槟榔芋怎样做好吃？
用料:
槟榔芋头 300克
排骨 500克
姜片 10片
料酒 3勺
生抽 3勺
醋 1勺
蚝油 1勺
鸡精 1勺
冰糖 20克
黄豆酱 1勺
葱花 少量（没有也没关系）
槟榔芋头排骨煲的做法步骤:
步骤 1 槟郎芋头切长块，下油锅炸至定型，捞起放入砂锅内备用。
步骤 2 排骨洗净，放入沸水中，加入5片姜、2勺料酒煮约3分钟，捞起洗净。
步骤 3 锅内放少许油，放入姜片爆香，把排骨倒入油锅内翻炒片刻，加入开水、生抽、蚝油、醋、料酒、鸡精、冰糖、黄豆酱等再次煮开。调味根据个人喜好调整，也可以加入胡椒粉、孜然粉等，有蚝油一般不需要加盐了，没有蚝油可以酌情加一小勺盐，喜欢颜色深一点的也可以加一点老抽。
步骤 4 把排骨连通汤汁倒入放有芋头的砂锅内，盖上盖子，中火炖煮30分钟左右。待收汁差不多时即可关火。
步骤 5 煮好后可撒一点葱花，美味槟榔芋头排骨煲完成，简单好操作又非常下饭的一道菜
槟榔芋怎么做好吃
冬季正是吃芋头的好季节，槟榔芋想必很多人都吃过，它肉厚味鲜，让人恋恋不舍的那满口馨香的芋头味；蒸槟榔芋，很好吃啊，那么要怎么做呢？
准备材料：槟榔芋；
将槟榔芋去皮洗净；
切成大块；
将槟榔芋块放入锅里隔水蒸一下；
大约蒸8-10分钟即可；
取出蒸好的槟榔芋，撒点盐先，够烂够松软的芋头出炉了。
全番鸭槟榔芋汤的做法，全番鸭槟榔芋汤怎么做好吃，全
- 全番鸭槟榔芋汤的做法，全番鸭槟榔芋汤怎么做好吃，全
- 主料全番鸭肉700克槟榔芋250克辅料油适量盐适量生姜适量步骤1.全番鸭肉洗净切块。2.槟榔芋洗净去皮后切块。3.全番鸭肉放入高压锅，加水约1000ml。4.煮沸后撇去浮沫，加生姜，然后压力煮15分钟左右。5.等压力消除后加入槟榔芋，继续煮至槟榔芋熟。6.装碗吃起。小贴士水开后要撇去浮沫，以去除腥味。
