菠萝怎么泡比较甜(菠萝要用盐水泡几分钟)

菠萝放盐水泡多久,放多少盐？

菠萝放盐水泡10分钟左右,放50克盐。

用来泡凤梨的盐水比例一般为1:10，即用50克的盐配上500毫升左右的水配成盐水即可，一般来说一个凤梨用500毫升左右的盐水浸泡即可，而且需要注意的是用来配盐水的水需要是烧开放凉的开水。

菠萝怎么泡水喝

需要加盐：如果热水的温度不高，需要加适量的食盐，再来浸泡菠萝半小时左右，可以破坏菠萝中有刺激作用的甙类和菠萝蛋白酶等物质，防止发生吃菠萝而出现过敏的现象。

凤梨（学名：Ananascomosus(Linn.)Merr.），茎短。叶多数，莲座式排列，剑形，顶端渐尖，全缘或有锐齿，腹面绿色，背面粉绿色，边缘和顶端常带褐红色，生于花序顶部的叶变小，常呈红色。花序于叶丛中抽出，状如松球；苞片基部绿色，上半部淡红色，三角状卵形；萼片宽卵形，肉质，顶端带红色；花瓣长椭圆形，端尖，上部紫红色，下部白色。聚花果肉质。花期夏季至冬季。

菠萝不用盐水泡吃了会怎么样

1、菠萝不用盐水泡没有影响，虽然没用盐水泡的菠萝中的刺激成分比较多，但是人体有一定的自我抵抗能力，少量食用的问题不是很大，而且有些成熟度比较高的菠萝，所含刺激物的成分很少，基本上对人体不会造成很大的伤害作用，因此，有时候没泡盐水的菠萝还是可以食用的。

2、菠萝最好是浸泡半个小时左右，这样可以防止过敏事件的发生，而且还能够将菠萝里面的一些有机酸分解在盐水里面。使得菠萝的味道显得更甜。此外，菠萝中还含草酸，会影响人体对钙、铁的吸收，用食盐浸泡也会中和其酸性，减少可能对身体的危害。

泡盐水的菠萝怎么保存

泡盐水的菠萝可以放到冰箱里冷冻保存。菠萝，是热带水果之一。福建和台湾地区称之为旺梨或者旺来，新马一带称为黄梨，大陆及香港称作菠萝。有70多个品种，岭南四大名果之一。菠萝原产于南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带，16世纪从巴西传入中国。已经流传到整个热带地区。其可食部分主要由肉质增大之花序轴、螺旋状排列于外周的花组成，花通常不结实，宿存的花被裂片围成一空腔，腔内藏有萎缩的雄蕊和花柱。叶的纤维甚坚韧，可供织物、制绳、结网和造纸。

菠萝用盐水泡过后怎么保存

用盐水泡过的菠萝，可以沥干水分后放入冰箱的保鲜室内，因为保鲜室内的温度比较低，可以抑制菠萝表面细菌的滋生，从而达到防腐的效果，但最多也只能保存2-3天，所以要尽快食用。

菠萝（学名：Ananascomosus（Linn。）Merr。），茎短。叶多数，莲座式排列，剑形，顶端渐尖，全缘或有锐齿，腹面绿色，背面粉绿色，边缘和顶端常带褐红色，生于花序顶部的叶变小，常呈红色。

用盐水泡过的菠萝怎么保存

将用盐水泡过的菠萝用保鲜膜包好，放进冰箱冷藏，吃的时候拿出来用盐水浸泡一下。还可以放在一个比菠萝大的器皿里，加水，水里加2小勺盐，水应没过菠萝。可以保存24小时左右，建议尽量在24小时内吃完。

泡了的菠萝怎么保存

泡了的菠萝保存方式是冷冻，时间是大概二个星期到一个月，泡了的菠萝可以把切成片或块的菠萝放在盐水里浸泡30分钟左右，再用凉开水浸洗去咸味，也同样可以达到去过敏的目的。将菠萝去皮和果丁后，切成片或块，放在开水里煮一下再吃，菠萝蛋白酶在45—50摄氏度就开始变性失去作用，至100摄氏度，90%以上都被破坏。甙类也同时可被破坏消除，5—羟色胺则溶于水中，经煮沸后口味也会得到改善。

菠萝泡过盐水怎么保存

一般盐水泡半个小时后用过滤水把盐水洗掉，放在容器里，吃不完可以放在冰箱冷藏室。或冷冻，大概可以保存二个星期到一个月。盐与水接触，产生亚硝酸盐，不应保存时间过长。

可以把切成片或块的菠萝放在盐水里浸泡30分钟左右，再用凉开水浸洗去咸味，也同样可以达到去过敏的目的。

切记，菠萝可不是人人都能吃的，有过敏体质者应慎重食用；过去吃菠萝有过敏史者，则应禁止食用。

吃了没有盐水泡过的菠萝怎么办

若吃了没有盐水泡过的菠萝，应及时用清水冲洗嘴部。若出现其他不良症状应及时就医。

菠萝当中有一种叫菠萝朊酶的物质，这种酶能够分解蛋白质。这种物质是一种过敏物质，会导致过敏反应。症状有腹泻，腹痛，呕吐，头昏，口舌发麻，全身发痒，严重会出现呼吸困难，休克等一系列过敏反应。

盐水可以破坏菠萝朊酶的过敏物质，让它失去对人体的毒性。同时盐水泡菠萝可以让味道更加鲜美，泡菠萝不仅可以去除过敏物质，还可以把菠萝中的有机酸分解，让菠萝变得更加甜，另外，菠萝中的草酸有碍于人体对钙铁的稀释，盐水能中和酸性，减少对人体的伤害。