么做好吃
- 主料韭黄500克牛肉100克辅料油20克盐2克酱油5克 步骤韭黄炒牛肉的做法步骤11.食材准备韭黄炒牛肉的做法步骤22.食材准备韭黄炒牛肉的做法步骤33.热油锅韭黄炒牛肉的做法步骤44.倒入牛肉韭黄炒牛肉的做法步骤55.大火快炒至牛肉全部变色韭黄炒牛肉的做法步骤66.这时牛肉五分熟，接着倒入韭黄韭黄炒牛肉的做法步骤77.大火快炒几分钟，韭黄变软时加入酱油盐调味即可出锅韭黄炒牛肉的做法步骤88.暖色上桌韭黄炒牛肉的做法步骤99.慢慢享用吧
韭黄炒虾仁怎么做好吃
- 韭黄炒虾仁的做法：1.鲜虾仁可买活虾自己剥，也可以用超市里的速冻虾仁，本菜肴选用的是鲜虾剥的，1斤鲜虾出了半斤鲜虾仁。韭黄，姜，红椒洗净、2.韭黄切段，红椒切细条，姜切片，虾仁搌开水份后加入盐，糖，胡椒粉，食用油拌匀腌制一会、3.准备一个碗汁（清水，盐，糖，蚝油，生粉）、4.锅烧热，放油，爆香姜片、5.鲜虾仁入锅、6.并把红椒放入一起炒制尝虎佰臼脂铰拌歇饱忙、7.当虾仁稍稍变色，即把韭黄加入翻炒、8.韭黄断生时，烹入碗汁、9.大火快速炒匀，即可出锅.
韭黄虾仁炒面的做法，韭黄虾仁炒面怎么做好吃
- 食材主料凤鸣散装炒面1个韭黄适量辅料冬菇适量沙虾适量油麻油蚝油料酒盐胡椒粉鸡敞饥搬渴植韭邦血鲍摩精步骤1.冬菇、韭黄、虾仁按照菜谱一处理，炒面按照方便面同一处理。2.腌好材料下油锅爆炒片刻后，加入面条一起翻炒片刻后，加入适量生抽，蚝油和少许水、少许砂糖、翻炒均匀上色，再焖10来秒翻炒均匀即可装盘。
韭黄炒豆腐干怎么做好吃，韭黄炒豆腐干的家
- 食材主料韭黄300g豆腐干4块辅料姜长礌拜啡之独瓣扫抱激适量蒜2瓣油适量盐适量步骤1.所有材料准备好。2.豆腐干用清水煮煮3.韭黄洗净后切段备用。4.生姜蒜切好备用5.豆腐干捞出切好备用。6.热锅凉油，待油温7成时放入切好的姜蒜。7.接着放入韭黄，翻炒均匀。8.待韭黄炒出韭菜香后，放入豆腐干翻炒。9.接着放入适量食盐，翻炒均匀即可。10.成品图
